backup og meta

สูตรมะปรางลอยแก้ว ของหวานคลายร้อนเพื่อสุขภาพ

ตรวจสอบความถูกต้องของข้อมูลโดย Duangkamon Junnet


เขียนโดย ทีม Hello คุณหมอ · แก้ไขล่าสุด 29/08/2022

    สูตรมะปรางลอยแก้ว ของหวานคลายร้อนเพื่อสุขภาพ

    สูตรมะปรางลอยแก้ว เมนูคลายร้อนยอดนิยมจากผลไม้ไทยที่ให้รสชาติอมเปรี้ยวอมหวานนิด ๆ ยิ่งรับประทานคู่กับน้ำแข็งใสช่วยคลายร้อนได้เป็นอย่างดี นอกจากนั้น มะปรางยังเป็นผลไม้ที่ประกอบด้วยสารอาหารและวิตามินนานาชนิด เช่น วิตามินซีช่วยบำรุงผิว ไฟเบอร์ช่วยปรับสมดุลระบบย่อยอาหาร เมนูนี้จึงนับว่าอร่อยและได้ประโยชน์ไปพร้อม ๆ กัน

    ประโยชน์ของมะปรางต่อสุขภาพ

    มะปรางมีสารอาหารที่ให้คุณค่าสารอาหารและมีประโยชน์ต่อสุขภาพ ดังนี้

    บำรุงสุขภาพผิว

    มะปรางอุดมด้วยวิตามินซี ซึ่งมีคุณสมบัติช่วยสร้างเนื้อเยื่อคอลลาเจน ช่วยบำรุงผิว และยังอุดมด้วยสารเบตาแคโรทีน (Beta-Carotene) ช่วยเพิ่มความชุ่มชื่นให้ผิว

    ปรับสมดุลระบบย่อยอาหาร

    มะปรางอุดมด้วยไฟเบอร์และเนื้อมีน้ำในปริมาณมาก ช่วยปรับสมดุลระบบย่อยอาหาร เช่น บรรเทาอาการท้องผูก เพิ่มประสิทธิภาพการดูดซึมอาหาร นอกจากนี้ มะปราง ยังช่วยลดความเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็งทางเดินอาหารได้อีกด้วย

    เพิ่มการไหลเวียนโลหิต

    ร่างกายมนุษย์ต้องอาศัยน้ำ 55% และเลือดประมาณ 82% และในมะปรางเป็นผลไม้ที่ฉ่ำน้ำ เมื่อรับประทานเข้าสู่ร่างกายจะช่วยเพิ่มปริมาณน้ำ และมีส่วนช่วยให้เลือดไหลเวียนได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น

    บำรุงสุขภาพหัวใจ

    มะปรางอุดมไปด้วยไฟเบอร์ การรับประทานผลไม้ที่มีไฟเบอร์สูง อาจช่วยป้องกันโรคหัวใจได้ จึงนับเป็นผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพหัวใจ

    ช่วยควบคุมน้ำหนัก

    มะปราง เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก หรือลดน้ำหนัก เพราะมีไฟเบอร์ในปริมาณสูง เมื่อร่างกายได้รับไฟเบอร์ที่เพียงพอ จะช่วยให้รู้สึกอิ่มท้องเป็นเวลานาน ลดความอยากอาหาร จึงอาจช่วยควบคุมน้ำหนัก

    ช่วยบำรุงและฟื้นฟูร่างกาย

    มะปราง เป็นแหล่งโปรตีนและวิตามินซีที่ดี ซึ่งช่วยฟื้นฟูและบำรุงเซลล์ในร่างกายให้แข็งแรง ส่งเสริมภูมิคุ้มกันให้แข็งแรง 

    บำรุงสมอง

    สมองมนุษย์ประกอบด้วยน้ำ 70% มะปรางเป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยน้ำ เมื่อรับประทานมะปรางจะช่วยบำรุงสมอง

    บำรุงสายตา

    เบตาแคโรทีนเป็นหนึ่งในสารประกอบที่พบได้ในมะปรางสามารถเปลี่ยนเป็นวิตามินเอซึ่งร่างกายสามารถดูดซึมไปใช้ประโยชน์ได้ โดยมีคุณสมบัติช่วยในการบำรุงรักษาสุขภาพตา 

    สูตรมะปรางลอยแก้ว

    มะปรางลอยแก้ว มีส่วนผสมและวิธีทำ ดังต่อไปนี้

    ส่วนผสมสำหรับ สูตรมะปรางลอยแก้ว

    • มะปรางสุก 20 ลูก
    • น้ำตาลทราย 500 กรัม
    • เกลือป่น ½ ช้อนชา
    • น้ำ 6 ถ้วย
    • น้ำแข็งทุบ

    วิธีทำ มะปรางลอยแก้ว

    1. นำมะปรางมาล้างให้สะอาด ปอกเปลือกมะปราง ฝานเป็นชิ้น แล้วพักไว้
    2. นำน้ำใส่กระทะหรือหม้อ ตั้งไฟ ใส่น้ำตาลลงไป เติมเกลือป่นลงไปเล็กน้อย 
    3. คนส่วนผสมให้เข้ากัน ยกลงกรองด้วยผ้าขาวบาง
    4. ตักเนื้อมะปรางใส่ถ้วย ตักน้ำเชื่อมที่ปรุงไว้ลงในถ้วย
    5. ใส่น้ำแข็งลงไปเล็กน้อย พร้อมรับประทาน 

    หมายเหตุ

    Hello Health Group ไม่ได้ให้คำแนะนำด้านการแพทย์ การวินิจฉัยโรค หรือการรักษาโรคแต่อย่างใด

    ตรวจสอบความถูกต้องของข้อมูลโดย

    Duangkamon Junnet


    เขียนโดย ทีม Hello คุณหมอ · แก้ไขล่าสุด 29/08/2022

    advertisement iconโฆษณา

    คุณได้รับประโยชน์จากบทความนี้หรือไม่?

    advertisement iconโฆษณา
    advertisement iconโฆษณา