āļāđāļēāļŦāļēāļāļāļļāļāđāļāđāļĢāļąāļāļāļēāļĢāļ§āļīāļāļīāļāļāļąāļĒāļ§āđāļēāđāļāđāļ āļĄāļ°āđāļĢāđāļāđāļāđāļēāļāļĄ āļāļāļāļāļēāļāļāļēāļĢāļĢāļąāļāļāļĢāļ°āļāļēāļāļāļēāļŦāļēāļĢāļāļāļāļīāđāļāļāļĩāļ§āļīāļāļāļĢāļ°āļāļģāļ§āļąāļāļāļĩāđāļĄāļĩāļāļĢāļ°āđāļĒāļāļāđāļāđāļāļŠāļļāļāļ āļēāļāđāļĨāđāļ§ āļāļļāļāļāđāļāļ§āļĢāđāļāļīāđāļĄāļāļēāļŦāļēāļĢāđāļŠāļĢāļīāļĄāļāļĩāđāđāļŦāļĄāļēāļ°āļŠāļĄāļŠāļģāļŦāļĢāļąāļāļāļđāđāļāđāļ§āļĒāļĄāļ°āđāļĢāđāļāđāļāđāļēāđāļāļāđāļ§āļĒ āđāļĄāđāļ§āđāļēāļāļ°āđāļāđāļāļ§āļīāļāļēāļĄāļīāļ āļŠāļĄāļļāļāđāļāļĢ āļŠāļēāļĢāļāđāļēāļāļāļāļļāļĄāļđāļĨāļāļīāļŠāļĢāļ° āļāļēāļĢāļĢāļąāļāļāļĢāļ°āļāļēāļ āļāļēāļŦāļēāļĢāđāļŠāļĢāļīāļĄāļŠāļģāļŦāļĢāļąāļāļāļđāđāļāđāļ§āļĒāļĄāļ°āđāļĢāđāļ āđāļāļāđāļ§āļāļāļĩāđāļāļļāļāđāļāđāļāļĄāļ°āđāļĢāđāļāđāļāđāļēāļāļĄ āļāļ°āļāđāļ§āļĒāđāļŠāļĢāļīāļĄāļŠāļĢāđāļēāļāļ āļđāļĄāļīāļāļļāđāļĄāļāļąāļāļāļāļāļāļļāļāđāļŦāđāđāļāđāļāđāļĢāļ āđāļĨāļ°āļāđāļ§āļĒāļāļĢāļĢāđāļāļēāļāļēāļāļēāļĢāļāđāļēāļāđāļāļĩāļĒāļāļāļĩāđāļāļēāļāđāļāļīāļāļāļķāđāļāđāļāļĢāļ°āļŦāļ§āđāļēāļāļāļĩāđāļāļļāļāļāļģāļĨāļąāļāļĢāļąāļāļĐāļēāđāļĢāļāļĄāļ°āđāļĢāđāļāđāļāđāļēāļāļĄāđāļāđāļāđāļ§āļĒ āļāļēāļŦāļēāļĢāđāļŠāļĢāļīāļĄāļŠāļģāļŦāļĢāļąāļāļāļđāđāļāđāļ§āļĒāļĄāļ°āđāļĢāđāļ āļāļĩāđāļāļļāļāļāļ§āļĢāļĢāļąāļāļāļĢāļ°āļāļēāļāđāļāļāđāļ§āļāđāļāđāļāļĄāļ°āđāļĢāđāļāđāļāđāļēāļāļĄāļĄāļĩāļāļ°āđāļĢāļāđāļēāļ āļĄāļēāļāļđāļāļąāļāđāļĨāļĒ
āļāļēāļŦāļēāļĢāđāļŠāļĢāļīāļĄāļŠāļģāļŦāļĢāļąāļāļāļđāđāļāđāļ§āļĒāļĄāļ°āđāļĢāđāļ āđāļāđāļēāļāļĄ
1. āļŠāļēāļĢāļāđāļēāļāļāļāļļāļĄāļđāļĨāļāļīāļŠāļĢāļ°
