จะทราบได้อย่างไรหากอาหารทำให้ภูมิแพ้ผิวหนังกำเริบ
ในบางกรณี การแพ้อาหาร อาจเกิดขึ้นทันที โดยอาการอาจเกิดขึ้นภายในสองชั่วโมงหลังจากที่รับประทานอาหารที่แพ้เข้าไป อาการคันและการเกาจะหนักขึ้นเรื่อยๆ ไม่นานหลังจากที่รับประทานอาหารซึ่งกระตุ้นอาการแพ้ สัญญาณที่พบได้บ่อยก็คือ ผื่นแดง รอยบวม และอาการระคายเคืองรอบๆ ริมฝีปาก อาการทางผิวหนังอย่างอื่นได้แก่ การเกิดลมพิษ ซึ่งจะมีตุ่มคัน และตุ่มน้ำใสๆ ปรากฏขึ้นบนผิว คล้ายกับโดนต้นตำแย อาการอื่นๆ ที่อาจเกิดขึ้น ได้แก่ ปวดท้อง อาเจียน หายใจลำบาก คันบริเวณดวงตาและจาม
ในบางรายอาการแพ้อาหารอาจแสดงล่าช้า โดยอาการอาจเกิดขึ้น 6-24 ชั่วโมง หลังจากรับประทานอาหารที่แพ้เข้าไป อาการที่พบได้แก่ผื่นภูมิแพ้และอาการคันที่เป็นมากขึ้นเรื่อนๆ บางครั้งอาจมีอาการปวดท้องและท้องเสียร่วมด้วย
หากคุณสงสัยว่าอาหารคือสาเหตุที่ทำให้อาการผื่นภูมิแพ้ผิวหนังแย่ลง คุณควรรีบพบหมอ ซึ่งอาจขอให้คุณจดบันทึกในช่วง 4-6 สัปดาห์ เพื่อบันทึกอาการและอาหารและเครื่องดื่มที่รับประทานเข้าไป เพื่อช่วยในการบ่งชี้อาหารที่คุณอาจแพ้
หมออาจใช้การตรวจหลายอย่างเพื่อวินิจฉัยภูมิแพ้อาหาร รวมทั้งการทดสอบภูมิแพ้ทางผิวหนัง (skin-prick test) และการตรวจเลือด อย่างไรก็ตาม การทดสอบด้วยการรับประทานอาหาร (food challenge) เป็นวิธีเดียวที่แพทย์จะสามารถบอกคุณได้อย่างแน่ชัดว่า อาหารคือต้นเหตุของอาการผื่นภูมิแพ้ผิวหนังหรือไม่
เพื่อยืนยันการวินิจฉัยภูมิแพ้อาหาร คุณควรพบกับผู้เชี่ยวชาญด้านโรคภูมิแพ้ ไม่แนะนำให้งดอาหารชนิดใดชนิดหนึ่ง โดยไม่ได้รับการยืนยันอาการแพ้จากผู้เชี่ยวชาญ
ความคิดเห็นทั้งหมด
แบ่งปันความคิดเห็นของคุณ
ร่วมแสดงความคิดเห็นของคุณกับ Hello คุณหมอ
สมัครสมาชิก หรือ เข้าสู่ระบบ เพื่อร่วมการพูดคุย