นอกจากนี้ยังมีกรดอะมิโนจำเป็น โปรตีน ใยอาหาร และสารต้านอนุมูลอิสระต่าง ๆ ซึ่งสารอาหารเหล่านี้ นอกจากจะมีประโยชน์ต่อสุขภาพของแมวแล้ว ยังส่งผลดีต่อสุขภาพของคนอีกด้วย ทำให้การรับประทานวีทกราสจึงเป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่ดี ที่จะให้ร่างกายของเราได้รับสารอาหารที่ดีต่อสุขภาพ
การรับประทานวีทกราสนั้น มีทั้งการนำใบสดมาคั้นน้ำ หรือทำเป็นน้ำปั่นเพื่อสุขภาพ แต่หากรู้สึกว่าเหม็นเขียวมากเกินไป ก็อาจจะเลือกรับประทานเป็นผงวีทกราส หรือผลิตภัณฑ์อาหารเสริมที่มีส่วนผสมของวีทกราสก็ดีเช่นกัน
ประโยชน์สุขภาพเน้น ๆ จากวีทกราส
ช่วยลดคอเลสเตอรอล
มีงานวิจัยที่พบว่า การรับประทานวีทกราส อาจสามารถช่วยลดระดับของคอเลสเตอรอลในเลือด ซึ่งเป็นหนึ่งในปัจจัยสำคัญที่อาจนำไปสู่การเกิดโรคหัวใจได้ โดยในงานวิจัยนั้นได้ทำการทดลองกับสัตว์ พบว่า สัตว์ทดลองที่ได้ดื่มน้ำที่คั้นจากวีทกราส จะมีระดับของไขมันไม่ดี (LDL) และระดับของคอเลสเตอรอลโดยรวมลดลงอย่างเห็นได้ชัด นอกจากนี้ ระดับของไขมันดี (HDL) ก็อาจจะเพิ่มขึ้นอีกด้วย
อย่างไรก็ตาม ยังจำเป็นต้องมีการวิจัยเกี่ยวกับเพิ่มเติมอีกว่า การรับประทานอาหารเสริมวีทกราสนั้น ส่งผลอย่างไรต่อระดับคอเลสเตอรอลในร่างกายของมนุษย์
ความคิดเห็นทั้งหมด
แบ่งปันความคิดเห็นของคุณ
ร่วมแสดงความคิดเห็นของคุณกับ Hello คุณหมอ
สมัครสมาชิก หรือ เข้าสู่ระบบ เพื่อร่วมการพูดคุย