น้อยหน่า สุดยอดไม้ผล ที่มากล้นด้วยประโยชน์สุขภาพ

ทบทวนบทความโดย | โดย

Update Date กรกฎาคม 31, 2020 . เวลาในการอ่าน
Share now

น้อยหน่า ผลไม้เมืองร้อนที่ได้รับความนิยมกันอย่างแพร่หลายเมืองไทย เนื่องจากมีรสชาติหวานมัน รับประทานง่าย แถมยังสามารถนำมาใช้ประโยชน์ต่าง ๆ ได้อย่างมากมาย รวมไปจนถึงประโยชน์ต่อสุขภาพ วันนี้ Hello คุณหมอ จะมาแนะนำเรื่องน่ารู้เกี่ยวกับ น้อยหน่า ผลไม้เมืองร้อน มากประโยชน์ต่อสุขภาพ

ทำความรู้จักกับ น้อยหน่า สุดยอดไม้ผลเมืองร้อน

น้อยหน่า (Custard Apple หรือ Cherimoya) มีชื่อทางวิทยาศาตร์ว่า Annona squamosa พบได้มากในประเทศเขตร้อน โดยเฉพาะในภาคกลางและภาคตะวันออกเฉียงเหนือ น้อยหน่านั้นจะมีลักษณะผลเป็นทรงรีป้อม ๆ เปลือกรูปร่างคล้ายกับเกล็ด ซ้อนกันเป็นชั้น ๆ สีเขียวอ่อน เมล็ดสีดำ ส่วนเนื้อข้างในจะเป็นสีขาว รสชาติหวานมัน สามารถตักรับประทานได้เลย เลยเป็นที่ชื่นชอบอย่างมาก โดยเฉพาะกับเด็กเล็ก

นอกจากผลสุกของน้อยหน่าที่สามารถนำมารับประทานได้แล้ว ส่วนอื่น ๆ ของต้นน้อยหน่า เช่น ผลดิบ เมล็ด และใบน้อยหน่า ก็ยังสามารถนำมาใช้ประโยชน์ต่าง ๆ ได้อีกด้วย เช่น ใบน้อยหน่า สามารถนำมาตำรวมกับเหล้าขาว แล้วใช้ชโลมศีรษะ เพื่อรักษาเหาได้

คุณค่าทางโภชนาการของน้อยหน่า

น้อยหน่า เป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยใยอาหาร วิตามิน และแร่ธาตุ โดยในน้อยหน่า 100 กรัม จะมีคุณค่าทางโภชนาการดังต่อไปนี้

  • พลังงาน 94 กิโลแคลอรี
  • คาร์โบไฮเดรต 24 กรัม
  • ไขมัน 29 กรัม
  • ใยอาหาร 4 กรัม
  • โปรตีน 2 กรัม
  • วิตามินบี 1 10% ของปริมาณที่ควรได้รับในแต่ละวัน
  • วิตามินบี 2 9% ของปริมาณที่ควรได้รับในแต่ละวัน
  • วิตามินบี 6 15% ของปริมาณที่ควรได้รับในแต่ละวัน
  • วิตามินซี 44% ของปริมาณที่ควรได้รับในแต่ละวัน
  • แคลเซียม 2% ของปริมาณที่ควรได้รับในแต่ละวัน
  • ธาตุเหล็ก 5% ของปริมาณที่ควรได้รับในแต่ละวัน
  • แมงกานีส 20% ของปริมาณที่ควรได้รับในแต่ละวัน

นอกจากนี้ยังมีแร่ธาตุอื่น ๆ เช่น โพแทสเซียม โซเดียม แมกนีเซียม สังกะสี และวิตามินบีอื่นๆ อีกด้วย

ประโยชน์สุขภาพที่ได้จากน้อยหน่า

ดีต่อระบบทางเดินอาหาร

น้อยหน่านั้นเป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยใยอาหาร ที่มีประโยชน์ต่อระบบทางเดินอาหารและการย่อยอาหาร ช่วยทำให้อุจจาระดูดซึมน้ำได้มากขึ้น และช่วยป้องกันอาการท้องผูกได้

ในน้อยหน่า 1 ถ้วย อาจให้ใยอาหารได้มากถึง 17% ของปริมาณที่ควรได้รับในแต่ละวัน อีกทั้งยังเป็นใยอาหารชนิดละลายน้ำ (Soluble fiber) ที่มีประโยชน์ต่อเชื้อแบคทีเรียดีที่อยู่ในลำไส้ ทำให้ร่างกายได้รับกรดไขมันที่มีประโยชน์ และช่วยทำให้สุขภาพของระบบทางเดินอาหารแข็งแรงอีกด้วย

