เป็นลมพิษกินอะไรหาย และอาหารที่ควรหลีกเลี่ยง

ลมพิษเป็นอาการทางผิวหนังที่ทำให้มีอาการคัน บวม ผื่นแดง ที่อาจกระทบต่อการใช้ชีวิตประจำวัน คนที่เป็นลมพิษบ่อย ๆ อาจสงสัยว่า เป็นลมพิษกินอะไรหาย โดยทั่วไป การรับประทานอาหารที่ปราศจากฮิสตามีน (Histamine) หรือมีฮิสตามีนต่ำ อาจช่วยบรรเทาอาการลมพิษที่เกิดขึ้น อย่างไรก็ตาม ข้อมูลในปัจจุบันระบุว่า ผลลัพธ์ในการบรรเทาอาการลมพิษด้วยวิธีการนี้ยังขัดแย้งกันอยู่ หากต้องการเลือกรับประทานอาหารประเภทนี้ ควรปรึกษาคุณหมอก่อนทุกครั้ง และควรหมั่นสังเกตตัวเองว่ามีอาการลมพิษเกิดขึ้นเมื่อรับประทานอาหารชนิดใด เพื่อป้องกันอาการแพ้ที่อาจกลับมาเป็นซ้ำได้

เป็นลมพิษกินอะไรหาย

ลมพิษ เป็นภาวะทางผิวหนังที่เกิดขึ้นเมื่อระบบภูมิคุ้มกันทำงานเพื่อต่อต้านสิ่งแปลกปลอมที่เข้าสู่ร่างกาย โดยการปล่อยสารฮิสตามีนที่ทำให้ร่างกายเกิดปฏิกิริยาตอบสนองต่อสารก่อภูมิแพ้ จนทำให้ผู้ป่วยมีอาการแพ้หรือลมพิษเกิดขึ้น เช่น อาการคัน บวม ผื่นแดง

อาการลมพิษอาจถูกกระตุ้นให้เกิดขึ้นได้จากหลายสาเหตุ เช่น ยา สภาพแวดล้อม การเสียดสีจากเสื้อผ้า แอลกอฮอล์ อาหารบางชนิด ความเครียด การมีประจำเดือน การหลีกเลี่ยงอาหารที่กระตุ้นลมพิษจึงอาจช่วยบรรเทาอาการได้

อาหารที่คนเป็นลมพิษควรหลีกเลี่ยง

ผู้ที่เป็นลมพิษอาจหลีกเลี่ยงการรับประทานอาหารที่สามารถกระตุ้นทำให้เกิดอาการลมพิษได้ เช่น

• ผัก เช่น ผักปวยเล้ง มะเขือเทศ พืชตระกูลถั่ว
• เนื้อสัตว์ แช่แข็งไว้เป็นเวลานาน เช่น ปลา หอย
• อาหารกระป๋องและอาหารรมควันต่าง ๆ
• ชีส โยเกิร์ต อาหารหมักดอง ชาสมุนไพร ไข่
• อาหารจานด่วน  เช่น ไก่ทอด ฮอทดอก ชีสเบอร์เกอร์ น้ำอัดลม เฟรนช์ฟรายส์ พิซซ่า
• เครื่องปรุงรส เช่น พริกป่น อบเชย กานพลู น้ำส้มสายชู
• เครื่องดื่มแอลกอฮอล์
• วัตถุเจือปนในอาหาร เช่น สารกันบูด