วิตามินซี เป็นสารอาหารที่มีความจำเป็นต่อร่างกาย เพราะมีหน้าที่หลายๆ อย่างต่อร่างกายของคนเรา วิตามินซีเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยป้องกันร่างกายจากการเสื่อมของเซลล์ โดยร่างก่ายนั้นไม่สามารถผลิตวิตามินซีขึ้นมาได้เองตามธรรมชาติ แต่จะต้องได้รับผ่านการรับประทานอาหารต่าง ๆ ที่มีปริมาณวิตามินซี เช่น ส้ม กีวี มะขามป้อม หรือวิตามินซีในรูปแบบของอาหารเสริม
ซึ่งปริมาณวิตามินซีที่ร่างกายควรได้รับต่อวันนั้นอยู่ที่ 90 มิลลิกรัม แต่สำหรับคุณแม่ที่อยู่ในช่วงให้นมลูกควรรับประทานวิตามินซีเพิ่มขึ้นเป็น 120 มิลลิกรัมต่อวัน ส่วนผู้ที่สูบบุหรี่ก็ควรรับประทานวิตามินซีเพิ่มขึ้นจากที่ควรจะเป็น เพื่อช่วยให้ร่างกายมีระบบภูมิคุ้มกันที่ดี
วิตามินซี กับระบบภูมิคุ้มกัน
วิตามินซีส่งผลต่อระบบภูมิคุ้มกันได้ในหลายๆ ทาง วิตามินซีเป็นสารที่มีสารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งเป็นสารที่มีส่วนช่วยในการลดการอักเสบที่จะเกิดขึ้นในร่างกายได้ จึงมีส่วนช่วยในการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน นอกจากนี้วิตามินซียังมีส่วนช่วยในการเพิ่มการเจริญเติบโตและการแพร่กระจายของเซลล์เม็ดเลือดขาว ซึ่งเป็นเซลล์ที่มีหน้าที่ในการป้องกันร่างกายจากสิ่งแปลกปลอมที่เป็นอันตราย หรือเรียกง่าย ๆ ก็คือ เซลล์เม็ดเลือดขาวเป็นเซลล์ที่ทำหน้าที่เกี่ยวกับระบบภูมิคุ้มกันนั่นเอง
ความคิดเห็นทั้งหมด
แบ่งปันความคิดเห็นของคุณ
ร่วมแสดงความคิดเห็นของคุณกับ Hello คุณหมอ
สมัครสมาชิก หรือ เข้าสู่ระบบ เพื่อร่วมการพูดคุย