ตะคริวกิน! ต้องเลือกกินเพื่อ ป้องกันตะคริว

โดย ทบทวนบทความโดย ทีม Hello คุณหมอ

โดยปกติ ตะคริว มักเกิดขึ้นเมื่อกล้ามเนื้อเกิดการหดตัวอย่างแรง และทำให้รู้สึกเจ็บปวดบริเวณกล้ามเนื้อเป็นอย่างมาก สามารถเกิดขึ้นได้ทั่วร่างกายของเรา ความเจ็บปวดและไม่สบายนี้ไม่เพียงแต่จะเป็นเรื่องธรรมดาพื้นฐานของนักกีฬาเท่านั้น แต่ยังเกิดขึ้นได้กับทุกคน แม้กระทั่งตอนนอนหลับ ซึ่งอาการอาจกินเวลานานหลายวินาทีจนถึงหลายนาที นอกจากการปฐมพยาบาลเบื้องต้นที่จะช่วยบรรเทาอาการตะคริวแล้ว การเลือกรับประทานอาหารบางอย่าง ก็มีส่วนช่วยป้องกันการเกิดตะคริวได้เหมือนกัน ต่อไปนี้คือ อาหารที่ช่วย ป้องกันตะคริว ที่คุณอาจไม่เคยรู้มาก่อน

อาการ ตะคริว ขึ้น เกิดขึ้นได้อย่างไร

มีคำอธิบายทางการแพทย์ว่าทำไมถึงเกิดอาการตะคริวขึ้นดังนี้

โดย ดร.ริซาล โมดห์ ราซมาน (Dr Rizal Mohd Razman) อาจารย์ผู้บรรยายอาวุโสของศูนย์กีฬาของมหาวิทยาลัยแห่งมาเลเซีย กล่าวว่าการขาดโพแทสเซียมและแมกนีเซียมเป็นปัจจัยที่ทำให้เกิดตะคริว การขาดสารทั้งสองอย่างนี้เกิดขึ้นได้เมื่อเราเหงื่อออกมากและร่างกายขาดน้ำ ซึ่งทำให้เกิดตะคริวที่กล้ามเนื้อได้

โพแทสเซียมทำหน้าที่เป็นอิเล็กโทรไลท์ ซึ่งเป็นสารนำไฟฟ้าและช่วยสนับสนุนการทำงานตามธรรมชาติของร่างกาย เช่น การรักษาสมดุลของความดันโลหิต ในขณะที่ข้อมูลจากการวิจัยจำนวนหนึ่งแสดงให้เห็นว่า แมกนีเซียมจะลดการเกิดตะคริวที่กล้ามเนื้อได้โดยทางอ้อม แมกนีเซียมมีบทบาทสำคัญในการช่วยให้ระบบประสาทและกล้ามเนื้อทำงานอย่างเต็มประสิทธิภาพสูงสุด

อยาก ป้องกันตะคริว ที่อาจเกิดขึ้น อาหารเหล่านี้ช่วยคุณได้

ต่อไปนี้คือแหล่งอาหารราคาไม่แพงที่อุดมไปด้วย โพแทสเซียม และ แมกนีเซียม เพื่อให้เราสามารถควบคุมอาการตะคริวด้วยการบริโภคอาหารเหล่านี้และ อาจช่วยลดโอกาสในการเกิดอาการซ้ำ ได้อีกด้วย

  1. กล้วย

banana

ผลไม้สีเหลืองชนิดนี้สามารถพบได้ทั่วโลก รับประทานง่าย หาง่ายและราคาถูก กล้วยมีโพแทสเซียมและเส้นใยสูงด้วย ทั้งยังย่อยง่ายและช่วยป้องกันภาวะโลหิตจาง ซึ่งเป็นสภาวะที่เกิดขึ้นเมื่อขาดเซลล์เม็ดเลือดแดงหรือฮีโมโกลบิน

2. ส้ม

muscle cramps, injuries

เป็นผลไม้กลุ่มซีตรัส อยู่ในตระกูลเดียวกับมะนาว ส้มโอ และเกรปฟรุต ส้มขนาดกลางหนึ่งผลมีโพแทสเซียม 250 มก. ส้มยังเป็นหนึ่งในผลไม้วิตามินซีสูงด้วย และดีกับสุุขภาพผิวของคุณ ช่วยลดระดับคอเรสเตอรอล รวมทั้งเพิ่มภูมิต้านทานให้ร่างกาย เปลือกส้มที่ตามปกติเรามักโยนทิ้งไปมีเส้นใยมากกว่าเนื้อของผลส้มเสียอีก

3. ถั่วและพืชมีฝัก

muscle cramps, injuries

เคยสงสัยหรือไม่ว่าความแตกต่างของถั่วกับพืชมีฝักคืออะไร?

