วิตกกังวลง่าย ควรหลีกเลี่ยงอาหารเหล่านี้ หากไม่อยากให้อาการแย่กว่าเดิม

ความวิตกกังวลเป็นสิ่งที่เกิดขึ้นได้กับทุกคน และสามารถส่งผลกระทบต่อการใช้ชีวิตได้ในหลาย ๆ ด้าน ทั้งด้านการเรียน การทำงาน การเข้าสังคม และด้านความรักความสัมพันธ์ ยิ่งหากใครเป็นคน วิตกกังวลง่าย ก็ยิ่งเสี่ยงเกิดปัญหาในการใช้ชีวิตเพราะอาการนี้มากขึ้นไปอีก และไม่ใช่แค่นั้น เพราะหากคุณวิตกกังวลบ่อย ยังส่งผลต่อสุขภาพกายและสุขภาพจิตของคุณได้ด้วย แต่เราก็สามารถลดความเสี่ยงในการเกิดอาการนี้เองได้ เพียงแค่หลีกเลี่ยงอาหารที่กระตุ้นให้เกิดอาการวิตกกังวลเหล่านี้ ร่วมกับการดูแลตัวเองด้วยวิธีอื่น ๆ เช่น การรักษาด้วยยา การทำจิตบำบัด วันนี้ Hello คุณหมอ จะมาแนะนำ อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง หากคุณเป็นบุคคลที่วิตกกังวลได้ง่าย

อาหารที่คน วิตกกังวลง่าย ควรเลี่ยง

กาแฟ และเครื่องดื่มอื่น ๆ ที่มีคาเฟอีน

หลายคนชอบดื่มกาแฟ หรือเครื่องดื่มอื่น ๆ ที่มีคาเฟอีน (Caffeine) เช่น ชา น้ำอัดลม เพื่อเพิ่มพลังงาน กระตุ้นให้ร่างกายตื่นตัว และกระปรี้กระเปร่า แต่คุณรู้ไหมว่า คาเฟอีนในเครื่องดื่มเหล่านี้ อาจทำให้คุณรู้สึกเครียด หรือวิตกกังวลได้ด้วย

ที่เป็นเช่นนั้นก็เพราะ คาเฟอีนมีฤทธิ์ยับยั้งการหลั่งเซโรโทนิน (Serotonin) ซึ่งเป็นสารสื่อประสาทที่ส่งผลต่ออารมณ์และความรู้สึก ในขณะที่น้ำตาลในเครื่องดื่มเหล่านี้กลับเป็นตัวกระตุ้นให้ร่างกายหลั่งสารเซโรโทนินมากขึ้นชั่วขณะ เมื่อคาเฟอีนและน้ำตาลทำให้ระดับเซโรโทนินในร่างกายขึ้น ๆ ลง ๆ จึงส่งผลให้คุณรู้สึกซึมเศร้า และฉุนเฉียวง่าย

อีกทั้งคาเฟอีน ยังมีฤทธิ์ขับปัสสาวะ ทำให้คุณอยากเข้าห้องน้ำบ่อยขึ้น และเสี่ยงเกิดภาวะขาดน้ำได้ง่ายขึ้น และเมื่อร่างกายขาดน้ำแม้เพียงนิดเดียว ก็สามารถส่งผลให้เกิดอาการวิตกกังวลและซึมเศร้าได้เช่นกัน

ลูกอม และขนมหวาน

ใคร ๆ ก็ชอบกินลูกอม ขนมหวาน โดยเฉพาะเวลาหิว ๆ หรือเวลาเครียด เพราะขนมเหล่านี้ทำให้เราอารมณ์ดีขึ้นได้ราวกับติดจรวด นั่นเป็นเพราะ ร่างกายของเราสามารถดูดซึมน้ำตาลเข้าสู่กระแสเลือดและนำไปใช้เป็นพลังงานได้อย่างรวดเร็ว แต่ความรู้สึกดีที่เกิดขึ้น ก็อยู่กับเราได้เพียงชั่วคราวเท่านั้น เพราะเมื่อน้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้นหรือลดลงฮวบฮาบ จะส่งผลให้ร่างกายหลั่งอินซูลิน (Insulin) ซึ่งเป็นสารเคมีที่เกี่ยวข้องกับการควบคุมน้ำตาลในเลือดที่มากขึ้น เพื่อนำมาใช้ในการกำจัดน้ำตาลส่วนเกินออกจากกระแสเลือด และในที่สุด ก็จะทำให้เรารู้สึกเหนื่อยล้า อ่อนเพลีย แถมยังวิตกกังวลง่ายขึ้นด้วย

เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์

หลายคนชอบดื่มเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์เพื่อแก้เครียด หรือแก้วิตกกังวล เครื่องดื่มประเภทนี้อาจช่วยให้คุณรู้สึกดีได้จริง แต่ก็แค่ไม่นานเท่านั้น เพราะจริง ๆ แล้ว แอลกอฮอล์มีฤทธิ์กดประสาท และขับปัสสาวะ นอกจากจะส่งผลต่อระบบการไหลเวียนโลหิต ระบบเผาผลาญ ทำลายตับ กระเพาะอาหาร ลำไส้ กระดูก รวมถึงระบบหัวใจและหลอดเลือดแล้ว ยังส่งผลกระทบต่ออารมณ์และสุขภาพจิต คือทำให้ผู้ที่ดื่มรู้สึกหวาดระแวง คลุ้มคลั่ง ซึมเศร้า และวิตกกังวลง่ายขึ้น

อาหารแปรรูป

งานวิจัยจากประเทศอังกฤษชิ้นหนึ่งเผยว่า การกินอาหารแปรรูปและอาหารไขมันสูงสามารถเพิ่มความเสี่ยงในการเกิดโรคซึมเศร้าได้ โดยนักวิจัยเผยว่า ผู้ที่ชอบกินอาหารทอด เนื้อแปรรูป ผลิตภัณฑ์นมไขมันสูง และขนมหวาน จะมีความเสี่ยงในการเกิดโรคซึมเศร้าสูงกว่าคนที่กินโฮลฟู้ด หรืออาหารทั้งส่วน เช่น ปลาสด ผักและผลไม้สด ถึง 58 เท่า และไม่ใช่แค่ทำให้เกิดโรคซึมเศร้าได้ แต่อาหารแปรรูป รวมถึงอาหารไขมันสูง ยังทำให้คุณมีอาการวิตกกังวลได้ด้วย

อาหารที่มีกลูเตน

กลูเตน (Gluten) เป็นโปรตีนชนิดหนึ่งที่มีในธัญพืช เช่น ข้าวโพด ข้าวบาร์เลย์ ข้าวสาลี ซึ่งผู้เชี่ยวชาญเผยว่า โปรตีนชนิดนี้สามารถทำให้เกิดอาการวิตกกังวลและอาการแพนิค (Panic Attack) ได้ โดยงานวิจัยชิ้นหนึ่งที่เผยแพร่ในวารสารของหอสมุดแพทย์แห่งชาติสหรัฐอเมริกาเผยว่า ผู้ที่มีภาวะไวต่อกลูเตน (Gluten sensitivity) มีแนวโน้มที่จะเกิดอาการวิตกกังวลได้ง่ายหลังจากกินอาหารที่ทำจากข้าวสาลี

ใครที่วิตกกังวลง่าย นอกจากการงดหรือลดการบริโภคอาหารเหล่านี้แล้ว คุณควรเข้ารับการตรวจรักษาโดยแพทย์ผู้เชี่ยวชาญด้วย แพทย์จะได้หาสาเหตุและวิธีรักษาที่เหมาะสมที่สุดให้กับคุณได้