อาหารว่างมื้อดึกสำหรับคนลดความอ้วน ที่กินเท่าไหร่ น้ำหนักก็ไม่เพิ่ม

เชื่อว่าหลาย ๆ คน ต้องมีความรู้สึกนี้กันบ้างที่อาการหิวในช่วงเวลากลางคืนของเรามักกำเริบ แต่ขณะเดียวกันหากเลือกรับประทานอาหารที่ไม่ดีตอนขณะหิวโหย ก็อาจส่งผลให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นจนในที่สุดก็เสี่ยงเป็นโรคแทรกซ้อนต่าง ๆ ได้ วันนี้ Hello คุณหมอ จึงขอแนะนำ อาหารว่างมื้อดึกสำหรับคนลดความอ้วน มาฝากทุกคนให้ได้ลองเลือกไปรับประทานมาฝากกัน เพื่อกำจัดความหิวที่เกิดขึ้น โดยไม่ต้องกลัวหุ่นจะพัง

กินอาหารมื้อดึกทำให้น้ำหนักเพิ่ม จริงหรือ

นักวิจัยจาก Northwestern University พบว่าการรับประทานอาหารในช่วงเวลากลางคืนสามารถทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าได้ โดยสิ่งที่กระตุ้นความหิวโหยนี้ อาจมาจากความเครียด รู้สึกเบื่อหน่าย ที่สำคัญหากคุณยิ่งรับประทานอาหารก่อนถึงเวลาเข้านอนมากเกินไป ก็จะทำให้คุณรู้สึกถึงอาหารไม่ย่อย จนรบกวนการนอนหลับได้อีกด้วย

นอกจากนี้อาหารส่วนใหญ่ที่ผู้คนเลือกรับประทานในช่วงเวลากลางคืน มักเป็นอาหารที่มีไขมันทรานส์สูง เช่น คุ้กกี้ ลูกอม มันฝรั่งทอด ป็อปคอร์น ไอศกรีม พร้อมทั้งทำกิจกรรมต่าง ๆ ร่วมด้วย จึงยิ่งส่งผลให้คุณเพลิดเพลิน และรับแคลอรีปริมาณมากเข้าไปโดยไม่รู้ตัว

อาหารว่างมื้อดึกสำหรับคนลดความอ้วน มีอะไรบ้าง

หากคุณกำลังอยู่นช่วงกำลังลดความอ้วน แต่ก็อดทนกับความหิวตอนกลางคืนไม่ไหว อาหารว่างต่าง ๆ เหล่านี้ อาจเป็นตัวเลือกที่ดีที่จะช่วยทำให้คุณอิ่มท้อง โดยปราศจากไขมันสะสม และน้ำหนักตัวที่เพิ่มขึ้นได้

• น้ำผลไม้

เพื่อจะให้ได้รับประโยชน์สูงสุดแก่สุขภาพ คุณควรเลือกน้ำผลไม้แท้ที่มีความเข้มข้นที่ประกอบด้วยน้ำตาลให้น้อยที่สุด โดยอ่านข้อมูลบนฉลากผลิตภัณฑ์ก่อนซื้อ หรือทำการคั้นจากผลไม้ด้วยตนเอง ก็ย่อมด้ เพื่อความมั่นใจกังวล

• ธัญพืช หรือถั่ว

ไม่ว่าจะเป็นถั่วชิกพี อัลมอนด์ หรือวอลนัท ก็ล้วนมีแคลอรีในระดับต่ำ แต่ยังคงเต็มไปด้วยโปรตีน ไฟเบอร์ แร่ธาตุ ที่ดีต่อสุขภาพ ตอบสนองต่อความอยากอาหาร และความหิวโหย ที่สำคัญยังช่วยให้คุณนอนหลับได้ง่ายขึ้นอีกด้วย ถึงอย่างไร การเลือกรับประทานธัญพืชทั่วไป มักมีการปรุงรสด้วย เกลือ และสารประกอบต่าง ๆ ช่วยเพิ่มรสชาติ ที่หากรับประทานเข้าไปในปริมาณมากก็อาจเสี่ยงต่อการทำลายสุขภาพได้เช่นกัน ดังนั้นก่อนการเลือกซื้อควรตรวจสอบข้อมูลโภชนาการบนฉลากของหลาย ๆ ยี่ห้อ มาเทียบกัน เพื่อเลือกสิ่งที่ดีที่สุดให้แก่สุขภาพคุณ

