การดื่มน้ำ ตัวช่วยในการลดน้ำหนักที่ไม่ควรมองข้าม

โดย ทบทวนบทความโดย ทีม Hello คุณหมอ

น้ำ เป็นสิ่งที่จำเป็นอย่างยิ่งต่อสุขภาพโดยรวม และสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนักหรือลดน้ำหนัก น้ำยิ่งเป็นสิ่งจำเป็น เพราะนอกจากน้ำจะเป็นเครื่องดื่มที่ดีที่สุดในการควบคุมน้ำหนัก เนื่องจากน้ำไม่มีแคลอรี่ น้ำยังมีคุณสมบัติอีกหลายอย่างที่เป็นประโยชน์ต่อการลดน้ำหนัก มาดูกันว่า การดื่มน้ำ ช่วยอะไรคุณได้บ้างในเรื่องการลดน้ำหนัก

ประโยชน์ของการดื่มน้ำต่อการลดน้ำหนัก

ช่วยในการเผาผลาญพลังงาน

การดื่มน้ำอาจช่วยเพิ่มการเผาผลาญพลังงาน โดยจากงานวิจัยที่ศึกษาในผู้หญิงที่มีน้ำหนักเกิน ซึ่งให้เพิ่มปริมาณการดื่มน้ำให้มากกว่า 1 ลิตรต่อวัน ผลการวิจัยพบว่าเมื่อเวลาผ่านไป 12 เดือน กลุ่มตัวอย่างน้ำหนักลดลง 2 กิโลกรัม (4.4 ปอนด์) โดยที่กลุ่มตัวอย่างไม่ได้เปลี่ยนแปลงไลฟ์สไตล์ใดๆ เพียงแค่เพิ่มการดื่มน้ำเปล่ามากขึ้นเท่านั้น

นอกจากนี้ยังมีงานวิจัยที่ชี้ว่า การดื่มน้ำ 0.5 ลิตร (17 ออนซ์) สามารถส่งผลให้ร่างกายเผาผลาญพลังงานเพิ่มขึ้น 23 แคลอรี่ มากไปกว่านั้นยังมีอีกหลายงานวิจัยที่ศึกษากลุ่มตัวอย่าง ที่มีน้ำหนักเกิน โดยให้ดื่มน้ำ 1-1.5 ลิตรต่อวัน เป็นเวลาไม่กี่สัปดาห์ ผลการวิจัยพบว่าการดื่มน้ำสามารถลดน้ำหนัก ดัชนีมวลกาย รอบเอว และมวลไขมัน ได้อย่างมีนัยสำคัญ

ลดความอยากอาหาร

การดื่มน้ำก่อนกินอาหารอาจช่วยลดความอยากอาหารได้ แต่ส่วนใหญ่จะมีผลในวัยกลางคนและผู้สูงอายุ เนื่องจากมีงานวิจัยที่ศึกษาในผู้สูงอายุ แสดงให้เห็นว่า การดื่มน้ำก่อนมื้ออาหาร เป็นเวลามากกว่า 12 สัปดาห์ อาจทำให้ลดน้ำหนักได้ 2 กิโลกรัม

นอกจากนี้ยังมีงานวิจัยที่มีกลุ่มตัวอย่างเป็นวัยกลางคน ที่มีน้ำหนักเกินและอ้วน โดยให้กลุ่มตัวอย่างดื่มน้ำก่อนมื้ออาหารแต่ละมื้อ ผลการวิจัยพบว่าสามารถลดน้ำหนักได้มากกว่า 44% เมื่อเทียบกับกลุ่มที่ไม่ได้ดื่มน้ำมากขึ้น

มากไปกว่านั้นยังมีงานวิจัยที่ให้ข้อมูลว่า การดื่มน้ำก่อนการกินอาหารเช้า สามารถลดปริมารแคลอรี่ที่ได้รับในมื้ออาหารได้ 13% อย่างไรก็ตาม แม้ว่าการดื่มน้ำก่อนมื้ออาหารจะดีต่อวัยกลางคนและผู้สูงอายุ แต่สำหรับวัยที่อายุน้อยกว่าไม่ได้มีผลในการลดปริมาณแคลอรี่ที่น่าประทับใจเหมือนกัน

ลดความเสี่ยงในการมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นในระยะยาว

