โภชนาการเพื่อสุขภาพ

เมื่อพูดถึงการลดน้ำหนัก โดยทั่วไปเราก็มักจะคิดถึงการควบคุมอาหารและการออกกำลังกาย ซึ่งเป็นวิธีการลดน้ำหนักอย่างยั่งยืนและดีต่อสุขภาพ อย่างไรก็ตาม หลายคนอาจเริ่มจะให้ความสนใจกับทางเลือกอื่น อย่าง “ปากกาลดน้ำหนัก” เพราะเห็นผลเรื่องความหิวลดลงและช่วยคุมอาหารได้ง่ายขึ้น อย่างไรก็ตาม การใช้ปากกาลดน้ำหนักนี้ ไม่ใช่ทางลัด และอาจจะไม่เหมาะกับทุกคน มาลองดู Checklist ที่จะช่วยให้คุณใช้ยาได้ปลอดภัยขึ้น ลดความเสี่ยงจากผลข้างเคียง และเพิ่มโอกาสให้ลดน้ำหนักได้แบบยั่งยืน ทำความเข้าใจ ปากกาลดน้ำหนัก คืออะไร ปากกาลดน้ำหนักคือยาฉีดที่ช่วยให้ อิ่มนานขึ้น ลดความอยากอาหาร และทำให้ควบคุมปริมาณการรับประทานอาหารได้ดีขึ้น จึงช่วยให้น้ำหนักลดได้ในหลายคน อย่างไรก็ตาม ผลลัพธ์ในการลดน้ำหนักจะดีแค่ไหนก็อาจขึ้นอยู่กับ การปรับพฤติกรรมร่วมด้วย เช่น การคุมอาหาร การนอน และการออกกำลังกาย สิ่งสำคัญคือ ยานี้เป็น “ยาที่ต้องประเมินโดยแพทย์” หมายความว่า ไม่ควรซื้อใช้เอง เพราะจำเป็นต้องเลือกให้เหมาะกับสุขภาพของแต่ละคน และต้องติดตามอาการหลังเริ่มยา นอกจากนี้ หลังหยุดยาอาจมีความเสี่ยงที่น้ำหนักอาจจะกลับขึ้นมาได้ง่าย Checklist เบื้องต้น คุณเหมาะแค่ไหน? ลองเช็กว่าคุณอยู่ในกลุ่มที่ “ควรเข้ารับการประเมิน” หรือเปล่า BMI ≥ 27 กิโลกรัมต่อตารางเมตร ซึ่งจัดว่าเข้าข่ายโรคอ้วน หรือ BMI ≥ 25 กิโลกรัมต่อตารางเมตร และมีโรคร่วม เช่น โรคเบาหวาน […]

ยิ่งอายุมากก็ยิ่งหลงๆ ลืมๆ อาการแบบนี้มีสาเหตุ เพราะอายุที่เพิ่มขึ้นเป็นหนึ่งในสาเหตุสำคัญที่นำไปสู่ภาวะความจำถดถอย ซึ่งอาจเริ่มปรากฏในช่วงวัยผู้ใหญ่ และรุนแรงขึ้นตามอายุ1-4 ดังนั้น การใส่ใจดูแลสมองตั้งแต่วันนี้จึงเป็นสิ่งสำคัญ จากงานวิจัย “Hydrolyzed Chicken Extract (ProBeptigen®) on Cognitive Function in Healthy Middle-Aged People: A Randomized Double-Blind Trial”  เกี่ยวกับไฮโดรไลซ์เปปไทด์จากเนื้อไก่ (โปรเบปทิเจน®)* ที่พัฒนาต่อยอดจากซุปไก่สกัดด้วยเทคโนโลยีการสกัดเฉพาะ พบว่ามีส่วนช่วยเสริมความจำ ไฮโดรไลซ์เปปไทด์จากเนื้อไก่ (โปรเบปทิเจน®)* คืออะไร? โปรตีนและเปปไทด์เป็นสารอาหารสำคัญที่มีบทบาทในการฟื้นฟูปฏิกิริยาตอบสนองในผู้สูงอายุและความจำในผู้ที่เสี่ยงต่อภาวะเครียด8 