อดอาหาร ใครว่าทำให้ผอม ยิ่งอดจะยิ่งอ้วนกว่าเดิม!

ทบทวนบทความโดย | โดย

Update Date เมษายน 23, 2020
Share now

หลายคนเลือกลดน้ำหนักด้วยการ อดอาหาร เพราะคิดว่าจะช่วยให้ น้ำหนักลด ลงได้ ซ้ำร้ายบางคนยังเลือกอดอาหารเช้า ซึ่งเป็นมื้อสำคัญที่สุดของวัน แต่แทนที่น้ำหนักจะลดสมใจ กลับกลายเป็นอ้วนกว่าเดิม เรามาดูกันสิว่าเป็นเพราะอะไร

เหตุใดการ อดอาหาร จึงไม่ช่วยให้ น้ำหนักลด

หากคุณต้องการลดน้ำหนัก คุณควรกินอาหารที่ดีต่อสุขภาพในปริมาณที่พอดี ลดปริมาณแคลอรี่ที่ได้รับต่อวัน ควบคู่กับการออกกำลังกายเพื่อเพิ่มการเผาผลาญพลังงาน การอดอาหารไม่ได้ช่วยให้คุณผอมลงได้แต่อย่างใด เพราะการอดอาหารทำให้…

  • อัตราการเผาผลาญพลังงานลดต่ำลง ร่างกายไม่สามารถเผาผลาญพลังงานได้ตามปกติ
  • ร่างกายปรับเข้าสู่ภาวะอดอาหาร หรือภาวะจำศีล จึงเริ่มกักตุนพลังงานเอาไว้ในรูปแบบของไขมัน
  • ร่างกายต้องเผชิญความเครียด จนหลั่งฮอร์โมนคอร์ติซอล ซึ่งเป็นฮอร์โมนที่ตอบสนองต่อความเครียดออกมา ฮอร์โมนตัวนี้จะทำให้เราหิวง่าย และกินเยอะขึ้น โดยเฉพาะอาหารที่มีแคลอรี่ น้ำตาล หรือคาร์โบไฮเดรตสูง
  • ร่างกายได้รับสารอาหารที่จำเป็นไม่เพียงพอ ซึ่งนอกจากจะส่งผลเสียต่อระบบภูมิคุ้มกัน และการเผาผลาญพลังงานของร่างกายแล้ว ยังทำให้คุณไม่มีอ่อนเพลีย ไม่มีพลังทำกิจกรรมต่างๆ รวมไปถึงการออกกำลังกาย น้ำหนักตัวของคุณจึงไม่ลดลง

อดอาหาร ยิ่งอด ยิ่งอ้วน

อยากน้ำหนักลด อย่าอดมื้อเช้า

ยิ่งคุณเว้นระยะระหว่างมื้ออาหารนานเท่าไหร่ คุณก็ยิ่งหิวมากขึ้นเท่านั้น 3 ชั่วโมงหลังกินอาหาร ระดับน้ำตาลในเลือดของคุณจะเริ่มลดลง ร่างกายจะย่อยอาหารที่กินเข้าไปหมดภายใน 4 ชั่วโมง และหากคุณไม่กินอาหารเข้าไปใหม่ภายใน 5 ชั่วโมง ระดับน้ำตาลในเลือดของคุณจะลดฮวบ ทำให้คุณหิวมากจนกินทุกอย่างที่ขวางหน้า

การนอนหลับทำให้ร่างกายไม่ได้รับอาหารเป็นเวลาหลายชั่วโมง อาหารเช้าจึงเป็นอาหารมื้อที่สำคัญมาก เพราะถือเป็นการเติมพลังงานให้ร่างกาย การศึกษาวิจัยพบว่า ผู้ที่กินอาหารมื้อเช้าเป็นประจำมีแนวโน้มลดน้ำหนักได้ดีกว่าผู้ที่ชอบอดอาหารมื้อเช้า อีกทั้งมื้อเช้าที่มีโปรตีนเป็นส่วนประกอบยังอาจช่วยลดความอยากอาหารของคุณได้ด้วย

กินแบบนี้…มีโอกาสลดน้ำหนักได้มากกว่า

  • กินอาหารให้ครบ 3 มื้อ ในปริมาณที่พอดี โดยอย่าลืมคำนึงถึงแคลอรี่
  • กินอาหารที่ดีต่อสุขภาพ เช่น ผัก ผลไม้ เนื้อสัตว์ไม่ติดมัน ให้ร่างกายได้รับสารอาหารที่จำเป็นครบถ้วน
  • ไม่ทิ้งระยะอาหารแต่ละมื้อนานเกิน 5 ชั่วโมง เพื่อหลีกเลี่ยงภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำ และร่างกายหิวจัดจนกินมากเกินไป
  • กินเมื่อหิว เลิกกินทันทีเมื่ออิ่ม และไม่ควรนั่งแช่ที่โต๊ะอาหารหลังกินเสร็จ
  • หากหิวก่อนถึงเวลาอาหารมื้อหลัก คุณอาจรองท้องด้วยผลไม้สด หรือของกินเล่นเพื่อสุขภาพ เช่น ถั่วลิสงไม่คั่วเกลือ อัลมอนด์
  • อย่าใช้อาหารเป็นตัวช่วยแก้เครียด ให้เลือกทำกิจกรรมผ่อนคลายอื่นๆ ที่ดีต่อสุขภาพแทน เช่น ออกกำลังกาย อ่านหนังสือ นวดผ่อนคลาย

