โดยมีงานวิจัยชิ้นหนึ่งที่ตีพิมพ์ในวารสาร Nutrients เมื่อเดือนพฤษภาคม พ.ศ. 2562 ศึกษาเกี่ยวกับโปรตีนในอาหารและมวลกล้ามเนื้อ พบว่า การบริโภคโปรตีนเพิ่มขึ้นมีส่วนช่วยเพิ่มความแข็งแรงและเพิ่มมวลกล้ามเนื้อเมื่อทำควบคู่ไปกับการออกกำลังกายแบบแรงต้านทาน เช่น วิดพื้น ซิตอัพ ยกน้ำหนัก นอกจากนี้ การบริโภคโปรตีนยังช่วยรักษามวลกล้ามเนื้อและช่วยลดการสูญเสียกล้ามเนื้อเมื่ออายุมากขึ้น
ผักและผลไม้
ผักและผลไม้ เช่น กล้วย แอปเปิ้ล ส้ม บร็อคโคลี่ กะหล่ำดอก ผักโขม มีแคลอรี่ต่ำ แต่อุดมไปด้วยสารอาหารหลายชนิด เช่น ไฟเบอร์ สารต้านอนุมูลอิสระ วิตามินและแร่ธาตุ นอกจากนี้ ผักผลไม้ยังมีส่วนช่วยในการลดน้ำหนัก เพิ่มการเผาผลาญไขมัน ซึ่งช่วยส่งเสริมการสร้างซิกแพค โดยมีงานวิจัยชิ้นหนึ่งที่ตีพิมพ์ในวารสาร Nutrients เมื่อเดือนพฤศจิกายน พ.ศ. 2561 ศึกษาเกี่ยวกับความสัมพันธ์ระหว่างการบริโภคผักกับผลลัพธ์ของน้ำหนัก พบว่า การบริโภคผักผลไม้เพิ่มขึ้น 4 ครั้ง/วัน มีส่วนช่วยในการลดน้ำหนัก และยังลดความเสี่ยงที่จะทำให้น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นจนกลายเป็นโรคอ้วน นอกจากนี้ ยังมีส่วนช่วยให้รอบเอวในผู้หญิงลดลง
นอกจากนี้ ยังมีงานวิจัยอีกหนึ่งชิ้นที่ตีพิมพ์ในวารสาร BMJ Open เมื่อเดือนเมษายน พ.ศ. 2561 ศึกษาเกี่ยวกับความสัมพันธ์ของการบริโภคผักและผลไม้กับการลดความอ้วน พบว่า การบริโภคผักและผลไม้เพิ่มขึ้นมีส่วนช่วยลดความอ้วนและลดมวลไขมันในร่างกาย ซึ่งเชื่อมโยงกับการลดลงของไขมันหน้าท้องและสัดส่วนของร่างกาย
ธัญพืช
ธัญพืชไม่ขัดสี เช่น ข้าวโอ๊ต ข้าวบาร์เลย์ บัควีท คีนัว อุดมไปด้วยไฟเบอร์ วิตามินและแร่ธาตุ สารต้านอนุมูลอิสระ เช่น กรดไฟติก (Phytic Acid) ลิกแนน (Lignans) ที่มีส่วนช่วยในการลดน้ำหนัก การย่อยอาหาร ลดระดับน้ำตาลในเลือดและช่วยลดความอยากอาหาร ซึ่งมีส่วนช่วยในการเสริมสร้างซิกแพคได้ โดยมีงานวิจัยชิ้นหนึ่งที่ตีพิมพ์ในวารสาร Advances in Nutrition เมื่อเดือนกันยายน พ.ศ. 2555 ศึกษาเกี่ยวกับประสิทธิภาพของธัญพืชในการควบคุมน้ำหนัก พบว่า ธัญพืชมีส่วนช่วยในการควบคุมน้ำหนักตัว ลดความเสี่ยงของโรคอ้วน ลดความอยากอาหารและชะลอการใช้พลังงานในร่างกาย ซึ่งมีประโยชน์ในการควบคุมน้ำหนัก
ความคิดเห็นทั้งหมด
แบ่งปันความคิดเห็นของคุณ
ร่วมแสดงความคิดเห็นของคุณกับ Hello คุณหมอ
สมัครสมาชิก หรือ เข้าสู่ระบบ เพื่อร่วมการพูดคุย