ซุปไก่สกัดซึ่งเป็นแหล่งของโปรตีนและเปปไทด์มีการศึกษารายงานว่า มีประโยชน์ต่อความจำ (เช่น ความจำใช้งานและสมาธิ)7-10  ในการศึกษาก่อนหน้านี้ คณะผู้วิจัยพบว่าอาสาสมัครซึ่งมีความเครียดจากการทำงาน มีความจำระยะสั้นดีขึ้นอย่างมีนัยสำคัญในกลุ่มที่มีภาวะเครียดสูงหลังรับประทานซุปไก่สกัดต่อเนื่องกันเป็นเวลา 2 สัปดาห์11           ไฮโดรไลซ์เปปไทด์จากเนื้อไก่ (โปรเบปทิเจน®)* เป็นผลิตภัณฑ์จากเนื้อไก่ที่ผ่านกระบวนการไฮโดรไลซิสด้วยเทคโนโลยีเฉพาะ ซึ่งประกอบด้วยเปปไทด์และกรดอะมิโน ที่ช่วยส่งเสริมความจำ ไฮโดรไลซ์เปปไทด์จากเนื้อไก่ (โปรเบปทิเจน®)* มีหลักฐานว่าปลอดภัยและมีประโยชน์ ข้อมูลจากการศึกษาวิจัยชี้ว่าไฮโดรไลซ์เปปไทด์จากเนื้อไก่ (โปรเบปทิเจน®)* ปลอดภัยและไม่ก่อให้เกิดผลข้างเคียงที่เป็นพิษ23-25 โดยมีการศึกษาในอาสาสมัครที่มีสุขภาพแข็งแรงรายงานว่า ไฮโดรไลซ์เปปไทด์จากเนื้อไก่ (โปรเบปทิเจน®)* ช่วยเสริมให้ความจำดีขึ้น และไม่ก่อผลข้างเคียงที่เป็นพิษทั้งในระหว่างการศึกษาและภายหลังสิ้นสุดการศึกษา26   ไฮโดรไลซ์เปปไทด์จากเนื้อไก่ (โปรเบปทิเจน®)* มีส่วนช่วยเสริมความจำในผู้ใหญ่ ผลลัพธ์จากการศึกษานำร่องข้างต้นนำมาสู่การศึกษาผลลัพธ์การเสริมความจำของไฮโดรไลซ์เปปไทด์จากเนื้อไก่ (โปรเบปทิเจน®)* […]

ของอร่อย ใครๆ ก็ชอบ สำหรับบางคน แค่ได้กินของอร่อยๆ ก็ทำให้มีความสุขไปได้ทั้งวัน ยิ่งเป็นเมืองไทย ของอร่อยมีอยู่ได้ทุกที อยากเลือกทานอาหารสัญชาติไหน จะคาว หวาน หรือเครื่องดื่ม มีให้เลือกเต็มไปหมด อย่างไรก็ตาม แม้ของกินเหล่านั้นจะรสชาติดีถูกปากมากแค่ไหน การกินในปริมาณที่เกินพอดี ก็ไม่ส่งผลดีต่อร่างกายในระยะยาวแต่อย่างใด พฤติกรรมการกินที่ไม่เหมาะสมบวกกับพฤติกรรมเนือยนิ่ง อาจนำไปสู่การเกิดภาวะน้ำหนักเกิน และอาจกลายมาเป็นโรคอ้วนในที่สุด โดยโรคอ้วนอาจนำไปสู่โรค NCDs หรือโรคไม่ติดต่อเรื้อรังอื่นๆ หนึ่งในนั้นคือโรคเบาหวานชนิดที่ 2 ซึ่งมีสาเหตุมาจากพฤติกรรมการใช้ชีวิต รู้จัก “โรคเบาหวาน” โรคเบาหวาน คือภาวะที่ร่างกายมีระดับน้ำตาลในเลือดสูงกว่าที่ควรจะเป็น โดยแบ่งเป็น 2 ชนิด ดังนี้ เบาหวานชนิดที่1 เกิดจากการขาดอินซูลิน เบาหวานชนิดที่2 เกิดจากภาวะดื้อต่ออินซูลิน จะเห็นได้ว่า ตัวแปรสำคัญของกระบวนการนี้ คือ “อินซูลิน” ซึ่งมีหน้าที่ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด เปรียบเสมือนกุญแจในการนำน้ำตาลในกระแสเลือดเข้าสู่เซลล์ต่างๆ ของร่างกาย หากร่างกายขาดอินซูลินก็จะส่งผลให้น้ำตาลในเลือดสูงตามไปด้วย  โดยสำหรับประเทศไทย หากตรวจพบเกิน 2 ครั้งว่าเกณฑ์ตัวเลขระดับน้ำตาลอยู่ที่ 126 มก./ดล.1 ระดับ HbA1c (ค่าระดับน้ำตาลสะสมในเลือดโดยเฉลี่ย) มากกว่าหรือเท่ากับ 6.5% และผลตรวจความทนทานต่อน้ำตาลกลูโคส (Oral Glucose […]

ปฏิเสธไม่ได้ว่าความก้าวหน้าของเทคโนโลยีในทุกวันนี้ ได้เข้ามามีบทบาทต่อไลฟ์สไตล์การใช้ชีวิตในแต่ละวันเป็นอย่างมาก จะทำอะไรก็ง่ายและสะดวกไปหมด แม้จะแทบไม่ได้ขยับตัวก็ทำอะไรสำเร็จลุล่วงไปได้หลายอย่าง อยากทานอะไร ซื้ออะไร แค่กดสั่งผ่านแอปฯ ก็ได้แล้ว ไหนจะธุรกรรมทางการเงิน ดูหนัง เล่นเกมส์ ดูทีวี ขอแค่มีแอปฯ มีอุปกรณ์ จะนั่งจะนอนอยู่กับที่ก็ทำได้ทั้งนั้น ในขณะเดียวกัน วิถีชีวิตบางแบบก็บีบบังคับให้ใครหลายๆ คนต้องนั่งอยู่นิ่งๆ อยู่กับที่เป็นเวลานาน เช่น คนทำงานออฟฟิศที่ต้องนั่งทำงานที่โต๊ะวันละ 8 ชั่วโมง ยังไม่รวมถึงการเดินทางที่ต้องขับรถหรือนั่งรถเป็นเวลานานๆ  จุดร่วมที่เหมือนกันของไลฟ์สไตล์เหล่านี้ คือการมีพฤติกรรมเนือยนิ่ง หรือในอีกชื่อหนึ่งว่า “Sedentary Lifestyle” “พฤติกรรมเนือยนิ่ง” ไลฟ์สไตล์อันตราย ทำลายสุขภาพในระยะยาว พฤติกรรมเนือยนิ่ง คือพฤติกรรมที่มีการใช้พลังงานหรือการเคลื่อนไหวร่างกาย ต่ำกว่า 1.5 METs* (* METs คือ หน่วยอัตราพลังงานที่ใช้ในการทำกิจกรรม)1  ซึ่งเป็นสาเหตุสำคัญของการเกิดปัญหาสุขภาพอื่นๆ ตามมา โดยเฉพาะโรคกลุ่ม NCDs กลุ่มโรคไม่ติดต่อเรื้อรังที่เกิดจากพฤติกรรมการใช้ชีวิต เช่น โรคเบาหวาน โรคความดันโลหิตสูง โรคหลอดเลือดสมองและหัวใจ รวมถึงโรคอ้วน หลักฐานทางงานวิจัยชิ้นนึงได้ชี้ให้เห็นว่า การมีพฤติกรรมเนือยนิ่งมากกว่า 10 ชั่วโมงต่อวัน เพิ่มความเสี่ยงในการเป็นโรคหลอดเลือดสมองและหัวใจ และโรค NCDs อื่นๆ ซึ่งถึงแม้ว่าจะมีค่าดัชนีมวลกาย […]

