เมนูสลัดหลายสูตร รวมถึงสลัดควินัวกับกุ้งย่างสูตรนี้ มีส่วนผสมอย่างน้ำมันมะกอก และอะโวคาโด ที่อุดมไปด้วยไขมันดี เช่น กรดไขมันโอเมก้า 3 ซึ่งช่วยลดความดันโลหิต และช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด
ยิ่งมีควินัว… ยิ่งได้ประโยชน์เต็ม ๆ
แค่สลัดผักผลไม้ปกติก็ดีต่อสุขภาพมากแล้ว ยิ่งสูตรสลัดควินัวกับกุ้งย่างสูตรนี้ มีสุดยอดธัญพืชอย่าง “ควินัว’ เป็นส่วนผสมด้วย ก็ยิ่งให้ประโยชน์ต่อสุขภาพเข้าไปอีก
ควินัวนั้นเป็นแหล่งโปรตีนชั้นดี มีกรดอะมิโนหลากหลายชนิด ที่ร่างกายต้องใช้ในการสร้างและรักษากล้ามเนื้อในร่างกาย และช่วยเสริมสร้างการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน โดยเฉพาะ ไลซีน (Lysine) ซึ่งเป็นกรดอะมิโนจำเป็นที่มีหน้าที่สำคัญในกระบวนการเจริญเติบโตของร่างกาย
นอกจากนี้ ควินัวยังเป็นแหล่งของไฟเบอร์ แมงกานีส เหล็ก โฟเลต แมกนีเซียม ทั้งยังมีสารต้านอนุมูลอิสระ เช่น วิตามินอี เควอซิทิน (Quercetin) แคมพ์เฟอรอล (Kaempferol) ที่ช่วยป้องกันการติดเชื้อและการอักเสบ แถมยังช่วยลดความเสี่ยงโรคเรื้อรัง เช่น โรคเบาหวาน โรคหัวใจ โรคมะเร็งผิวหนัง โรคมะเร็งตับด้วย
รู้อย่างนี้แล้ว เย็นนี้ก็รีบเข้าครัวไปลงมือทำสลัดควินัวกับกุ้งย่างกันเลยดีกว่า!
Hello Health Group ไม่ได้ให้คำแนะนำทางการแพทย์ การวินิจฉัยโรคหรือการรักษาโรคแต่อย่างใด
ความคิดเห็นทั้งหมด
แบ่งปันความคิดเห็นของคุณ
ร่วมแสดงความคิดเห็นของคุณกับ Hello คุณหมอ
สมัครสมาชิก หรือ เข้าสู่ระบบ เพื่อร่วมการพูดคุย