กินอย่างไรเมื่อ ระบบย่อยอาหาร มีปัญหา

ระบบย่อยอาหาร มีปัญหามักจะทำให้เรารู้สึกไม่สบายตัว เช่นเวลาที่คุณมีอาการท้องอืด จุกเสียด ปวดท้อง มีแก๊ส ท้องเสีย และท้องผูก อาการเหล่านี้ถือเป็นอาการที่พบบ่อย ซึ่งการกินอาหารส่งผลอย่างมาก และหลายคนมักจะกินอาหารที่มีน้ำตาลสูงหรืออาหารแปรรูป ไม่ค่อยกินผักและผลไม้ รวมถึงบางคนกินอาหารไม่ตรงเวลา ซึ่งถ้าคุณเป็นคนที่ระบบย่อยอาหารมีปัญหา Hello คุณหมอ แนะนำว่าให้ลองกินอาหารเหล่านี้ เพื่อให้ระบบย่อยอาหารดีขึ้น

โยเกิร์ต

โยเกิร์ตมีแบคทีเรียที่ดีต่อร่างกาย ที่เรียกว่า โพรไบโอติก (probiotics) ที่จะอยู่ในทางเดินอาหาร ซึ่งมีคุณสมบัติช่วยในการย่อยอาหาร และรักษาสุขภาพลำไส้ให้แข็งแรงอยู่เสมอ นอกจากนี้โพรไบโอติก ยังมีส่วนช่วยทำให้อาการต่างๆ ที่เกี่ยวกับการย่อยอาหารดีขึ้น เช่น ท้องอืด ท้องผูก และท้องเสีย มากไปกว่านั้นยังมีหลักฐานที่แสดงให้เห็นว่า โพรไบโอติกช่วยทำให้การย่อยแลคโตส หรือย่อยน้ำตาลได้ดีขึ้น

ผักใบเขียว

ผักใบเขียวอุดมไปด้วยไฟเบอร์ที่ไม่ละลายน้ำ (insoluble fiber) ซึ่งเป็นไฟเบอร์ชนิดที่เพิ่มขนาดความหนาและความนุ่มของอุจจาระ ส่งผลให้การขับถ่ายดีขึ้น นอกจากนี้ผักใบเขียวยังอุดมไปด้วยแมกนีเซียม ซึ่งช่วยบรรเทาซึ่งสามารถช่วยบรรเทาอาการท้องผูก โดยการทำให้การหดตัวของกล้ามเนื้อในทางเดินอาหารดีขึ้น ดังนั้นจึงควรเพิ่มการกินผักใบเขียวในมื้ออาหาร เช่น ผักโขม บล็อกโคลี ผักคะน้า

แอปเปิ้ล

แอบเปิ้ลอุดมไปด้วยเพกทิน (pectin) ซึ่งเป็นไฟเบอร์ที่ละลายน้ำ ที่ช่วยเพิ่มปริมาตรอุจจาระ จึงมีส่วนช่วยทำให้อาการท้องผูกและท้องเสียดีขึ้น และยังมีหลักฐานที่ชี้ว่า สามารถลดความเสี่ยงของการติดเชื้อในลำไส้ด้วย

มะละกอ

มะละกอมีเอนไซม์ที่เรียกว่า ปาเปน (papain) ซึ่งมีสรรพคุณในการช่วยย่อยอาหาร และยังช่วยบรรเทาอาการที่เกิดจากโรคลำไส้แปรปรวนด้วย เช่น อาการท้องผูกและท้องอืด

มิโซะซุป

มิโซะซุป ทำมาจากการหมักถั่วเหลืองด้วยเกลือ และโคจิซึ่งเป็นเห็ดชนิดหนึ่ง ในมิโซะจะมีโพรไบโอติก ที่มักจะพบในอาหารหมักดอง ซึ่งโพรไบโอติกเป็นแบคทีเรียชนิดดี ที่ช่วยลดปัญหาที่เกี่ยวกับการย่อยอาหาร และทำให้ความเจ็บป่วยที่เกี่ยวกับลำไส้ดีขึ้น

ขิง

ขิงมีส่วนช่วยในการทำงานของระบบย่อยอาหาร และยังช่วยป้องกันอาการคลื่นไส้ ผู้หญิงตั้งครรภ์หลายคนจึงนิยมใช้ขิงเพื่อช่วยทำให้อาการแพ้ท้องดีขึ้น นอกจากนี้ขิงยังดีต่อผู้ที่เป็นกรดไหลย้อน เพราะช่วยบรรเทาอาการกรดไหลย้อน และอาการที่ทำให้รู้สึกไม่สบายท้องได้

ธัญพืช

ธัญพืชที่เป็นที่รู้จัก เช่น ข้าวโอ๊ค ควินัว โฮลวีต ซึ่งธัญพืชเหล่านี้อุดมไปด้วยไฟเบอร์ ที่จะช่วยทำให้อุจจาระมีปริมาตรมากขึ้น และมีผิวนุ่มขึ้น จึงมีส่วนช่วยในการขับถ่าย และบรรเทาอาการท้องผูก นอกจากนี้ยังช่วยเพิ่มแบคทีเรียชนิดดีในลำไส้ด้วย

Hello Health Group ไม่ได้ให้คำปรึกษาด้านการแพทย์ การวินิจฉัย หรือการรักษาโรคแต่อย่างใด