ยุคนี้ อะไรๆ ก็ด่วนเร่งรีบไปหมด จนบางครั้งคนเราก็ต้องทำหลายๆ อย่างพร้อมกัน บางคนกินข้าวขณะทำงานหรือเดินทาง บางคนกินอาหารจากร้านสะดวกซื้อหรือฟาสต์ฟู้ดเพื่อไม่ให้เป็นการเสียเวลา ไหนจะความเครียดสะสมจากการทำงาน ไหนจะนอนดึกตื่นเช้าจนไม่ได้พักผ่อน รวมไปถึงไม่มีเวลาออกกำลังกาย ไลฟ์สไตล์เหล่านี้นำไปสู่การเกิดกลุ่มโรค NCDs (Non-Communicable Diseases) โรคไม่ติดต่อเรื้อรัง ที่เป็นสาเหตุการเสียชีวิตถึง 74% ของการเสียชีวิตทั้งหมดในประเทศ โรค NCDs คือโรคที่เกิดจากพฤติกรรมและรูปแบบการใช้ชีวิต ไม่ได้มีสาเหตุมาจากเชื้อโรคหรือการแพร่กระจายแต่อย่างใด โดยตัวอย่างโรคในกลุ่มโรค NCDs ได้แก่ โรคหัวใจและหลอดเลือด โรคเบาหวาน โรคปอดอุดกั้นเรื้อรัง หลอดเลือดสมอง โรคอ้วนลงพุง และโรคมะเร็ง1 แม้โรคเหล่านี้จะฟังดูเป็นเรื่องไกลตัว แต่จากสถิติในปีพ.ศ. 2566 เผยให้เห็นว่าจำนวนผู้ป่วยโรค NCDs ในประเทศไทยพุ่งสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง2 อัตราการเสียชีวิตก่อนวัยอันควรด้วยกลุ่มโรคดังกล่าวก็มีแนวโน้มเพิ่มขึ้นเช่นกัน ที่น่าตกใจคือคนวัยทำงานส่วนใหญ่ป่วยเป็นโรค NCDs3 ด้วยความที่โรค NCDs คือโรคที่เป็นผลจากพฤติกรรมเสี่ยง ไม่ว่าจะเป็นการกินอาหารที่ไม่เหมาะสม ไม่ออกกำลังกาย สูบบุหรี่ เครียดและนอนหลับไม่เพียงพอ หากต้องการจะหลีกเลี่ยงโรค NCDs ก็อยู่ที่การหลีกเลี่ยงพฤติกรรมเหล่านี้นั่นเอง จากการสำรวจพบว่าพฤติกรรมเสี่ยงอันดับ 1 ต่อการเกิดโรค NCDs ในประชากรไทย คือการกินอาหารที่ไม่เหมาะสม โดยคนไทยมีสถิติการบริโภคแอลกอฮอล์สูงที่สุดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ทั้งยังบริโภคเกลือและน้ำตาลสูงกว่าที่องค์การอนามัยโลกแนะนำ ถึง […]

ความอ้วน ไม่ใช่ปัญหาของคนอื่น แต่เป็นปัญหาของตัวเราเอง หลายคนอาจคิดว่าน้ำหนักก็เป็นเพียงตัวเลขเท่านั้น แต่ในความเป็นจริงแล้ว ความอ้วนอาจกำลังนำไปสู่โรคที่มองไม่เห็น และภาวะแทรกซ้อนอีกมากมาย อ้วนหรือไม่ ชี้วัดด้วยอะไร? แน่นอนว่าความอ้วนไม่ได้ชี้วัดจากน้ำหนักเท่านั้น เกณฑ์ที่จะช่วยชี้วัดน้ำหนักที่เหมาะสมของร่างกายได้ คือค่าดัชนีมวลกาย หรือที่เรียกกันว่า BMI ซึ่งคำนวณจากค่า น้ำหนักตัว (กิโลกรัม) ÷ ด้วยส่วนสูง (เมตร) ยกกำลังสอง โดยทุกๆ 1 ยูนิต BMI ที่เพิ่มขึ้น ยิ่งเพิ่มความเสี่ยงในการเกิดโรคแทรกซ้อน ซึ่งจัดอยู่ในกลุ่มโรค NCDs หรือ "โรคไม่ติดต่อเรื้อรัง" ทำความรู้จักค่า BMI พร้อมวิธีแปลผลได้ที่นี่ [embed-health-tool-bmi] BMI ช่วยอะไรได้บ้าง? ช่วยประเมินสถานะน้ำหนักโดยรวมได้รวดเร็ว ว่าอยู่ในเกณฑ์ผอม