แอปเปิ้ลอุดมไปด้วยสารเควอซิทิน (Quercetin) ที่มีส่วนช่วยต้านการอักเสบของร่างกาย และช่วยป้องกันการอุดตันของเลือดด้วย มากไปกว่านั้น แอปเปิ้ลยังมีไฟเบอร์สูง การรับประทานไฟเบอร์เป็นประจำ มีส่วนช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี หรือLDL (Low-Density Lipoproteins) รวมถึงยังมีสารต้านอนุมูลอิสระจำพวกโพลีฟีนอล และฟลาโวนอยด์ที่มีส่วนช่วยลดความดันโลหิตที่เป็นสาเหตุหนึ่งของการเกิด โรคหัวใจ
เบอร์รี่
ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ เช่น สตรอว์เบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ หรือแบล็คเบอร์รี่ ต่างก็อุดมไปด้วยสารอาหารสำคัญอย่างแอนโทไซยานิน (Anthocyanin) ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีส่วนช่วยป้องกันความเครียดจากออกซิเดชั่นและการอักเสบที่หัวใจ มากไปกว่านั้น ยังมีวิตามินซีและให้ไฟเบอร์สูง มีส่วนช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลซึ่งเป็นปัจจัยที่ก่อให้เกิด โรคหัวใจ
เกรปฟรุต
เกรปฟรุตเป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุหลายชนิด ที่สำคัญคือให้คอเลสเตอรอลชนิดดี หรือ HDL (High Density Lipoprotein) ในปริมาณสูง ซึ่งเป็นกลุ่มสารอาหารที่มีส่วนช่วยเสริมสร้างสุขภาพหัวใจให้แข็งแรง และลดความเสี่ยงในการเกิดปัญหาหลอดเลือด
ความคิดเห็นทั้งหมด
แบ่งปันความคิดเห็นของคุณ
ร่วมแสดงความคิดเห็นของคุณกับ Hello คุณหมอ
สมัครสมาชิก หรือ เข้าสู่ระบบ เพื่อร่วมการพูดคุย