āļŠāļēāļĢāļāđāļēāļāļāļāļļāļĄāļđāļĨāļāļīāļŠāļĢāļ° āļŦāļĢāļ·āļāđāļāļāļāļĩāđāļāļāļāļāļīāđāļāļāļāđ (Antioxidant) āļāļģāļāļ§āļ āļ§āļīāļāļēāļĄāļīāļāđāļ āļ§āļīāļāļēāļĄāļīāļāļāļĩ āļ§āļīāļāļēāļĄāļīāļāļāļĩ āđāļĨāļ°āļāļĩāļĨāļĩāđāļāļĩāļĒāļĄ (Selenium) āļŠāļēāļĄāļēāļĢāļāļāđāļ§āļĒāļāđāļāļāļāļąāļāļāļ§āļēāļĄāđāļŠāļĩāļĒāļŦāļēāļĒāļāļāļāđāļāļĨāļĨāđāđāļāļāđāļ§āļāļāļĩāđāļāļģāđāļāļĄāļĩāļāļģāļāļąāļāđāļĨāļ°āļāļēāļĒāļĢāļąāļāļŠāļĩāļāļģāļāļąāļāđāļāđ āļāļāļāļāļēāļāļāļĩāđ āļ§āļīāļāļēāļĄāļīāļāļāļĩ āđāļĨāļ°āļ§āļīāļāļēāļĄāļīāļāļāļĩ āļĒāļąāļāļāđāļ§āļĒāļĨāļāļāļēāļāļēāļĢāđāļŦāļāļ·āđāļāļĒāļĨāđāļēāļāļĩāđāđāļāļīāļāļāļķāđāļāđāļāđāļāļĩāļāļāđāļ§āļĒ
āđāļĄāđāļ§āđāļēāļŠāļēāļĢāļāđāļēāļāļāļāļļāļĄāļđāļĨāļāļīāļŠāļĢāļ°āļāļ°āđāļāđāļāļāļēāļŦāļēāļĢāđāļŠāļĢāļīāļĄāļŠāļģāļŦāļĢāļąāļāļāļđāđāļāđāļ§āļĒāļĄāļ°āđāļĢāđāļ āļāđāļ§āļĒāđāļŠāļĢāļīāļĄāļŠāļĢāđāļēāļāļŠāļļāļāļ āļēāļāđāļŦāđāļāļđāđāļāđāļ§āļĒāļĄāļ°āđāļĢāđāļāđāļāđāļēāļāļĄāđāļāđ āđāļāđāđāļāļāļēāļāļāļĢāļāļĩ āļāļēāļĢāđāļāđāļĢāļąāļāļŠāļēāļĢāļāđāļēāļāļāļāļļāļĄāļđāļĨāļāļīāļŠāļĢāļ°āļāļēāļāļāļāļīāļāđāļāļāļĢāļīāļĄāļēāļāļāļĩāđāļĄāļēāļāđāļāļīāļāđāļ āļāđāļāļēāļāđāļāļīāđāļĄāļāļ§āļēāļĄāđāļŠāļĩāđāļĒāļāđāļāļāļēāļĢāđāļāļīāļāđāļĢāļāļĄāļ°āđāļĢāđāļāđāļāđāđāļāđāļāļāļąāļ
āļāļļāļāļŠāļēāļĄāļēāļĢāļāļŦāļēāļŠāļēāļĢāļāđāļēāļāļāļāļļāļĄāļđāļĨāļāļīāļŠāļĢāļ°āđāļāđāļāļēāļāļāļąāļāđāļĨāļ°āļāļĨāđāļĄāđāļŦāļĨāļēāļĒāļāļāļīāļ āđāļāđāļ āļŠāđāļĄ āđāļāļāđāļāļīāļĨ āđāļāļĢāļāļ āļāļĢāļīāļ āļĄāļąāļĨāđāļāļāļĢāđāļĢāļĩāđāļŦāļĢāļ·āļāļĨāļđāļāļŦāļĄāđāļāļ āļŠāļąāļāļāļ°āļĢāļ āļāļąāļāļāļīāļĄ āđāļāļāļāļēāļĨāļđāļ āļŦāļĢāļ·āļāļŠāļēāļĄāļēāļĢāļāļŦāļēāļāļ·āđāļāļāļēāļŦāļēāļĢāđāļŠāļĢāļīāļĄāļāļĩāđāļĄāļĩāļŠāļēāļĢāļāđāļēāļāļāļāļļāļĄāļđāļĨāļāļīāļŠāļĢāļ°āđāļāđāļāļēāļĄāļĢāđāļēāļāļāļēāļĒāļĒāļēāļŦāļĢāļ·āļāļāļđāđāļāļāļĢāđāļĄāļēāļĢāđāđāļāđāļāļāļąāđāļ§āđāļ āđāļĄāđāļŠāļēāļĢāļāđāļēāļāļāļāļļāļĄāļđāļĨāļāļīāļŠāļĢāļ°āļāļēāļāļāļąāļāļāļĨāđāļĄāđāļāļ°āđāļŦāđāļāļĨāļāļĩāđāļāļĩāļāļ§āđāļē āđāļāđāđāļāļāļĢāļāļĩāļāļģāđāļāđāļ āļāļļāļāļāđāļŠāļēāļĄāļēāļĢāļāļāļĢāļīāđāļ āļāļŠāļēāļĢāļāđāļēāļāļāļāļļāļĄāļđāļĨāļāļīāļŠāļĢāļ°āļāļĩāđāļĄāļēāđāļāļĢāļđāļāđāļāļāļāļēāļŦāļēāļĢāđāļŠāļĢāļīāļĄāđāļāļāđāļāđ āđāļāļĩāļĒāļāđāļāđāļāđāļāļāļāļ§āļāļāļļāļĄāļāļĢāļīāļĄāļēāļāđāļŦāđāļāļĩ āļāļĒāđāļēāļāļĢāļīāđāļ āļāļāļēāļŦāļēāļĢāđāļŠāļĢāļīāļĄāđāļāļīāļāļāļĢāļīāļĄāļēāļāļāļĩāđāļāļģāļŦāļāļāđāļāđāļāļāļąāļāļāļēāļ
āļāļēāđāļāļĩāļĒāļ§Â āļāļ·āļāļāļĩāļāļŦāļāļķāđāļāļāļēāļŦāļēāļĢāđāļŠāļĢāļīāļĄāļŠāļģāļŦāļĢāļąāļāļāļđāđāļāđāļ§āļĒāđāļĢāļāļĄāļ°āđāļĢāđāļāļāļĩāđāļāđāļ§āļĒāđāļŦāđāļāļļāļāļŠāļēāļĄāļēāļĢāļāļāđāļāļŠāļđāđāļāļąāļāđāļĢāļāļĄāļ°āđāļĢāđāļāđāļāđ āđāļāļ·āđāļāļāļāļēāļāđāļĢāļāļĄāļ°āđāļĢāđāļāđāļāđāļēāļāļĄāļāļąāđāļ āđāļāļīāļāļāļēāļāļāļēāļĢāļāļĩāđāđāļāļĨāļĨāđāđāļāđāļēāļāļĄāđāļāļīāļāđāļāļāļĒāđāļēāļāļāļīāļāļāļāļāļī āđāļĨāļ°āļāļĨāļēāļĒāđāļāđāļāđāļāļ·āđāļāļĢāđāļēāļĒ āļŠāļēāļĢāđāļāļāļēāđāļāļĩāļĒāļ§āļāļ°āļŠāļēāļĄāļēāļĢāļāļāđāļ§āļĒāļāļ°āļĨāļ āļŦāļĢāļ·āļāļāđāļāļāļāļąāļāļāļēāļĢāđāļāļīāļāđāļāļāļĩāđāļāļīāļāļāļāļāļīāļāļāļāļŦāļĨāļāļāđāļĨāļ·āļāļāđāļāđāļāļ·āđāļāļāļāļāļāļ§āļāļāļĩāđāđāļāđ āļāļąāļāļāļļāļāļąāļāļĄāļĩāļāļēāđāļāļĩāļĒāļ§āđāļŦāđāđāļĨāļ·āļāļāļāļ·āđāļāļĄāļēāļāļĢāļīāđāļ āļāļĄāļēāļāļĄāļēāļĒāļŦāļĨāļēāļĒāļĢāļđāļāđāļāļ āļāļąāđāļāđāļāļāđāļāļāļēāļāļāđāļŦāđāļ āļāļāļāļēāđāļāļĩāļĒāļ§ āļŠāļģāļŦāļĢāļąāļāļāļģāļĄāļēāļāļāđāļāđāļāđāļāļĢāļ·āđāļāļāļāļ·āđāļĄ āļŦāļĢāļ·āļāļāļĢāļļāļāđāļāļāļēāļŦāļēāļĢāļāļ·āđāļāđ āļĢāļ§āļĄāļāļķāļāļāļēāđāļāļĩāļĒāļ§āđāļāļĢāļđāļāđāļāļāļāļēāļŦāļēāļĢāđāļŠāļĢāļīāļĄāļāđāļ§āļĒ
āļāļąāļāļāļļāļāļąāļāļŠāļēāļĢāļŠāļāļąāļāļāļēāļāđāļŦāđāļāļāļđāļāļāļģāļĄāļēāđāļāđāđāļāļ§āļāļāļēāļĢāđāļāļāļĒāđāļāļĒāđāļēāļāđāļāļĢāđāļŦāļĨāļēāļĒ āļŠāļēāļĢāļāļēāļāļāļĒāđāļēāļāđāļāđāļŦāđāļāļŠāļēāļĄāļēāļĢāļāļāđāļ§āļĒāļĒāļąāļāļĒāļąāđāļāļāļēāļĢāđāļāļīāļāđāļāļāļāļāđāļāļĨāļĨāđāļĄāļ°āđāļĢāđāļāļŦāļĨāļēāļĒāļāļāļīāļ āļĢāļ§āļĄāđāļāļāļķāļāđāļāļĨāļĨāđāļĄāļ°āđāļĢāđāļāđāļāđāļēāļāļĄāļāđāļ§āļĒ āļāļāļāļāļēāļāļāļĩāđ āļĒāļąāļāļĄāļĩāļŠāļēāļĢāļāļāļīāļāļāļ·āđāļ āđāļāđāļ āđāļĨāļāļāļīāđāļāļ (lentinan) āļāļĩāđāļŠāļēāļĄāļēāļĢāļāļĒāļąāļāļĒāļąāđāļāđāļāđāļāđāļāļĄāđāļāļĩāđāđāļāđāļāļāđāļāđāļŦāļāļļāļāļāļāļĄāļ°āđāļĢāđāļāđāļāđ āļāļĩāļāļāļąāđāļāļŠāļēāļĢāđāļāļāđāļēāļāļĨāļđāđāļāļāđāļāđāļŦāđāļ āļāđāļāđāļ§āļĒāđāļŦāđāļĢāđāļēāļāļāļēāļĒāļŠāļēāļĄāļēāļĢāļāļāđāļāļŠāļđāđāļāļąāļāđāļāļ·āđāļāļĢāđāļēāļĒāđāļāđāđāļāđāļāļāļąāļ āđāļŦāđāļāļāļķāļāļāļąāļāđāļāđāļāļāļēāļŦāļēāļĢāđāļŠāļĢāļīāļĄāļŠāļģāļŦāļĢāļąāļāļāļđāđāļāđāļ§āļĒāļĄāļ°āđāļĢāđāļ āļāļĩāđāļāļđāđāļāđāļ§āļĒāļĄāļ°āđāļĢāđāļāđāļāđāļēāļāļĄ āļĢāļ§āļĄāļāļķāļāļĄāļ°āđāļĢāđāļāļāļāļīāļāļāļ·āđāļāđ āđāļĄāđāļāļ§āļĢāļāļĨāļēāļāļāđāļ§āļĒāļāļĢāļ°āļāļēāļĢāļāļąāđāļāļāļ§āļ
4. āļāļĢāļ°āđāļāļĩāļĒāļĄ
