เริ่มต้นวันใหม่ด้วยขิง กับสิ่งที่คุณอาจไม่เคยรู้

ทบทวนบทความโดย | โดย

Update Date มิถุนายน 29, 2020 . 3 mins read
Share now

แน่นอนว่าอาหารเช้าถือเป็นมื้อที่สำคัญที่สุดของวัน แต่บางครั้งคุณอาจจะเกิดเบื่ออาหารเช้าขึ้นมาก็ได้ ซึ่งบางครั้งคุณอาจจะ เริ่มต้นวันใหม่ด้วยขิง เพื่อสร้างรสชาติที่แปลกใหม่ให้กับคุณในตอนเช้า นอกจากนั้นการสร้างรสชาติที่แปลกใหม่แล้ว การเริ่มต้นวันใหม่ด้วยขิงนั้น ยังมีประโยชน์อะไรอีกบ้าง ต้องมาติดตามกันกับบทความนี้ที่ Hello คุณหมอ นำมาฝากกัน

เริ่มต้นวันใหม่ด้วยขิง สามารถทำอย่างไรได้บ้าง

อย่างที่กล่าวไปแล้วว่าบางครั้งอาหารมื้อเช้าที่ซ้ำซากอาจจะทำให้คุณรู้สึกเบื่อหน่ายได้ ดังนั้น การเริ่มต้นวันใหม่ด้วยขิง มันอาจจะทำให้คุณรู้สึกแปลกใหม่ได้ ซึ่งการเริ่มต้นวันใหม่ด้วยขิงนั้น คุณสามารถทำได้ ดังนี้

เติมความสดชื่นด้วยกาแฟยามเช้า

การใส่ ขิง ลงไปในกาแฟนั้นอาจช่วยเพิ่มคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระได้ เนื่องจากกาแฟเป็นหนึ่งในอาหารที่เป็นแหล่งของสารต้านอนุมูลอิสระ ทั้งยังทำให้คุณอยากทานอาหารมื้อเช้าได้อีกด้วย กาแฟขิงแบบดั้งเดิมของตะวันออกกลางไม่เพียงแต่มีรสเผ็ดและอร่อยเท่านั้น แต่ยังช่วยมีสรรพคุณที่ดีต่อร่างกายอย่างการช่วยย่อยอาหารด้วย

ดื่มชาขิงเพิ่มวิตามินซี

ชาขิง เป็นเครื่องดื่มยอดนิยมสำหรับฤดูหนาว เพราะมันสามารถสร้างความอบอุ่นให้แก่ร่างกายได้ ทั้งยังช่วยทำให้รู้สึกสบายท้อง การดื่มชาขิงในตอนเช้ายังช่วยบรรเทาอาการคลื่นไส้ เมารถ หรืออาการแพ้ท้องที่เกิดจากการตั้งครรภ์ได้ด้วย ซึ่งคุณสามารถทำชาขิงดื่มเองได้ที่บ้านง่ายๆ ด้วยการขูดขิงและใส่ลงไปในน้ำเดือด รอ 10 นาที ก่อนใส่น้ำตาลเพิ่มลงไปเพื่อเพิ่มรสชาติ หรือจะหาซื้อชาขิงตามร้านค้าก็ได้เช่นกัน

ทาแยมขิงบนขนมปังกรอบ

แน่นอนว่าในตู้เก็บอาหารแทบจะทุกบ้านจะต้องมีแยมผลไม้ติดอยู่ ลองเลือกแยมขิงมาไว้ติดบ้านเพื่อสุขภาพที่ดีของคุณ แยมขิงจะมีรสชาติอร่อยเมื่อทาบนขนมปังหรือขนมปังกรอบ

ใช้น้ำเชื่อมขิงกับอาหารเช้า

น้ำเชื่อมขิงออร์แกนิกถือว่าเป็นอีกทางเลือกที่คุณจะใช้ในการราดแพนเค้ก หรือไม่อย่างนั้นลองนำน้ำเชื่อมขิงออร์แกนิกผสมกับเครื่องดื่ม ข้าวโอ๊ต หรือวาฟเฟิลดูก็ได้เช่นกัน นอกจากนั้นคุณยังสามารถทำน้ำเชื่อมขิงเอาไว้ทางเองที่บ้านได้ด้วย

กราโนล่าต้านการอักเสบ

แน่นอนว่ากราโนล่า (Granola) นั้นอุดมด้วยไฟเบอร์ ทั้งยังเป็นอาหารเช้าที่แสนง่าย ลองเพิ่มขิงลงในกราโนล่า เพื่อเพิ่มกลิ่นหอม และทำให้กราโนล่ามีรสชาติเผ็ดขึ้น การเพิ่มขิงลงไปในอาหารเช้าจะช่วยในการต้านการอักเสบอย่างรุนแรง โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่เป็นโรคไขข้ออักเสบ (Arthritis)

