สูตรน้ำลูกสำรอง

น้ำลูกสำรอง เป็นอีกเครื่องดื่มสมุนไพรที่นอกจากจะมีสรรพคุณเด่นในเรื่องของการลดน้ำหนักแล้ว ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกนับไม่ถ้วน บทความนี้ Hello คุณหมอ นำ สูตรน้ำลูกสำรอง มาให้ทุกคนลองทำกันดูค่ะ พร้อมประโยชน์จากการดื่มน้ำลูกรอง จะมีประโยชน์และวิธีการทำอย่างไรบ้าง ติดตามอ่านได้ในบทความนี้เลย

ทำความรู้จัก น้ำลูกสำรอง อร่อยดี มีประโยชน์

ลูกสำรอง (Malva nut) มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า  Scaphium scaphi-gerum (G.Don) Guib. & Planch. จัดอยู่ในวงศ์ Sterculiaceae มีถิ่นกำเนิดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้  เช่น ประเทศไทย มาเลเซีย อินโดนีเซีย เวียดนาม กัมพูชา และอินเดีย  ลูกสำรองเป็นอีกหนึ่งสมุนไพรยอดนิยมสำหรับกลุ่มคนรักสุขภาพ โดยเฉพาะในผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักหรือควบคุมน้ำหนัก เนื่องจากมีแคลอรีต่ำ และอุดมไปด้วยไฟเบอร์ เมื่อเรารับประทานไปแล้ว ทำให้รู้สึกอิ่มนาน ปรับสมดุลลำไส้

อย่างไรก็ตาม ในปัจจุบัน ผู้บริโภคนิยมรับประทานลูกสำรองในรูปแบบเครื่องดื่มสมุนไพร (น้ำลูกสำรอง) นอกจากนี้ยังถูกนำมาเป็นส่วนประกอบในผลิตภัณฑ์ด้านความงาม เช่น สบู่ ครีมล้างหน้า โลชั่นบำรุงผิว เป็นต้น

น้ำลูกสองรองกับประโยชน์ดี ๆ ที่คุณไม่เคยรู้

เมื่อดื่มน้ำลูกสำรองจะทำให้เรารู้สึกอิ่มนานขึ้น เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก แถมยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพร่างกายอีกไม่น้อย  หากรับประทานเป็นประจำจะช่วยบำรุงสุขภาพ ดังนี้

• บรรเทาอาการเจ็บคอ ไอ ขับเสมหะ
• ปรับสมดุลธาตุในร่างกาย บรรเทาความร้อนจากภายใน เช่น ผื่น สิว อาการปวดศีรษะ ตาอักเสบ อาการนอนไม่หลับ
• บรรเทาอาการเสียดท้อง ปวดท้อง ท้องผูก ปรับสมดุลลำไส้
• ลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคต่าง ๆ เช่น โรคหอบหืด โรคปอดอักเสบ โรคไขข้อ โรคมะเร็ง
• กำจัดสารพิษในร่างกาย ซึ่งเป็นสาเหตุของความผิดปกติในระบบลำไส้
• รักษาโรคผิวหนัง เช่น โรคสะเก็ดเงิน กลาก

สูตรน้ำลูกสำรอง

เรามาดูวิธีการทำน้ำลูกสำรองกันค่ะ  ขั้นตอนการทำไม่ได้ยุ่งยากอย่างที่ทุกคนคิด แถมวัตถุดิบก็สามารถหาซื้อได้ตามท้องตลาดทั่วไป จะมีส่วนผสมและขั้นตอนการทำอย่างไรบ้างนั้น มาดูเลย

ส่วนผสม

• ลูกสำรอง
• น้ำ

วิธีการทำ

1. ล้างลูกสำรอง และแช่ในน้ำเป็นเวลา 15-30 นาที
2. ให้นำมาต้มหรือแช่ไว้ในน้ำอุ่น เมื่อสำรองพองตัว มีลักษณะเป็นวุ้น
3. นำมาตักใส่กับเครื่องดื่มที่เราชื่นชอบ เช่น น้ำมะพร้าว น้ำมะนาว น้ำส้ม น้ำชา นม หรือหลังจากต้มเสร็จแล้วใส่น้ำตาลเพิ่มรสชาติเล็กน้อยและรับประทานได้เลย

ข้อควรระวัง

ถึงแม้ว่าการดื่มน้ำลูกสำรองนั้นจะมีประโยชน์ต่อสุขภาพร่างกายมากเพียงใด แต่หากรับประทานมากจนเกินไปอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพร่างกายได้ เช่น มีเสมหะ ลิ้นบวม คลื่นไส้และอาเจียน โดยเฉพาะในเด็กและสตรีมีครรภ์ และผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับระบบย่อยอาหาร มีอาการท้องเสียบ่อย ปวดท้อง ควรหลีกเลี่ยงดื่มน้ำลูกสำรอง