มีงานวิจัยที่พบว่า การรับประทานรังนกอาจสามารถช่วยเพิ่มการเจริญเติบโต และการทำงานของของ B-cells หนึ่งในเซลล์สำคัญในระบบภูมิคุ้มกันที่จะแปรเปลี่ยนเป็น Plasma cells เซลล์ที่ทำหน้าที่ในการสร้างแอนติบอดีมาเพื่อจัดการกับสิ่งแปลกปลอมที่แฝงเข้ามาในร่างกาย
บำรุงผิว
เนื่องจากในรังนกนั้นอุดมไปด้วยกรดอะมิโนจำเป็น และคอลลาเจน ซึ่งมีส่วนสำคัญในการช่วยบำรุงสุขภาพผิว ทำให้ผิวดูเปร่งปรั่ง เต่งตึง นอกจากนี้รังนกยังมีคุณสมบัติช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ และป้องกันการเสื่อมของเซลล์ผิวหนัง ทำให้ผิวสวย มีสุขภาพดีมากยิ่งขึ้น
อย่างไรก็ตาม แม้ว่าการรับประทานรังนกนั้นจะให้ประโยชน์ต่อสุขภาพได้จริง แต่ก็ควรระมัดระวังเรื่องปริมาณการบริโภค เนื่องจากในรังนกนั้นมีแคลเซียมและโซเดียม การรับประทานในปริมาณมากจึงอาจส่งผลให้เกิดอันตรายต่อร่างกายได้ โดยเฉพาะผู้ป่วยโรคไต นอกจากนี้ รังนกที่สามารถหาซื้อได้ทั่วไปตามท้องตลาด มักจะเป็นรังนกตุ๋นที่ใส่น้ำตาลในปริมาณที่ค่อนข้างมาก การรับประทานรังนกตุ๋นเหล่านั้นมากเกินไป อาจส่งผลต่อระดับน้ำตาลในเลือดได้
ความคิดเห็นทั้งหมด
แบ่งปันความคิดเห็นของคุณ
ร่วมแสดงความคิดเห็นของคุณกับ Hello คุณหมอ
สมัครสมาชิก หรือ เข้าสู่ระบบ เพื่อร่วมการพูดคุย