Decaf Coffee มีประโยชน์ต่อสุขภาพเช่นเดียวกับกาแฟที่มีคาเฟอีน Decaf Coffee จะมีโพลีฟีนอล คลอโรจีนิก และลิกแนน ซึ่งสารเหล่านี้ถือว่ามีประโยชน์ต่อร่างกาย ช่วยป้องกันร่างกายเกิดความเสียหายจากรังสีอัลตร้าไวโอเลต ช่วยร่างกายต่อสู้กับเชื้อโรคบางชนิด รวมถึงอาจช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคมะเร็ง โรคเบาหวาน โรคหัวใจ และโรคอื่น ๆ อีกด้วย
นอกจากนั้น กาแฟทั่วไปและ Decaf Coffee ประกอบด้วยโพแทสเซียมและแมกนีเซียม ซึ่งมีประโยชน์ต่อร่างกาย โดยโพแทสเซียมจะช่วยให้กล้ามเนื้อทำงานอย่างถูกต้องและควบคุมระดับของเหลวในเลือดด้วย ส่วนแมกนีเซียมช่วยส่งเสริมการรับรู้ ช่วยลดระดับคอร์ติซอล (Cortisol) นอกจากนั้น Decaf Coffee ยังมีวิตามินบี 3 และไตรกลีเซอไรด์ (Trigonelline)
งานวิจัยชิ้นหนึ่ง ศึกษาเกี่ยวกับประโยชน์ของกาแฟไม่มีคาเฟอีนต่อสุขภาพ เผยแพร่ในวารสาร Critical Reviews in Food Science and Nutrition พ.ศ. 2564 นักวิจัยได้ศึกษางานวิจัยจำนวนหลายชิ้นในช่วงสองทศวรรษที่ผ่านมา ได้ข้อสรุปว่า สารประกอบต่าง ๆ ในกาแฟไม่มีคาเฟอีนอาจมีประโยชน์ต่อการต้านการอักเสบในร่างกาย อาจช่วยป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด ตับวายและมะเร็ง
ความคิดเห็นทั้งหมด
แบ่งปันความคิดเห็นของคุณ
ร่วมแสดงความคิดเห็นของคุณกับ Hello คุณหมอ
สมัครสมาชิก หรือ เข้าสู่ระบบ เพื่อร่วมการพูดคุย