• โยเกิร์ต

ผลิตภัณฑ์ที่ทำมาจากนำอย่างโยเกิร์ต ประกอบด้วยเมลาโทนิน ที่สามารถช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการด้านนอนหลับ และยังอุดมไปด้วยโปรตีนที่ดีที่จะทำให้คุณลดความหิวจนกว่าจะถึงมื้อเช้าของวันถัดไปได้ การรับประทานโยเกิร์ตนั้นหากจะไม่ให้คุณรู้สึกเบื่อ อาจรับประทานพร้อมกับผลไม้ต่าง ๆ ที่คุณชื่นชอบร่วมด้วยได้ เช่น ผลไม้ตระกูลบอร์รี่ กล้วย

• ข้าวโอ๊ต

ข้าวโอ๊ต เป็นอาหารอีกชนิดที่ดีต่อสุขภาพ เนื่องจากอุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และเส้นใยอาหารที่มีส่วนช่วยในการควคุมน้ำหนัก แต่อาจอยู่ในเพยงระดับปานกลางเท่านั้น หากคุต้องการรับประทานข้าวโอ๊ตในช่วงเวลาก่อนนอน อาจต้องจำกัดปริมาณที่ข้นข้างน้อยกว่า 40 กรัม หรือรับประทานเพียงแค่เป็นการโรยท็อปควบคู่กับโยเกิร์ต จะได้ประโยชน์มากกว่า

• แซนวิช

หากจะระงับความหิวโหยนี้ให้มากขึ้น แซนวิชอาจเป็นเมนูอาหารอีกหนึ่งอย่างที่จะสามารถช่วยคุณได้ เนื่องจากจะทำให้คุณได้รับคาร์บไฮเดรต ผัก โปรตีน ไปพร้อม ๆ กัน แต่ในการเลือกวัตถุดิบที่ทำแซนวิชนั้นยังคงจำเป็นต้องเลือกอย่างพิถีพิถัน เพื่อป้องกันน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นสูง เช่น เลือกใช้ขนมปังโฮลวีต อกไก่แทนเนื้อสัตว์ติดมัน ไข่ต้ม และผักต่าง ๆ เป็นต้น

เคล็ดลับการควบคุมน้ำหนักที่ดี

การควบคุม หรือการลดน้ำหนักที่ดี คุณไม่จำเป็นต้องอดอาหารเสมอไป โดยเฉพาะมื้อเช้าที่เป็นมื้อสำคัญ แต่คุณควรนำเทคนิคต่าง ๆ ด้วยวิธีธรรมชาติ ดังต่อไปนี้ ไปปฏิบัติร่วมอย่างสม่ำเสมอแทน

1. ดื่มน้ำให้เพียงพอ
2. รับประทานอาหารที่มีไฟเบอร์สูง แลจัดในปริมาณที่มากกว่าเนื้อสัตว์
3. จำกัดอาหาร และขนมทั่วไป ที่ประกอบด้วยไขมัน น้ำตาล เช่น ช็อกโกแลต ขนมกรุบกรอบ เค้ก คุ้กกี้ เป็นต้น
4. ออกกำลังกายอย่างต่อเนื่องด้วยกิจกรรมที่คุชื่นชอบ และเหมาะสมกับภาวะสุขภาพ อย่างน้อย 150 นาทีต่อสัปดาห์
5. เลือกซื้ออาหารโดยมีการตรวจสอบข้อมูลโภชนาการบนฉลาผลิตภัณฑ์เสียก่อน

เพื่อสร้างความมั่นใจในการลดน้ำหนักคุณไม่ควรคิดลบต่อปัญหาสุขภาพที่คุณกำลังเผชิญ หมั่นให้กำลังใจตนเอง หรืออาจเข้าขอรับคำปรึกษาช่วยในการวางแผนลดน้ำหนักเพิ่มเติมจากแพทย์ นักโชนาการ และเทรนเนอร์ ร่วมด้วยได้