ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่า ไม่มีคำแนะนำที่เฉพาะเจาะจงเกี่ยวกับอาหารที่สามารถกระตุ้นให้เกิดไมเกรน แต่งานวิจัยจำนวนหนึ่งชี้ถึงความสัมพันธ์ของอาหารเหล่านี้กับการเกิดอาการไมเกรน ซึ่งสามารถเป็นแนวทางให้ผู้ป่วยไมเกรน ในการสังเกตตัวเอง เพื่อที่จะได้สามารถหลีกเลี่ยงปัจจัยกระตุ้นเหล่านี้ได้ในคราวต่อไป
คาเฟอีน
คาเฟอีนเป็น อาหารกระตุ้นไมเกรน ลำดับต้นๆ ไม่ว่าจะเป็นการบริโภคคาเฟอีนมากเกินไป หรือน้อยเกินไปก็ตาม โดยหากคุณดื่มกาแฟทุกวันจนเกิดอาการติดกาแฟ การดื่มกาแฟน้อยลงกว่าที่เคยกินก็สามารถกระตุ้นให้คุณปวดหัวได้ จากการศึกษาในสหรัฐฯ เมื่อปี 2009 ชี้ว่า คาเฟอีนอาจทำให้ปวดหัวได้ เนื่องจากคาเฟอีนส่งผลต่อตัวรับสัญญาณบางอย่างในสมองที่เชื่อมโยงกับไมเกรน แต่ข้อมูลที่น่าทึ่งอย่างหนึ่งก็คือ คาเฟอีนสามารถหยุดอาการปวดหัวได้ ทำให้เป็นส่วนประกอบอย่างหนึ่งของยาแก้ปวดหัวไมเกรนที่ขายกันตามร้านขายยา
แอลกอฮอล์
จากการรีวิวโดยนักวิจัยในประเทศบราซิล ผู้ป่วยไมเกรนบอกว่า แอลกอฮอล์มีส่วนในการทำให้พวกเขาเกิดอาการปวดหัวได้ราวร้อยละ 30 หรือมากกว่านั้น เหตุผลในเรื่องนี้ยังเป็นที่ถกเถียงกันอยู่ แต่งานวิจัยชิ้นหนึ่งชี้ว่า แอลกอฮอล์สามารถกดการทำงานของฮอร์โมนเทสทอสเทอโรน ที่ช่วยในการสร้างสมดุลกับเอสโตรเจน และความไม่สมดุลของฮอร์โมนนี้ก็อาจเชื่อมโยงกับการเกิดไมเกรนได้
โดยทั่วไปแล้วเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่เชื่อกันว่ากระตุ้นให้เกิดไมเกรนมากที่สุดก็คือไวน์แดง ผู้เชี่ยวชาญบางคนเชื่อว่า สารประกอบบางอย่างในไวน์ เช่น แทนนินและฟลาโวนอยด์อาจเป็นสาเหตุ และเนื่องจากไวน์แดงมีแทนนินมากกว่าไวน์ขาว อาจเป็นสาเหตุทำให้ปวดหัวได้มากกว่า และเหตุผลอีกอย่างหนึ่งก็คือ แอลกออล์ทำให้เกิดอาการขาดน้ำ ซึ่งอาจทำให้ปวดหัวได้เช่นกัน
สารปรุงแต่งรส
ความคิดเห็นทั้งหมด
แบ่งปันความคิดเห็นของคุณ
ร่วมแสดงความคิดเห็นของคุณกับ Hello คุณหมอ
สมัครสมาชิก หรือ เข้าสู่ระบบ เพื่อร่วมการพูดคุย