กินลดความดันโลหิต ลองอาหาร 7 อย่างที่หาได้ง่ายพวกนี้เลย!

โดย ทบทวนบทความโดย ทีม Hello คุณหมอ.

หากคุณต้องการลดความดันโลหิต การปรับพฤติกรรมในการรับประทานอาหารเป็นสิ่งจำเป็น ในการ กินลดความดันโลหิต นอกจากการลดปริมาณการรับประทานเกลือแล้ว คุณสามารถเพิ่มอาหารดังต่อไปนี้ เพื่อสุขภาพของหัวใจและหลอดเลือดที่ดีขึ้น

1 ถั่วขาว

ถั่วขาว ขึ้นชื่อว่าเป็นแหล่งสารอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ ถั่วขาวอุดมไปด้วยแคลเซียม แมกนีเซียม และโพแทสเซียม จึงเหมาะกับอาหารทุกๆ มื้อของคุณ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง หากคุณทานอาหารเจ คุณสามารถใส่ถั่วขาวในซุป หรือเป็นเครื่องเคียง หรือใส่ในเมนูอาหารจานหลักของคุณก็ได้

2 โยเกิร์ต

โยเกิร์ตอุดมด้วยแร่ธาตุหลายชนิด คุณอาจทานโยเกิร์ตเป็นอาหารเช้า หรือผสมกับสลัดหรือซอส ควรทานโยเกิร์ตธรรมชาติ เลือกแบบที่ไม่มีไขมัน หรือไขมันต่ำ และไม่เติมน้ำตาล หากคุณกังวลว่า โยเกิร์ตที่คุณซื้อจะมีน้ำตาลหรือไม่ คุณก็สามารถทำโยเกิร์ตกินเองที่บ้านได้

3 กีวี่

กีวี่เป็นผลไม้ที่มีวิตามินและแร่ธาตุสูง สามารถหาซื้อได้ตามซูเปอร์มาร์เก็ตทั่วไปได้ตลอดทั้งปี ผลไม้ชนิดนี้เก็บรักษาได้ง่าย เพียงแค่ใส่ไว้ในตู้เย็น หรือวางไว้ด้านนอกก็ได้ ข้อมูลชี้ว่ากีวี่มีวิตามินซีสูงกว่าส้มเสียอีก กีวี่สามารถรับประทานเป็นผลไม้ หรือใส่ในสลัดก็ได้

4 ลูกพีช

ผู้ที่มีความดันเลือดสูงสามารถกินอาหารที่ใส่ลูกพีช เพื่อช่วยบรรเทาอาการได้ แต่ต้องไม่ใช่ลูกพีชแช่อิ่ม ซึ่งจะมีน้ำตาลสูง วิธีง่ายๆ และได้รสชาติในการรับประทานลูกพีชก็คือ ลองเอาลูกพีชไปแช่แข็ง แล้วก็เอามาใส่เครื่องปั่น คุณก็จะได้เครื่องดื่มลูกพีช ที่อุดมด้วยสารอาหารต่างๆ โดยใช้เวลาไม่นาน

5 ผักเคล

ผักเคลหรือคะน้าใบหยิก เป็นผักที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ ซึ่งได้รับการกล่าวขวัญถึงกันเป็นประจำ เพราะอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ กรดไขมันแอลฟาไลโนเลนิก และสารอาหารอื่นๆ สามารถกินดิบหรือปรุงสุกก็ได้ อีกทั้งยังเป็นผักที่มีแคลอรี่ต่ำ ดังนั้น หากคุณต้องการลดน้ำหนัก ลองเพิ่มผักชนิดนี้เข้าไปในมื้ออาหารของคุณ

6 พริกแดงหวาน

พริกแดงหวานมีแคลเซียม แมกนีเซียม และโพแทสเซียม ในปริมาณสูง สามารถนำมาปรุงอาหารได้หลากหลายชนิด หรือรับประทานสดพร้อมกับสลัด พริกแดงหวานยังเก็บได้นาน โดยคุณสามารถเก็บพริกแดงหวานในตู้เย็นได้ถึง 10 วัน วิธีการก็คือ ห่อด้วยกระดาษชื้นๆ แล้วแช่ตู้เย็น

7 บร็อคโคลี่

นอกจากบร็อคโคลี่จะเป็นแหล่งแร่ธาตุมากมายแล้ว ยังมีกลูโคซิโนเลต (glucosinolates) ซึ่งเป็นสารต้านมะเร็งที่มีชื่อเสียง บร็อคโคลี่สามารถรับประทานได้ทั้งแบบดิบ เช่น ใส่ในสลัด หรือนำมาเป็นส่วนประกอบของการปรุงอาหารได้หลากหลายชนิด เราสามารถหาซื้อบร็อคโคลี่ได้ง่าย และเก็บไว้ได้นานในตู้เย็น สามารถหยิบมากินได้ทุกเมื่อ ที่คุณต้องการเพิ่มสารอาหารให้แก่ร่างกาย

การปรับพฤติกรรมการรับประทานอาจเป็นสิ่งที่ท้าทาย แต่ถือว่าเป็นความพยายามที่คุ้มค่า เพราะการกินอาหารที่มีประโยชน์ มีความสำคัญต่อการควบคุมความดันเลือด หากคุณทานอาหารที่มีประโยชน์ คุณสามารถควบคุมความดันเลือด และอาจทำให้คุณลดปริมาณยาที่ต้องใช้ลงได้ด้วย

Hello Health Group ไม่ได้ให้คำปรึกษาด้านการแพทย์ การวินิจฉัยโรค หรือการรักษาโรคแต่อย่างใด

อ่านเพิ่มเติม:

แหล่งที่มา
สุขภาพดีไม่มีขาย ถ้าอยากได้ต้องเข้ามาลงทะเบียนรับข่าวสารกับเรา
รับข่าวสารจาก Hello คุณหมอ เกี่ยวกับเคล็ดลับสุขภาพ อัพเดทสุขภาวะและอื่น ๆ มากมาย
บทความนี้ก็น่าสนใจเหมือนกัน