เพิ่มน้ำขิงลงในสมูทตี้

เพื่อเพิ่มความสดชื่นให้คุณตื่นตัวหลังจากที่ลุกจากที่นอน การดื่มสมูทตี้ที่เพิ่มน้ำขิงลงไปสามารถช่วยกระตุ้นให้ตื่นได้ น้ำขิงยังเพิ่มการเผาผลาญไปจนถึงต่อสู้กับแบคทีเรีย

นอกจากนี้น้ำขิงยังเหมาะสำหรับผู้ที่อาการปวดท้องประจำเดือน ทั้งยังช่วยเรื่องตะคริวที่เกิดจากการออกกำลังกายได้ดีอีกด้วย ไม่เพียงแต่การเติมน้ำขิงลงไปในสมูทตี้แล้ว คุณยังสามารถเติมน้ำขิงลงในโปรตีนเสริมที่ใช้ดื่มหลังออกกำลังกายได้ด้วย

ประโยชน์ของการเริ่มต้นวันใหม่ด้วยขิง

เสริมระบบภูมิคุ้มกัน

ขิง มีคุณสมบัติในการต้านจุลชีพที่ช่วยต่อสู้กับแบคทีเรียที่เป็นอันตราย การดื่มน้ำขิงหรือการกินขิงในตอนเช้านั้นจะทำให้แบคทีเรียที่เป็นอันตรายในลำไส้ถูกทำลาย ทั้งยังต้านการอักเสบในระบบภูมิคุ้มกันด้วย

เพิ่มการเผาผลาญ

การเผาผลาญที่ดีนั้นจะช่วยทำให้สุขภาพของคุณดีไปด้วย ดังนั้น การดื่มน้ำขิง หรือการกินขิงในกิจวัตรตอนเช้าของคุณ นอกจากจะช่วยต่อต้านแบคทีเรียแล้ว ยังช่วยเพิ่มการเผาผลาญของร่างกายอีกด้วย

ช่วยในการลดน้ำหนัก

ขิงสามารถช่วยควบคุมความอยากอาหารได้ หากคุณกินขิงในตอนเช้าความอยากกินอาหารของคุณจะลดลง วิธีที่ดีที่สุดในการกินขิงเพื่อลดน้ำหนักก็คือการดื่มน้ำขิง ซึ่งคุณสามารถดื่มน้ำขิงได้ทั้งแบบร้อนและแบบเย็น การดื่มน้ำขิงทุกเช้ายังช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้เช่นกัน

สุขภาพเส้นผมและผิวหนังดีขึ้น

การดื่มน้ำขิงเป็นประจำทุกเช้าจะช่วยให้คุณมีเส้นผมและผิวหนังที่ดี นอกจากนั้นสารต้านอนุมูลอิสระและวิตามินใน ขิง ก็ยังเป็นประโยชน์ต่อเส้นผมและผิวหนังอีกด้วย ทั้งยังช่วยป้องกันการติดเชื้อที่ผิวหนังและโรคต่างๆ ได้ดียิ่งขึ้น

ปรับปรุงสุขภาพลำไส้

คุณสามารถบอกลาโรคทางเดินอาหารทั้งหมดได้ด้วยการกินขิง การใส่ ขิง ลงในอาหารเช้าจะช่วยให้ระบบย่อยอาหารแข็งแรง ทั้งยังช่วยบรรเทาอาการอาหารไม่ย่อย และคลื่นไส้ได้ด้วย คุณสามารถเพิ่มรสชาติของน้ำขิงที่คุณทำไว้เพื่อดื่มได้ด้วยการเพิ่มสะระแหน่ น้ำมะนาว และน้ำผึ้ง 1 ช้อนชาลงไป

ลดการอักเสบ

แน่นอนว่าขิงนั้นเป็นที่รู้จักกันดีว่ามีคุณสมบัติในการต้านการอักเสบ การกินขิงเป็นประจำจะช่วยลดการอักเสบในระยะยาวได้ สำหรับผู้ป่วยที่เป็นโรคข้ออักเสบ สามารถเพิ่มขิงลงในอาหารเช้าได้ แล้วลองสังเกตดูจะเห็นว่าอาการปวดและอาการบวมของร่างกายจะค่อยๆ ดีขึ้น นอกจากนั้นขิงยังช่วยทำให้ระดับคอเลสเตอรอลในร่างกายดีขึ้นอีกด้ว

อย่างไรก็ตามก่อนจะกิน ขิง เป็นมื้อเช้าเพื่อช่วยให้สุขภาพดี ควรปรึกษาแพทย์ผู้เชี่ยวชาญเสียก่อน โดยเฉพาะผู้ที่มีโรคประจำตัวหรือกำลังมีการรักษาอาการต่างๆ ควรจะต้องสอบถามคุณหมอเสียก่อนว่า การกินขิงของคุณนั้นส่งผลอย่างไรต่อร่างกาย หรือส่งผลต่อยาที่คุณกำลังกินอยู่หรือไม่