อาจช่วยต้านมะเร็งได้

น้อยหน่านั้นจะอุดมไปด้วย สารต้านอนุมูลอิสระต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็น กรดคอรีโนอิค (Kaurenoic acid) สารฟลาโวนอยด์ (Flavonoids) สารแคโรทีนอยด์ (Carotenoids) และวิตามินซี ซึ่งสารต้านอนุมูลอิสระเหล่านี้ สามารถช่วยป้องกันการเกิดภาวะเครียดที่เกิดจากออกซิเดชัน (Oxidative stress) ที่อาจส่งผลให้เกิดโรคเรื้อรังต่างๆ เช่น โรคหัวใจ หรือโรคมะเร็ง

ดีต่อสุขภาพหัวใจ

มีงานวิจัยพบว่า การรับประทานน้อยหน่า อาจสามารถช่วยลดระดับของความดันโลหิตลงได้ เนื่องจากในน้อยหน่านั้นมีโพแทสเซียมและแมกนีเซียมสูง สารอาหารทั้งสองนี้ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าจะสามารถช่วยลดความดันโลหิตทั้งค่าบนและค่าล่างได้ โดยการช่วยขยายหลอดเลือด ทำให้เลือดไหลเวียนง่ายขึ้น และลดความดันโลหิตลง

ภาวะความดันโลหิตสูงนี้เป็นปัจจัยเสี่ยงสำคัญในการเกิดโรคที่เกี่ยวข้องกับหัวใจและหลอดเลือดต่าง ๆ เช่น โรคหัวใจ โรคความดันโลหิตสูง หรือโรคหลอดเลือดสมอง การรับประทานน้อยหน่าเพื่อช่วยลดความดันโลหิตสูง จึงสามารถช่วยบำรุงสุขภาพหัวใจ และลดความเสี่ยงในการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือดได้

บำรุงสายตา

น้อยหน่านั้นอุดมไปด้วยสารลูทีน (Lutein) สารต้านอนุมูลอิสระในกลุ่มแคโรทีนอยด์ ที่มีฤทธิ์ในการช่วยบำรุงสายตา โดยการต่อต้านสารอนุมูลอิสระที่อาจทำให้เซลล์ของดวงตาเสื่อมลงได้

มีงานวิจัยที่พบว่า การรับประทานอาหารที่มีสารลูทีนสูง เช่น น้อยหน่า สามารถช่วยทำให้สุขภาพของดวงตาดีขึ้น และลดความเสี่ยงในการเกิดโรคที่เกี่ยวข้องกับดวงตา เช่น ตาพร่า การมองเห็นลดลง หรือจอประสาทตาเสื่อม (Age-Related Macular Degeneration: AMD)

ข้อควรระวัง

แม้ว่าน้อยหน่าจะเป็นผลไม้ที่มากประโยชน์ต่อสุขภาพ แต่ก็อาจเป็นอันตรายต่อร่างกายได้เช่นกัน เนื่องจากในผลน้อยหน่านั้น อาจจะมีส่วนประกอบที่เป็นพิษอยู่ด้วย

ในน้อยหน่า จะมีสารที่เรียกว่า แอนโนนาซิน (Annonacin) ที่สามารถพบได้ในพืชตระกูล Annona รวมไปจนถึงน้อยหน่าได้อีกด้วย สารแอนโนนาซินนี้สามารถส่งผลกระทบต่อสมอง และระบบประสาทได้ สารแอนโนนาซินนี้สามารถพบได้ในทุกส่วนของน้อยหน่า แต่ส่วนที่พบได้มากที่สุดคือบริเวณเมล็ด และเปลือกของผลน้อยหน่า

มีงานวิจัยที่พบว่า ในประเทศเขตร้อน ที่มีการรับประทานพืชในตระกูล Annona เช่น น้อยหน่า เป็นจำนวนมาก อาจจะมีความเสี่ยงมากกว่าในการเกิดโรคพาร์กินสัน (Parkinson’s disease) ชนิดที่ไม่ตอบสนองต่อยารักษาโรคพาร์กินสันตามปกติ หรือโรคในระบบประสาทอื่นๆ ได้

ดังนั้น ทางที่ดีที่สุดในการรับประทานน้อยหน่า โดยหลีกเลี่ยงสารพิษแอนโนนาซินนี้ คือการรับประทานเพียงแค่เนื้อผลไม้ หลีกเลี่ยงเมล็ด และผู้ป่วยโรคพาร์กินสัน หรือผู้ที่มีความเสี่ยงต่อการเกิดโรคทางระบบประสาทอื่น ๆ ควรหลีกเลี่ยงการรับประทานน้อยหน่าและพืชในตระกูลเดียวกัน

Hello Health Group ไม่ได้ให้คำแนะนำด้านการแพทย์ การวินิจฉัยโรค หรือการรักษาโรคแต่อย่างใด

อ่านเพิ่มเติม:

