มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบ
กรีนคอฟฟี่บีนสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งมีคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบ ป้องกันอาการอักเสบเรื้อรังที่อาจทำลายเซลล์และเป็นตัวการสำคัญในภาวะทางสุขภาพหลายได้ เช่น มะเร็ง โรคข้ออักเสบ(Arthritis) เบาหวานและโรคแพ้ภูมิตัวเอง การบริโภคกรีนคอฟฟี่บีนจึงอาจช่วยป้องกันการอักเสบในร่างกายได้
ข้อควรระวังในการบริโภคเมล็ดกาแฟดิบ
เนื่องจากปัจจุบันยังมีการวิจัยเรื่องกรีนคอฟฟี่บีนอย่างจำกัด ทำให้ยังไม่ทราบผลระยะยาวของการใช้สารสกัดจากกรีนคอฟฟี่บีน แต่จากการวิจัยที่มีอยู่แสดงให้เห็นว่าสารสกัดจากกรีนคอฟฟี่บีนนั้นมีความปลอดภัยที่ดี ซึ่งผลกระทบที่พบได้ในผู้ที่บริโภคในปริมาณมาก ได้แก่ เกิดความวิตกกังวล ความกระวนกระวายใจและหัวใจเต้นเร็ว
นอกจากนั้น ผลิตภัณฑ์จากกาแฟดิบนั้นมีปริมาณคาเฟอีนในปริมาณที่แตกต่างกัน ผู้ที่ต้องการซื้อควรอ่านฉลากผลิตภัณฑ์อย่างถี่ถ้วนก่อนนำมาบริโภค
ที่สำคัญ นักวิจัยยังไม่ทราบปริมาณการบริโภคกรีนคอฟฟี่บีนที่ปลอดภัยสำหรับหญิงที่ตั้งครรภ์หรือให้นมบุตร เด็กหรือผู้ที่เป็นโรคตับหรือโรคไต ดังนั้น บุคคลในกลุ่มเหล่านี้จึงควรหลีกเลี่ยงการบริโภคผลิตภัณฑ์จากเมล็ดกาแฟดิบ
ความคิดเห็นทั้งหมด
แบ่งปันความคิดเห็นของคุณ
ร่วมแสดงความคิดเห็นของคุณกับ Hello คุณหมอ
สมัครสมาชิก หรือ เข้าสู่ระบบ เพื่อร่วมการพูดคุย