Hello Health Group ไม่ได้ให้คำแนะนำด้านการแพทย์ การวินิจฉัยโรค หรือการรักษาโรคแต่อย่างใด

อ่านเพิ่มเติม:

บทความนี้มีประโยชน์ต่อคุณหรือไม่
happy unhappy"
แหล่งที่มา

บทความนี้ก็น่าสนใจเหมือนกัน

สูตรข้าวโพดอบเนย

ข้าวโพดอบเนย เป็นอีกหนึ่งเมนูยอดนิยมที่หลายคนชื่นชอบ Hello คุณหมอ จึงนำ สูตรข้าวโพดอบเนย มาฝากทุกคนกันค่ะ จะส่วนผสมและวิธีทำอย่างไรบ้างนั้น มาดูพร้อมกันเลย

ทบทวนบทความโดย ทีม Hello คุณหมอ
เขียนบทความโดย จินดารัตน์ สิริวิจักษณ์

กินคีโตแล้วปวดหัว เกิดจากอะไร แก้ไขได้ยังไงบ้าง

การกินคีโต ได้รับความนิยมอย่างมาก โดยเฉพาะในหมู่คนลดน้ำหนัก ควบคุมน้ำหนัก แต่บางคนกลับเจอปัญหา กินคีโตแล้วปวดหัว ว่าแต่มันเกิดจากอะไร แก้ไขได้ไหม ไปดูกัน

ทบทวนบทความโดย ทีม Hello คุณหมอ
เขียนบทความโดย เนตรนภา ปะวะคัง

น้ำมันฝรั่ง อีกหนึ่งเครื่องดื่มที่ดีต่อสุขภาพ

รู้หรือไม่ว่า น้ำมันฝรั่ง นั้นก็มีประโยชน์ต่อสุขภาพไม่แพ้เนื้อมันฝรั่งเช่นกัน แต่จะมีประโยชน์อย่างไรบ้าง วันนี้ทาง Hello คุณหมอ มีเรื่องนี้มาฝากกัน

ทบทวนบทความโดย ทีม Hello คุณหมอ
เขียนบทความโดย สิฏฐิณิศา รัชตวโรทัย
โภชนาการ, สุขภาพชีวิตที่ดี มิถุนายน 26, 2020 . 3 mins read

แก้อาการปวดท้องของลูกน้อย ที่สามารถทำเองได้ที่บ้าน

เมื่อลูกน้อยของคุณมีอาการปวดท้องขึ้นมา เหล่าคุณพ่อคุณแม่จะมีวิธี แก้อาการปวดท้องของลูกน้อย ได้อย่างไรบ้าง วันนี้ทาง Hello คุณหมอ มีเรื่องนี้มาฝากกัน

ทบทวนบทความโดย ทีม Hello คุณหมอ
เขียนบทความโดย สิฏฐิณิศา รัชตวโรทัย
ดูแลลูก, พ่อแม่เลี้ยงลูก มิถุนายน 16, 2020 . 4 mins read

บทความแนะนำ

วิธีลดน้ำหนัก-สำหรับคนอายุ-50

อายุ 50 ก็แซ่บได้ กับ วิธีลดน้ำหนัก สำหรับคนอายุ 50 ที่ต้องกลับมาหุ่นเป๊ะดังใจ

ทบทวนบทความโดย ทีม Hello คุณหมอ
เขียนบทความโดย ชลธิชา จันทร์วิบูลย์
เผยแพร่วันที่ กรกฎาคม 2, 2020 . 4 mins read
สุดยอดอาหารสำหรับคุณผู้ชาย-สุขภาพ

สุดยอดอาหารสำหรับคุณผู้ชาย หากินก็ง่าย แถมได้สุขภาพด้วย

ทบทวนบทความโดย ทีม Hello คุณหมอ
เขียนบทความโดย สิฏฐิณิศา รัชตวโรทัย
เผยแพร่วันที่ กรกฎาคม 2, 2020 . 4 mins read
กะหล่ำปลีช่วยลดน้ำหนัก-ทำได้จริง-หรือเป็นแค่ข่าวลือ

กะหล่ำปลีช่วยลดน้ำหนัก ทำได้จริง หรือเป็นแค่ข่าวลือ

ทบทวนบทความโดย ทีม Hello คุณหมอ
เขียนบทความโดย พลอย วงษ์วิไล
เผยแพร่วันที่ กรกฎาคม 1, 2020 . 3 mins read
น้ำประปากับน้ำขวด-ข้อดี-ข้อเสีย

น้ำประปากับน้ำขวด แบบไหนดีต่อสุขภาพมากกว่ากัน

ทบทวนบทความโดย ทีม Hello คุณหมอ
เขียนบทความโดย สิฏฐิณิศา รัชตวโรทัย
เผยแพร่วันที่ มิถุนายน 30, 2020 . 5 mins read