ปกติ น้ำหนักเกิน หรืออ้วน ช่วยตั้งเป้าหมายการลดน้ำหนักให้ชัดเจนและเหมาะกับตัวเองมากขึ้น ช่วยติดตามผลหลังปรับพฤติกรรม เช่น คุมอาหาร ออกกำลังกาย หรือรักษาภายใต้คำแนะนำแพทย์ เป็นข้อมูลเบื้องต้นก่อนเข้ารับคำปรึกษากับผู้เชี่ยวชาญ เพื่อวางแผนดูแลสุขภาพแบบเฉพาะบุคคล BMI เป็นเพียงการประเมินเบื้องต้น ไม่สามารถใช้บ่งบอกได้ว่าร่างกายมีมวลกล้ามเนื้อหรือสัดส่วนไขมันเท่าไหร่ หากมีโรคประจำตัว ตั้งครรภ์ หรือมีข้อกังวลด้านสุขภาพ ควรปรึกษาคุณหมอก่อนเริ่มปรับแผนลดน้ำหนักอย่างจริงจัง โรคที่มองไม่เห็น ภัยที่ซ่อนไว้ในความอ้วน น้ำหนักตัวที่มาก ไม่เพียงส่งผลต่อการเคลื่อนไหวในชีวิตประจำวันที่ไม่สะดวกคล่องตัว ทำให้รู้สึกเหนื่อยง่าย และปวดเข่าเท่านั้น […]

ใครๆ ก็ไม่อยากป่วย แต่บางครั้งเราก็อาจต้องเจอกับสถานการณ์ที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ ที่ทำให้ร่างกายอ่อนแอ จนทำให้ภูมิคุ้มกันตก ไม่ว่าจะเป็นงานหนักจนเครียด พักผ่อนน้อย อากาศเปลี่ยนแปลง เจอมลภาวะ  ฝุ่น PM2.5 หรืออื่นๆ สิ่งที่ทุกคนสามารถทำได้ คือการดูแลตัวเองให้แข็งแรงอยู่เสมอ ทั้งนี้ การมีสุขอนามัยในชีวิตประจำวันที่ดี เช่น ออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ ทานอาหารมีประโยชน์ นอนหลับเพียงพอ ก็เป็นส่วนหนึ่งของการสร้างภูมิคุ้มกันให้ร่างกาย ทำความรู้จัก “นานะ” คุณประโยชน์ดีๆ ที่มีในรังนกแท้ เมื่อพูดถึงอาหารที่มีประโยชน์ และช่วยเสริมภูมิคุ้มกันอย่างมีประสิทธิภาพ หลายคนอาจนึกไม่ถึงว่า “รังนกแท้” เป็นหนึ่งในอาหารที่น่าสนใจ นั่นเพราะรังนกมีสารสำคัญอย่าง “นานะ” ที่มีส่วนช่วยในการเสริมภูมิคุ้มกัน ต้านไวรัสไม่ให้เข้าสู่เซลล์ร่างกาย “นานะ” (NANA) มีชื่อเต็มว่า N-Acetylneuraminic Acid เป็นกรดไซอะลิค (Sialic Acid) ชนิดหนึ่ง ซึ่งเป็นสารสำคัญที่ร่างกายผลิตขึ้นตามธรรมชาติ พบได้ในส่วนหนึ่งของน้ำนมแม่และเนื้อเยื่อประสาท1 โดย นานะ จัดเป็นน้ำตาลโมเลกุลเดี่ยว ที่มีประโยชน์ต่อร่างกายในหลายด้าน เช่น มีส่วนช่วยเรื่องการไหลเวียนของเลือด6,7 เสริมการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน2 ต้านไวรัสไม่ให้เข้าสู่เซลล์ร่างกาย โดยเฉพาะเชื้อไวรัสไข้หวัดใหญ่3,5 ทั้งนี้  นานะ มี คุณสมบัติต้านการยึดเกาะ […]

