ข้อเสียของซีเรียลต่อสุขภาพ
ซีเรียลแม้จะดูเผิน ๆ เหมือนจะดีต่อสุขภาพ เพราะทำมาจากธัญพืช แต่จริง ๆ แล้วมีซีเรียลหลายรูปแบบ ที่ไม่ควรรับประทานมาก ๆ เพราะมันเต็มไปด้วยน้ำตาลและแป้งขัดสี
ซึ่งน้ำตาลที่มีการเพิ่มเข้าไปในขั้นตอนการทำซีเรียลนั้น ถือเป็นวัตถุดิบที่แย่ที่สุดก็ว่าได้ เพราะน้ำตาลเป็นอาหารที่เป็นต้นเหตุของโรคเรื้อรังต่าง ๆ มากมาย หากรับประทานมากเกินไป
ซีเรียลส่วนใหญ่นั้นมักจะมีน้ำตาลเป็นส่วนผสมที่มากเป็นอันดับ 2 หรือ 3 ของส่วนผสมทั้งหมดเลยก็ว่าได้ ดังนั้น การรับประทานซีเรียลในตอนเช้า จึงทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดและระดับอินซูลินเพิ่มสูงขึ้น บางครั้งอาจทำให้ร่างกายภาวะที่เรียกว่า เสพติดน้ำตาล ทำให้มีความต้องการน้ำตาลในทุก ๆ วัo ซึ่งการบริโภคน้ำตาลที่มากเกินไปนั้น อาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดโรคเบาหวานชนิดที่ 2 โรคหัวใจ และโรคมะเร็งได้
ความคิดเห็นทั้งหมด
แบ่งปันความคิดเห็นของคุณ
ร่วมแสดงความคิดเห็นของคุณกับ Hello คุณหมอ
สมัครสมาชิก หรือ เข้าสู่ระบบ เพื่อร่วมการพูดคุย