āļĄāļĩāļāļēāļāļ§āļīāļāļąāļĒāļāļīāļŠāļđāļāļāđāđāļĨāđāļ§āļ§āđāļē āļāļāļāļĩāđāļāļĢāļīāđāļ āļāļāļĢāļ°āđāļāļĩāļĒāļĄāđāļāđāļāļāļģāļāļ§āļāļĄāļēāļ āđāļŠāļĩāđāļĒāļāđāļāđāļāđāļĢāļāļĄāļ°āđāļĢāđāļāļāđāļāļĒāļāļ§āđāļēāļāļāļāļĩāđāļāļĢāļīāđāļ āļāļāļĢāļ°āđāļāļĩāļĒāļĄāļāđāļāļĒāļāļ§āđāļē āļŦāļĢāļ·āļāđāļĄāđāļāļĢāļīāđāļ āļāļāļĢāļ°āđāļāļĩāļĒāļĄāđāļĨāļĒ āļāļĢāļ°āđāļāļĩāļĒāļĄāļŠāļēāļĄāļēāļĢāļāļāđāļ§āļĒāđāļāļāļēāļĢāļĢāļąāļāļĐāļē āđāļĨāļ°āļāđāļāļāļāļąāļāļāļēāļĢāđāļāļīāļāļĄāļ°āđāļĢāđāļāđāļāđāļēāļāļĄāđāļāđ āļāļāļāļāļēāļāļāļĩāđ āļŠāļēāļĢāļāļēāļāļāļĒāđāļēāļāđāļāļāļĢāļ°āđāļāļĩāļĒāļĄāļĒāļąāļāļāđāļ§āļĒāđāļāļīāđāļĄāļ āļđāļĄāļīāļāļļāđāļĄāļāļąāļ āđāļĨāļ°āļāđāļ§āļĒāđāļŦāđāļĢāđāļēāļāļāļēāļĒāļŠāļēāļĄāļēāļĢāļāļāđāļāļŠāļđāđāļāļąāļāđāļāļĨāļĨāđāļĄāļ°āđāļĢāđāļāđāļāđ
āļāļēāļĢāļĢāļąāļāļĐāļēāđāļĢāļāļĄāļ°āđāļĢāđāļāđāļāđāļēāļāļĄ āļāļēāļāļāļģāđāļŦāđāļāļļāļāļĄāļĩāļāļēāļāļēāļĢāļāļĨāļ·āđāļāđāļŠāđ āļāļēāđāļāļĩāļĒāļ āļŦāļĢāļ·āļāđāļŦāļāļ·āđāļāļĒāļĨāđāļēāđāļāđ āļāļĨāļāđāļēāļāđāļāļĩāļĒāļāđāļŦāļĨāđāļēāļāļĩāđāļāļēāļāļāļģāđāļāļŠāļđāđāļāļēāļĢāļāļēāļāļŠāļēāļĢāļāļēāļŦāļēāļĢ āđāļĨāļ°āļāļąāļāļŦāļēāļāđāļģāļŦāļāļąāļāļāļąāļ§āļĨāļāļĨāļāļāļĒāđāļēāļāļŪāļ§āļāļŪāļēāļ āļŦāļĢāļ·āļāļāđāļģāļŦāļāļąāļāļĨāļāļāļāļŠāđāļāļāļĨāđāļŠāļĩāļĒāļāđāļāļŠāļļāļāļ āļēāļ āđāļĄāļ·āđāļāļĢāđāļēāļāļāļēāļĒāđāļĄāđāđāļāđāļĢāļąāļāļŠāļēāļĢāļāļēāļŦāļēāļĢāļāļĒāđāļēāļāđāļāļĩāļĒāļāļāļ āļāļļāļāļāđāļāļ°āđāļĢāļīāđāļĄāļāđāļāļāđāļāļĨāļ āļāļģāđāļŦāđāļĒāļīāđāļāļāđāļāļŠāļđāđāļāļąāļāđāļĢāļāļĄāļ°āđāļĢāđāļāđāļāđāļĒāļēāļāļāļķāđāļ āļāļēāļĢāļĢāļąāļāļāļĢāļ°āļāļēāļāļāļīāļ āđāļĄāđāļ§āđāļēāļāļ°āđāļāđāļāđāļāļĢāļđāļāđāļāļāļāļāļāļāļīāļāļŠāļāļāļĩāđāļāļģāđāļāļāļĢāļļāļāđāļāđāļāļāļēāļŦāļēāļĢāļŦāļĢāļ·āļāđāļāļĢāļ·āđāļāļāļāļ·āđāļĄ āļāļīāļāļāļāļŠāļģāļŦāļĢāļąāļāļāļāļāļ·āđāļĄ āļŦāļĢāļ·āļāļāļīāļāđāļāļĢāļđāļāđāļāļāļāļēāļŦāļēāļĢāđāļŠāļĢāļīāļĄ āļāđāļŠāļēāļĄāļēāļĢāļāļāđāļ§āļĒāđāļŦāđāļāļēāļāļēāļĢāļāļĨāļ·āđāļāđāļŠāđ āļāļēāđāļāļĩāļĒāļ āđāļŦāļāļ·āđāļāļĒāļĨāđāļēāļāļĩāļāļķāđāļāđāļāđ āđāļāļĒāļāļļāļāļŠāļēāļĄāļēāļĢāļāļĢāļąāļāļāļĢāļ°āļāļēāļāļēāļĒāļēāļĢāļąāļāļĐāļēāļāļēāļāļēāļĢāļāļĨāļ·āđāļāđāļŠāđāļ§āļīāļāđāļ§āļĩāļĒāļ āđāļĨāļ°āđāļŠāļĢāļīāļĄāļāđāļ§āļĒāļāļēāļĢāļāļĢāļīāđāļ āļāļāļīāļāļāđāđāļāđ āđāļāļ·āđāļāđāļŦāđāđāļāđāļāļĨāļĨāļąāļāļāđāļāļĩāđāļāļĩāļĒāļīāđāļāļāļķāđāļ
āļāļēāļŦāļēāļĢāđāļŠāļĢāļīāļĄāļŠāļģāļŦāļĢāļąāļāļāļđāđāļāđāļ§āļĒāļĄāļ°āđāļĢāđāļāđāļŦāļĨāđāļēāļāļĩāđ āļāđāļ§āļĒāđāļŦāđāļāļļāļāļĢāļąāļāļĄāļ·āļāļāļąāļāđāļĢāļāļĄāļ°āđāļĢāđāļāđāļāđāļēāļāļĄāđāļāđāļāļĩāļāļķāđāļāļāđāļāļĢāļīāļ āđāļāđāļāļļāļāļāđāļāļ§āļĢāļāļĢāļķāļāļĐāļēāļāļļāļāļŦāļĄāļāļāđāļāļāđāļŠāļĄāļ āđāļāļĒāđāļāļāļēāļ°āļāļĒāđāļēāļāļĒāļīāđāļāļŦāļēāļāļāļ°āļĢāļąāļāļāļĢāļ°āļāļēāļāļāļēāļŦāļēāļĢāđāļŦāļĨāđāļēāļāļĩāđāđāļāļĢāļđāļāđāļāļāļāļēāļŦāļēāļĢāđāļŠāļĢāļīāļĄāļŦāļĢāļ·āļāļŠāļēāļĢāļŠāļāļąāļ āđāļāļĢāļēāļ°āļāļēāļāļŠāđāļāļāļĨāļāļĢāļ°āļāļāļāđāļāļāļēāļĢāļĢāļąāļāļĐāļē āļŦāļĢāļ·āļāđāļāđāļāļāļąāļāļāļĢāļēāļĒāļāđāļāļĢāđāļēāļāļāļēāļĒāđāļāđ āļāļēāļĢāļāļĢāļīāđāļ āļāļāļēāļŦāļēāļĢāđāļŠāļĢāļīāļĄāļŠāļģāļŦāļĢāļąāļāļāļđāđāļāđāļ§āļĒāļĄāļ°āđāļĢāđāļāļāļķāļāļāđāļāļāļāļģāļāļĒāđāļēāļāļĢāļ°āļĄāļąāļāļĢāļ°āļ§āļąāļ āļāļēāļĄāļāļģāđāļāļ°āļāļģāļāļāļāđāļāļāļĒāđ āđāļĨāļ°āđāļĄāđāļāļĢāļīāđāļ āļāđāļāļīāļāļāļāļēāļ