เกลือแร่ หรือ แร่ธาตุ คือสารอาหารที่ร่างกายต้องการในปริมาณไม่มาก แต่มีบทบาทสำคัญอย่างมากต่อกระบวนการทำงานต่าง ๆ ในร่างกาย เช่น ช่วยควบคุมความดันโลหิตและการทำงานของหัวใจ  ช่วยเสริมสร้างกระดูกและฟันให้แข็งแรง หากร่างกายขาดเกลือแร่อาจทำให้ขาดความสมดุลของการทำงานในร่างกาย แต่เพราะร่างกายของเราไม่สามารถสังเคราะห์เกลือแร่ขึ้นมาได้เอง จึงจำเป็นต้องได้รับจากแหล่งภายนอก เช่น อาหารและเครื่องดื่ม ความสำคัญของเกลือแร่ต่อร่างกาย เกลือแร่มีบทบาทสำคัญในการสนับสนุนการทำงานต่าง ๆ ของร่างกาย ดังนี้ ช่วยเสริมสร้างและฟื้นฟูโครงสร้างของร่างกาย เกลือแร่บางชนิด เช่น แคลเซียม ฟอสฟอรัส มีส่วนสำคัญในการช่วยเสริมสร้างกระดูกและฟันให้แข็งแรง ส่วนธาตุเหล็กก็มีส่วนจำเป็นต่อการสร้างเม็ดเลือดแดง ที่ทำหน้าที่ลำเลียงออกซิเจนไปหล่อเลี้ยงส่วนต่าง ๆ ในร่างกาย ช่วยควบคุมระบบการไหลเวียนโลหิต เกลือแร่อย่างโซเดียม มีบทบาทในการควบคุมความดันโลหิตและการทำงานของหัวใจ  ช่วยควบคุมปริมาณของเหลวในร่างกาย โซเดียมและโพแทสเซียม ทำหน้าที่ควบคุมการเคลื่อนที่ของของเหลวระหว่างเซลล์และนอกเซลล์ ช่วยรักษาความสมดุลของน้ำและอิเล็กโทรไลต์ (Electrolytes) ช่วยสนับสนุนการทำงานของระบบประสาทและกล้ามเนื้อ โพแทสเซียมและแมกนีเซียมทำหน้าที่ช่วยควบคุมการหดและคลายตัวของกล้ามเนื้อ รวมถึงหัวใจ ส่วนแคลเซียม แมกนีเซียม และโซเดียมทำหน้าที่ส่งสัญญาณระหว่างเซลล์ประสาท ช่วยในการเคลื่อนไหวและการทำงานของสมอง ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของร่างกาย สังกะสี ทำหน้าที่ช่วยกระตุ้นการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน ช่วยให้แผลหายเร็วขึ้นและต่อสู้กับเชื้อโรค และซีลีเนียมทำหน้าที่ต้านอนุมูลอิสระ ช่วยป้องกันความเสียหายของเซลล์ มีส่วนช่วยในกระบวนการเผาผลาญพลังงาน ไอโอดีน เป็นส่วนประกอบของฮอร์โมนไทรอยด์ที่ช่วยควบคุมการเผาผลาญพลังงานในร่างกาย นอกจากนี้ แมกนีเซียมและฟอสฟอรัสก็มีส่วนสำคัญต่อกระบวนการเผาผลาญและการผลิตพลังงานในเซลล์ ประเภทของเกลือแร่ เกลือแร่ แบ่งออกได้เป็น […]