พืชประเภทถั่ว จะมี 1-2 เมล็ดในฝักหรือเปลือกที่ห่อหุ้มอยู่ และต้องถูกทุบให้แตกก่อนที่เราจะสามารถนำเมล็ดออกมาได้ ขณะที่พืชมีฝักมักจะมีมากกว่า 3 เมล็ด และเปลือกจะเปิดออกเองเมื่อสุกหรือแก่ ปกติถั่วจะมีราคาแพงกว่าพืชมีฝักเล็กน้อย และถั่วก็มีหลายประเภท ตั้งแต่แมคคาเดเมีย เฮเซล เม็ดมะม่วงหิมพานต์ และพิสตาชิโอ ส่วนพืชมีฝักจะมีราคาถูกกว่า เช่น ถั่วแดงหลวง ถั่วเลนทิล และถั่วดำ ถั่วปริมาณ 100 กรัม มีแมกนีเซียมร้อยละ 57 และโพแทสเซียม 632 มก.

4.ผักโขม

muscle cramps, injuries

ผักโขม อาหารเพิ่มพลังของป๊อบปอาย เป็นผักที่มีประโยชน์มาก ไม่ว่าจะมาในรูปแบบของผักโขมบรรจุกระป๋องหรือผักสด ผักโขมผักโขมอุดมไปด้วยวิตามินซี วิตามินเอ และแร่ธาตุ ทั้งยังมีแคลอรีต่ำด้วย การรับประทานผักโขมทุกๆ 100 กรัม คุณจะได้รับโพแทสเซียมปริมาณ 558 มก. ลองผสมผักโขมลงไปในสมูทตี้หรือในมื้ออาหารของคุณดูบ้าง แล้วจะเห็นว่าสุขภาพดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัด

5.ดาร์คช็อกโกแลต

muscle cramps, injuries

ดาร์คช็อกโกแลตแตกต่างไปจากขนมหวานชนิดอื่นๆ ตามซุปเปอร์มาร์เก็ตที่ส่งผลเสียต่อสุขภาพ เนื่องจากดาร์คช็อกโกแลตมีโกโก้บัตเตอร์ในปริมาณสูง และเกือบไม่มีน้ำตาลผสมเลย เป็นแหล่งสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีมาก โดยดาร์คช็อกโกแลตแบบแท่งทุก 100 กรัม จะประกอบด้วยแมกนีเซียมร้อยละ 58

ข้อเท็จจริงที่น่าทึ่งอีกอย่าง คือ ดาร์กช็อกโกแลตช่วยทำให้การทำงานของสมองดีขึ้น นอกจากนี้ ยังช่วยลดความเสี่ยงที่จะเป็นโรคหัวใจได้ถึงร้อยละ 57 เมื่อบริโภคดาร์คช็อกโกแลต 5 ครั้งหรือมากกว่าในหนึ่งสัปดาห์ หากคุณต้องการขนมหวานแต่ยังคำนึงถึงสุขภาพ ดาร์กช็อกโกแล็ต ถือเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด

ยังมีอาหารที่อุดมไปด้วยคุณประโยชน์อีกมากมาย ที่ช่วยลดโอกาสในการเป็นตะคริวกล้ามเนื้อ อาหารทั้ง 5 อย่างที่กล่าวไปข้างต้น เป็นเพียงอาหารชนิดที่มีแร่ธาตุและสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกานในระดับสูง และถือว่าเป็นทางเลือกที่ดีเพราะราคาประหยัด

นอกเหนือจากการเลือกรับประทานและรับประทานอาหารที่สะอาดแล้ว การได้รับน้ำในปริมาณที่เพียงพอก็มีบทบาทสำคัญในการป้องกันตะคริวด้วยเช่นกัน เพราะการขาดน้ำในร่างกายจะทำให้เกิดภาวะขาดน้ำและส่งผลกับการทำงานอย่างมีประสิทธิภาพของกล้ามเนื้อ ดังนั้น อย่าลืมดื่มน้ำให้มากขึ้น

มาถึงตรงนี้ คุณคงเข้าใจเกี่ยวกับวิธีป้องกันตะคริวกล้ามเนื้อดีขึ้นแล้ว เอาล่ะ! ออกไปวิ่งและออกกำลังกายต่อได้ เพราะตะคริวจะสร้างปัญหาให้คุณอีกต่อไป

Hello Health Group ไม่ได้ให้คำแนะนำด้านการแพทย์ การวินิจฉัยโรค และการรักษาโรคแต่อย่างใด 

อ่านเพิ่มเติม:

สุขภาพดีไม่มีขาย ถ้าอยากได้ต้องเข้ามาลงทะเบียนรับข่าวสารกับเรา
รับข่าวสารจาก Hello คุณหมอ เกี่ยวกับเคล็ดลับสุขภาพ อัพเดทสุขภาวะและอื่น ๆ มากมาย