บทความนี้มีประโยชน์ต่อคุณหรือไม่
happy unhappy"
แหล่งที่มา

บทความนี้ก็น่าสนใจเหมือนกัน

อยากมีชีวิตที่ยืนยาว ควรหยุดทำสิ่งต่างๆ เหล่านี้

ใครๆ ก็ อยากมีชีวิตที่ยืนยาว แต่มีพฤติกรรมบางอย่างที่อาจทำให้ชีวิตของคุณไม่ยืนยาว ดังนั้น Hello คุณหมอ เลยนำสิ่งที่ควรหยุดทำเพื่อการมีชีวิตที่ยืนยาวมาฝากกัน

ทบทวนบทความโดย ทีม Hello คุณหมอ
เขียนบทความโดย สิฏฐิณิศา รัชตวโรทัย
เคล็ดลับสุขภาพ, สุขภาพชีวิตที่ดี กรกฎาคม 23, 2020 . เวลาในการอ่าน

ทำความสะอาดดวงตา อย่างไรให้ปลอดภัยและถูกวิธี

การ ทำความสะอาดดวงตา เป็นสิ่งที่สามารถจะช่วยทำให้ตาของคุณสะอาด แต่ดวงตาถือเป็นอวัยวะที่ละเอียดอ่อนและสำคัญ จะทำความสะอาดอย่างไรให้ปลอดภัย มาติดตามกัน

ทบทวนบทความโดย ทีม Hello คุณหมอ
เขียนบทความโดย สิฏฐิณิศา รัชตวโรทัย
สุขภาพตา, สุขภาพชีวิตที่ดี กรกฎาคม 21, 2020 . เวลาในการอ่าน

ครีมบำรุงรอบดวงตา ควรเลือกอย่างไรให้เหมาะกับคุณ

เมื่อผิวบริเวณรอบดวงตามีรอบเหี่ยวย่น หมองคล้ำ ใต้ตาดำ ผู้หญิงส่วนใหญ่มักนึกถึง ครีมบำรุงรอบดวงตา ดังนั้น ทาง Hello คุณหมอ จึงมีเรื่องนี้มาฝาก

ทบทวนบทความโดย ทีม Hello คุณหมอ
เขียนบทความโดย สิฏฐิณิศา รัชตวโรทัย
สุขภาพชีวิตที่ดี, ความสวยความงาม กรกฎาคม 21, 2020 . เวลาในการอ่าน

แมคคาเดเมีย ถั่วมหัศจรรย์ สารพัดประโยชน์ต่อสุขภาพ

แมคคาเดเมีย นั้นนอกจากจะโดดเด่นในเรื่องของรสชาติที่แสนอร่อยแล้ว ยังเป็นถั่วที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง และดีต่อสุขภาพอย่างมากอีกด้วย

ทบทวนบทความโดย ทีม Hello คุณหมอ
เขียนบทความโดย พลอย วงษ์วิไล
โภชนาการ, สุขภาพชีวิตที่ดี กรกฎาคม 20, 2020 . เวลาในการอ่าน

บทความแนะนำ

น้ำมันออริกาโน-ประโยชน์ด้านสุขภาพ

น้ำมันออริกาโน (Oregano Oil) กับประโยชน์ด้านสุขภาพ

ทบทวนบทความโดย ทีม Hello คุณหมอ
เขียนบทความโดย สิฏฐิณิศา รัชตวโรทัย
เผยแพร่วันที่ สิงหาคม 5, 2020 . เวลาในการอ่าน
เรื่องน่ารู้เกี่ยวกับ-แทนนิน-กรดแทนนิก

เรื่องน่ารู้เกี่ยวกับ สารแทนนิน (Tannin) สารรสขมที่พบได้ในพืช

ทบทวนบทความโดย ทีม Hello คุณหมอ
เขียนบทความโดย พลอย วงษ์วิไล
เผยแพร่วันที่ สิงหาคม 3, 2020 . เวลาในการอ่าน
เก๋ากี้-โกจิเบอร์รี่-บำรุงสุขภาพ

เก๋ากี้ สุดยอดสมุนไพรจีนโบราณบำรุงสุขภาพ  

ทบทวนบทความโดย ทีม Hello คุณหมอ
เขียนบทความโดย panyapat Aiemsin
เผยแพร่วันที่ กรกฎาคม 30, 2020 . เวลาในการอ่าน
เจ็บคอ-ช่วงหน้าฝน-น้ำผึ่งผสมมะนาว

เจ็บคอ ช่วงหน้าฝน ฝนมาทีไรเจ็บคอทุกที มีวิธีดูแลตัวเองอย่างไรบ้างนะ

ทบทวนบทความโดย ทีม Hello คุณหมอ
เขียนบทความโดย Pattarapong Khuaphu
เผยแพร่วันที่ กรกฎาคม 29, 2020 . เวลาในการอ่าน