นอกจากนี้ โกจิเบอร์รี่ยังมีวิตามินเอและธาตุเหล็ก ที่อาจช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ เพิ่มการลำเลียงออกซิเจนไปยังอวัยวะต่าง ๆ ทั่วทั้งร่างกาย อีกทั้งยังอาจช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน ให้สามารถต่อสู้กับเชื้อโรคต่าง ๆ ที่อาจก่อให้เกิดอาการเจ็บป่วยได้
ประโยชน์ของโกจิเบอร์รี่
โกจิเบอร์รี่ มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย โดยมีงานศึกษาวิจัยทางวิทยาศาสตร์ที่สนับสนุนสรรพคุณของโกจิเบอร์รี่ในการส่งเสริมสุขภาพ ดังนี้
- เพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน
โกจิเบอร์รี่อุดมไปด้วยวิตามินซีที่มีคุณสมบัติช่วยเสริมการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน และอาจช่วยป้องกันการเกิดโรคได้ จากการศึกษาเกี่ยวกับความสัมพันธ์ระหว่างวิตามินซีและระบบภูมิคุ้มกัน ที่ตีพิมพ์ในวารสาร Nutrients ปี พ.ศ. 2560 ระบุว่า วิตามินซีเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่อาจช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันและเซลล์ในร่างกาย และการบริโภควิตามินซีอย่างน้อย 100-200 มิลลิกรัมต่อวัน อาจสามารถช่วยลดความเสี่ยงต่อการติดเชื้อโรคที่อาจนำไปสู่การเจ็บป่วยได้
นอกจากนี้ ยังมีอีกการศึกษาหนึ่งที่ตีพิมพ์ในวารสาร Journal of Medicinal Food ปี พ.ศ. 2552 ที่ศึกษาเกี่ยวกับผลกระทบจากการบริโภคน้ำโกจิเบอร์รี่ต่อระบบภูมิคุ้มกัน ซึ่งทำการทดลองในกลุ่มตัวอย่างวัยผู้ใหญ่จำนวน 60 คน อายุเฉลี่ย 55-72 ปี โดยแบ่งออกเป็น 2 กลุ่ม คือ กลุ่มที่ได้ดื่มน้ำโกจิเบอร์รี่ 120 มิลลิลิตร/วัน และกลุ่มที่ได้รับยาหลอกเป็นเวลา 30 วัน พบว่ากลุ่มที่ดื่มน้ำโกจิเบอร์รี่มีจำนวนเม็ดเลือดขาว และอิมมูโนโกลบูลิน จี (Immunoglobulin G) ที่เป็นภูมิคุ้มกันที่ร่างกายสร้างขึ้นเพื่อต่อต้านสิ่งแปลกปลอมเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ ในขณะที่กลุ่มที่ใช้ยาหลอกไม่มีการเปลี่ยนแปลงใด ๆ
ความคิดเห็นทั้งหมด
แบ่งปันความคิดเห็นของคุณ
ร่วมแสดงความคิดเห็นของคุณกับ Hello คุณหมอ
สมัครสมาชิก หรือ เข้าสู่ระบบ เพื่อร่วมการพูดคุย