หากอยากลดน้ำหนัก จงจำไว้ว่า ควรกินให้พอดี ออกกำลังกายอย่างเหมาะสม ไม่ควรอดอาหาร เพราะไม่ใช่แค่น้ำหนักคุณจะไม่ลด แต่ปัญหาสุขภาพอื่นๆ อาจถามหาอีกด้วย

Hello Health Group ไม่ได้ให้คำปรึกษาด้านการแพทย์ การวินิจฉัย หรือการรักษาโรคแต่อย่างใด

อ่านเพิ่มเติม:

บทความนี้มีประโยชน์ต่อคุณหรือไม่
happy unhappy"
แหล่งที่มา

บทความนี้ก็น่าสนใจเหมือนกัน

น้ำมะนาว ตัวช่วยเสริมในการ ลดน้ำหนัก ของผู้รักสุขภาพ

การดื่ม น้ำมะนาว ในปริมาณที่เหมาะสม อาจเข้าไปช่วยทำให้กระตุ้นความร้อนภายในเพิ่มการทำงานของระบบเผาผลาญทำงาน จนคุณได้ผลลัพธ์ของการ ลดน้ำหนัก ที่ดีตามมา

ทบทวนบทความโดย ทีม Hello คุณหมอ
เขียนบทความโดย panyapat Aiemsin

สูตรซอสแอปเปิ้ล

แอปเปิ้ล (Apple) ผลไม้ที่อุดมไปด้วยสารอาหารสำคัญ รับประทานอร่อยทั้งแบบสด หรือจะนำมาแปรรูปเพิ่มความอร่อยในเมนูอาหารอย่าง สูตรซอสแอปเปิ้ล ก็น่าสนใจไม่แพ้กัน

ทบทวนบทความโดย ทีม Hello คุณหมอ
เขียนบทความโดย Khongrit Somchai

แค่นอนก็ผอมได้ และ 5 เหตุผลของการนอนหลับช่วยลดน้ำหนักได้

วันนี้ Hello คุณหมอ มีข่าวดีจะมาบอกว่า จริงๆ แล้ว การนอนหลับช่วยลดน้ำหนัก ได้ ใครที่ชื่นชอบการนอน แต่ยังอยากผอม อย่ารอช้า มาอ่านบทความนี้กันเลย

ทบทวนบทความโดย ทีม Hello คุณหมอ
เขียนบทความโดย พลอย วงษ์วิไล

สููตรสลัดโรลไข่ม้วน

วันนี้ Hello คุณหมอ จะมาแนะนำ สูตรสลัดโรลไข่ม้วน สูตรพิเศษ ที่ใช้ไข่มาห่อสลัด แทนที่จะเป็นแผ่นแป้งตามปกติ ทำให้สามารถลดการบริโภคแป้ง

ทบทวนบทความโดย ทีม Hello คุณหมอ
เขียนบทความโดย พลอย วงษ์วิไล

บทความแนะนำ

หน้าท้องแบนราบ-เทคนิค-หุ่นสวย

หน้าท้องแบนราบ ในฝันอยู่ไม่ไกล ทำได้ง่ายๆ ด้วยเทคนิคเหล่านี้

ทบทวนบทความโดย ทีม Hello คุณหมอ
เขียนบทความโดย สิฏฐิณิศา รัชตวโรทัย
เผยแพร่วันที่ พฤษภาคม 27, 2020
อาหารนอร์ดิก-ลดน้ำหนัก

อาหารนอร์ดิก คืออะไร ช่วยลดน้ำหนักได้จริงหรือ?

ทบทวนบทความโดย ทีม Hello คุณหมอ
เขียนบทความโดย สิฏฐิณิศา รัชตวโรทัย
เผยแพร่วันที่ พฤษภาคม 26, 2020
omni-diet-รูปแบบการรับประทานอาหาร

Omni Diet เทรนด์การกินอาหารที่มีส่วนช่วยต่อสู้กับโรคเรื้อรัง

ทบทวนบทความโดย ทีม Hello คุณหมอ
เขียนบทความโดย ชลธิชา จันทร์วิบูลย์
เผยแพร่วันที่ พฤษภาคม 25, 2020
เคล็ดลับ-ลดน้ำหนักในที่ทำงาน-คนไม่มีเวลา

รวมเคล็ดลับ ลดน้ำหนักในที่ทำงาน สำหรับคนที่ไม่ค่อยมีเวลาออกกำลังกาย

ทบทวนบทความโดย ทีม Hello คุณหมอ
เขียนบทความโดย พลอย วงษ์วิไล
เผยแพร่วันที่ พฤษภาคม 21, 2020