ตรวจสอบความถูกต้องของข้อมูลโดย ทีม Hello คุณหมอ
มีหลายการศึกษาพิสูจน์ว่า สารเคมีในพลาสติก อย่าง BPA (Bisphenol-A) ที่อยู่ในขวดน้ำพลาสติก และภาชนะบรรจุอาหาร สามารถปลดปล่อยเข้าสู่อาหารและเครื่องดื่ม แล้วเข้าไปในร่างกายได้ เนื่องจากสารดังกล่าวมีการออกฤทธิ์คล้ายกับฮอร์โมนต่างๆ ของมนุษย์ จึงอาจทำให้เกิดปัญหาเกี่ยวกับสุขภาพหลายประการ จากข้อกังวลดังกล่าวเกี่ยวกับ ภัยสุขภาพจากพลาสติก เหล่านี้ ทำให้ผู้ผลิตพลาสติกส่วนใหญ่ได้เปลี่ยนมาใช้สาร Bisphenol-S (ชนิดใกล้เคียงกับสาร Bisphenol-A) ซึ่งเชื่อว่ามีความปลอดภัย แต่หลักฐานทางวิทยาศาสตร์ที่เพิ่มมากขึ้น ดูเหมือนจะชี้ให้เห็นเป็นอย่างอื่น
นักวิทยาต่อมไร้ท่อ (Endocrinologists) จากมหาวิทยาลัย UCLA ในสหรัฐฯ ทำการศึกษาปลาม้าลาย เพื่อดูว่าจะเกิดผลกระทบอะไรบ้าง จากการได้รับสาร Bisphenol-S ในระดับต่ำ การสัมผัสสาร Bisphenol-S เร่งการเจริญเติบโตของตัวอ่อนในครรภ์ และมีผลต่อเซลล์ของต่อมไร้ท่อในสมองของลูกปลาม้าลาย ความไม่สมดุลของฮอร์โมนยังทำให้การสืบพันธุ์ของปลาเสียหายอย่างถาวร นอกจากนี้ สาร Bisphenol-S ยังรายงานว่า มีผลเช่นเดียวกับคุณสมบัติของฮอร์โมนไทรอยด์ ซึ่งทำให้เกิดปัญหาต่างๆ เกี่ยวกับการทำงานของสมอง
นักวิจัยไม่สามารถทำการทดสอบนี้ในมนุษย์ เนื่องจากเหตุผลทางจรรยาบรรณ ดังนั้น สิ่งที่ดีที่สุดที่แพทย์สามารถทำได้ก็คือ การศึกษาในสัตว์ต่างๆ และเซลล์มนุษย์ ปลาม้าลายเป็นสายพันธุ์ปลาลำดับที่สอง ที่แสดงให้เห็นถึงการรบกวนต่อระบบสืบพันธ์ุ จากการสัมผัสสาร Bisphenol-S เนื่องจากฮอร์โมนไทรอยด์มีส่วนอย่างมากในพัฒนาการของสมอง การรบกวนใดๆ ต่อฮอร์โมนนี้ในช่วงใดของชีวิตก็ตาม ถือเป็นอันตราย แต่มีความอันตรายมากในระยะของการเจริญเติบโตของตัวอ่อนในครรภ์
การทดสอบกับเซลล์มนุษย์ที่ได้รับการเพาะเลี้ยง แสดงให้เห็นว่าเซลล์มะเร็งมีการเจริญเติบโต เมื่อมีสาร BPS หรือสาร BPA ผู้เชี่ยวชาญเชื่อว่าระยะที่รุนแรงที่สุดของมะเร็งต่อมลูกหมาก และมะเร็งเต้านม อาจเชื่อมโยงโดยตรงกับการบริโภคอาหารที่ปนเปื้อนพลาสติกที่เพิ่มขึ้นอย่างมาก ถึงแม้ว่าความเชื่อมโยงดังกล่าวไม่ได้พิสูจน์ถึงสาเหตุ แต่ก็เป็นสิ่งสมเหตุสมผล ที่จะเพิ่มการตระหนักรู้ของคนทั่วไป เกี่ยวกับความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้นต่อสุขภาพ จากสาร Bisphenol-S
สาร Bisphenol-S และสาร Bisphenol-A ถูกทำลายได้อย่างรวดเร็ว แต่ปัญหาที่แท้จริงอยู่ที่การสัมผัสสารดังกล่าวอย่างต่อเนื่อง ซึ่งทำให้สารดังกล่าว เกือบกลายเป็นส่วนหนึ่งขององค์ประกอบของเลือด คนโดยเฉลี่ยตรวจพบว่ามีสาร Bisphenols ได้ตลอดเวลา นอกจากนี้ ยังมีสารรบกวนการทำงานของต่อมไร้ท่อ (Endocrine Disruptors) เป็นจำนวนมากในระบบของเรา ซึ่งอาจทำให้เกิดความเสี่ยงต่อสุขภาพได้ในอนาคต
สิ่งที่ดีที่สุดที่คุณสามารถทำได้ เพื่อป้องกัน ภัยสุขภาพจากพลาสติก อันเกิดจากสาร Bisphenol-S และสาร Bisphenol-A ก็คือ การหลีกเลี่ยงการใช้พลาสติกให้มากที่สุด ไม่ดื่มน้ำ รับประทานอาหาร หรือเก็บอาหารในภาชนะพลาสติก ไม่นำอาหารที่มีภาชนะพลาสติกเข้าเตาอบไมโครเวฟ
ยังไม่สายเกินไปที่จะเปลี่ยนแปลงในตอนนี้ หากคุณต้องการเปลี่ยนแปลง ให้เริ่มงดใช้ภาชนะพลาสติก และใช้ภาชนะที่ทำจากแก้วแทน ภาชนะที่ทำจากแก้วอาจไม่สะดวกเท่าการใช้ภาชนะพลาสติก แต่ในระยะยาวแล้ว สุขภาพของคุณ จะต้องขอบคุณต่อการเปลี่ยนแปลงดังกล่าว
หมายเหตุ
Hello Health Group ไม่ได้ให้คำแนะนำด้านการแพทย์ การวินิจฉัยโรค หรือการรักษาโรคแต่อย่างใด
ตรวจสอบความถูกต้องของข้อมูลโดย
ทีม Hello คุณหมอ
ความคิดเห็นทั้งหมด
แบ่งปันความคิดเห็นของคุณ
ร่วมแสดงความคิดเห็นของคุณกับ Hello คุณหมอ
สมัครสมาชิก หรือ เข้าสู่ระบบ เพื่อร่วมการพูดคุย