เนื่องจากน้ำไม่มีแคลอรี่ ทำให้สามารถลดปริมาณแคลอรี่ที่ได้รับ นอกจากนี้การดื่มน้ำเปล่า แทนเครื่องดื่มชนิดอื่นที่มีแคลอรี่และน้ำตาลสูง จะช่วยทำให้ได้รับแคลอรี่น้อยลง เพราะมีงานวิจัยที่ให้ข้อมูลว่า ผู้ที่ดื่มน้ำเปล่าเป็นส่วนใหญ่ จะสามารถลดปริมาณแคลอรี่ที่ได้รับ 9% (หรือ 200 แคลอรี่) โดยเฉลี่ย

การดื่มน้ำอาจช่วยป้องการการมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นในระยะยาว เนื่องจากโดยปกติแล้วคนทั่วไปจะมีน้ำหนักขึ้นประมาณ 1.45 กิโลกรัมทุกๆ 4 ปี ซึ่งสามารถป้องการไม่ให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นได้ด้วยวิธีดังนี้

  • ดื่มน้ำเปล่าเพิ่ม 1 แก้ว การดื่มน้ำเปล่าเพิ่ม 1 แก้วต่อวันอาจช่วยลดน้ำหนักที่จะเพิ่มขึ้นมาได้ 0.13 กิโลกรัม
  • ดื่มน้ำเปล่าแทนเครื่องดื่มชนิดอื่น การดื่มน้ำเปล่าแทนเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลอาจช่วยลดน้ำหนักที่จะเพิ่มขึ้นภายใน 4 ปีได้ 0.5 กิโลกรัม

ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการการออกกำลังกาย

การออกกำลังกายเป็นปัจจัยหนึ่งที่สำคัญของการลดน้ำหนัก ซึ่งการดื่มน้ำจะช่วยทำให้กล้ามเนื้อ เนื้อเยื่อเกี่ยวพัน และข้อต่อเคลื่อนที่ได้ดี นอกจากนี้ยังมีส่วนช่วยให้ปอด หัวใจ และอวัยวะอื่นๆ ทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพในเวลาที่ออกกำลังกาย มากไปกว่านั้นการดื่มน้ำยังช่วยลดความเสี่ยง เช่น ตะคริวและความเมื่อยล้า ดังนั้นจึงควรดื่มน้ำในช่วงเวลาก่อน ระหว่างและหลังการออกกำลังกาย

ดื่มน้ำอย่างไรให้เพียงพอ

จริงๆ แล้ว ไม่มีมาตรฐานสำหรับปริมาณน้ำที่ควรดื่ม บางคนอาจต้องการน้ำมากหรือน้อย ขึ้นอยู่กับปัจจับหลายอย่าง เช่น อายุ ขนาดร่างกาย ระดับของกิจกรรมที่ทำ สภาพอากาศ รวมถึงสภาวะสุขภาพส่วนตัว โดยผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพแต่ละคนต่างก็มีคำแนะนำในเรื่องปริมาณของน้ำที่ควรดื่มแตกต่างกันไป อย่างไรก็ตาม เพื่อให้แน่ใจว่าเราไม่ขาดน้ำในแต่ละวัน เคล็ดลับต่อไปนี้สามารถช่วยคุณในการเพิ่มปริมาณการดื่มน้ำให้มากขึ้นได้

  • ดื่มน้ำหนึ่งแก้วเต็มๆ เวลากินอาหารแต่ละมื้อ
  • พกพาน้ำติดตัวไปด้วยเสมอ
  • ดื่มน้ำเพิ่มขึ้นเวลาออกกำลังกาย หรือทำกิจกรรมที่ต้องใช้แรง
  • ดื่มน้ำเพิ่มขึ้นในยามที่อากาศร้อน
  • กินผักและผลไม้ที่มีปริมาณน้ำสูงให้มากขึ้น เช่น อวุ่น แตงโม มะเขือเทศ แตงกวา ผักกาดหอม

Hello Health Group ไม่ได้ให้คำปรึกษาด้านการแพทย์ การวินิจฉัยโรค หรือการรักษาโรคแต่อย่างใด

อ่านเพิ่มเติม:

แหล่งที่มา
สุขภาพดีไม่มีขาย ถ้าอยากได้ต้องเข้ามาลงทะเบียนรับข่าวสารกับเรา
รับข่าวสารจาก Hello คุณหมอ เกี่ยวกับเคล็ดลับสุขภาพ อัพเดทสุขภาวะและอื่น ๆ มากมาย
บทความนี้ก็น่าสนใจเหมือนกัน