การกินคีโต อาจมีส่วนช่วยลดน้ำหนัก ควบคุมน้ำหนัก รวมถึงช่วยบรรเทาอาการหรือลดความเสี่ยงจากโรคเรื้อรัง เช่น โรคอ้วน โรคหัวใจ โรคหลอดเลือด โรคมะเร็ง โรคลมบ้าหมู โรคอัลไซเมอร์ อีกทั้งยังอาจช่วยป้องกันการเกิดสิว
จากการศึกษาชิ้นหนึ่งที่ดีพิมพ์ในวารสาร British Journal of Nutrition เมื่อปี พ.ศ. 2556 ที่ศึกษาเกี่ยวกับผลกระทบของการกินคีโตและการรับประทานอาหารไขมันต่ำต่อการลดน้ำหนักในระยะยาวโดยวิเคราะห์จากข้อมูลของการทดลองแบบสุ่มหลาย ๆ ชิ้น เกี่ยวกับการกินคีโตและการรับประทานอาหารไขมันต่ำ พบว่า กลุ่มที่รับประทานอาหารคีโตมีค่าดัชนีมวลกายและน้ำหนักตัวลดลงเมื่อเทียบกับกลุ่มที่รับประทานอาหารแบบไขมันต่ำ ดังนั้น การกินคีโตจึงอาจช่วยในการลดน้ำหนักได้
อย่างไรก็ตาม บางงานวิจัยแสดงให้เห็นว่า การกินคีโตอาจมีความเสี่ยงมากกว่าประโยชน์ อย่างการศึกษาหนึ่งที่ตีพิมพ์ในวารสาร Frontiers in Nutrition ปี พ.ศ. 2564 ที่ศึกษาเกี่ยวกับประโยชน์และความเสี่ยงของการกินคีโตต่อโรคเรื้อรัง พบว่า การกินคีโตอาจบรรเทาอาการของโรคเรื้อรังต่าง ๆ ได้ชั่วคราว เช่น โรคอ้วน โรคเบาหวาน โรคตับ อย่างไรก็ตาม ยังไม่มีข้อมูลเพียงพอที่แสดงให้เห็นถึงความปลอดภัยของการกินคีโตในระยะยาว อีกทั้งการกินคีโตก็อาจมีความเสี่ยงมากกว่าประโยชน์ต่อสุขภาพได้
ข้อควรระวังการกินคีโต
ข้อควรระวังการกินคีโต มีดังนี้
ความคิดเห็นทั้งหมด
แบ่งปันความคิดเห็นของคุณ
ร่วมแสดงความคิดเห็นของคุณกับ Hello คุณหมอ
สมัครสมาชิก หรือ เข้าสู่ระบบ เพื่อร่วมการพูดคุย