เชื่อว่าหลาย ๆ คน ต้องมีความรู้สึกนี้กันบ้างที่อาการหิวในช่วงเวลากลางคืนของเรามักกำเริบ แต่ขณะเดียวกันหากเลือกรับประทานอาหารที่ไม่ดีตอนขณะหิวโหย ก็อาจส่งผลให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นจนในที่สุดก็เสี่ยงเป็นโรคแทรกซ้อนต่าง ๆ ได้ วันนี้ Hello คุณหมอ จึงขอแนะนำ อาหารว่างมื้อดึกสำหรับคนลดความอ้วน มาฝากทุกคนให้ได้ลองเลือกไปรับประทานมาฝากกัน เพื่อกำจัดความหิวที่เกิดขึ้น โดยไม่ต้องกลัวหุ่นจะพัง กินอาหารมื้อดึกทำให้น้ำหนักเพิ่ม จริงหรือ นักวิจัยจาก Northwestern University  พบว่าการรับประทานอาหารในช่วงเวลากลางคืนสามารถทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าได้ โดยสิ่งที่กระตุ้นความหิวโหยนี้ อาจมาจากความเครียด รู้สึกเบื่อหน่าย ที่สำคัญหากคุณยิ่งรับประทานอาหารก่อนถึงเวลาเข้านอนมากเกินไป ก็จะทำให้คุณรู้สึกถึงอาหารไม่ย่อย จนรบกวนการนอนหลับได้อีกด้วย นอกจากนี้อาหารส่วนใหญ่ที่ผู้คนเลือกรับประทานในช่วงเวลากลางคืน มักเป็นอาหารที่มีไขมันทรานส์สูง เช่น คุ้กกี้ ลูกอม มันฝรั่งทอด ป็อปคอร์น ไอศกรีม พร้อมทั้งทำกิจกรรมต่าง ๆ ร่วมด้วย จึงยิ่งส่งผลให้คุณเพลิดเพลิน และรับแคลอรีปริมาณมากเข้าไปโดยไม่รู้ตัว อาหารว่างมื้อดึกสำหรับคนลดความอ้วน มีอะไรบ้าง หากคุณกำลังอยู่นช่วงกำลังลดความอ้วน แต่ก็อดทนกับความหิวตอนกลางคืนไม่ไหว อาหารว่างต่าง ๆ เหล่านี้ อาจเป็นตัวเลือกที่ดีที่จะช่วยทำให้คุณอิ่มท้อง โดยปราศจากไขมันสะสม และน้ำหนักตัวที่เพิ่มขึ้นได้ น้ำผลไม้ เพื่อจะให้ได้รับประโยชน์สูงสุดแก่สุขภาพ คุณควรเลือกน้ำผลไม้แท้ที่มีความเข้มข้นที่ประกอบด้วยน้ำตาลให้น้อยที่สุด โดยอ่านข้อมูลบนฉลากผลิตภัณฑ์ก่อนซื้อ หรือทำการคั้นจากผลไม้ด้วยตนเอง ก็ย่อมด้ เพื่อความมั่นใจกังวล ธัญพืช หรือถั่ว ไม่ว่าจะเป็นถั่วชิกพี อัลมอนด์ […]

โรคอ้วนกับเบาหวาน เป็นของคู่กันหรือไม่นั้นอย่างไรยังไม่สามารถหาคำตอบได้แน่ชัด แต่อย่างหนึ่งเลย คือ โรคอ้วนถือเป็นปัจจัยในการทำให้เกิดโรคเบาหวานขึ้นมาได้ แล้วคุณคิดว่า โรคอ้วนเสี่ยงกับเบาหวานชนิดใดนั้น ลองอ่านที่บทความนี้ดูสิ สาเหตุ และปัจจัยการเกิดโรคอ้วน สาเหตุ และปัจจัยสำคัญที่ทำให้คนส่วนใหญ่กลายเป็นโรคอ้วน คือพฤติกรรมการกิน เนื่องจากปัจจุบันมีการใช้ชีวิตแบบเร่งรีบ ทำให้คนส่วนมากเลือกที่จะสั่งอาหารแบบจานด่วน หรือฟาสต์ฟู้ด โดยไม่ได้คำนึงถึงคุณค่าทางสารอาหารหรือโภชนาการที่ในแต่ละวันควรได้รับ การได้รับแคลอรีในแต่ละวันมากกว่าที่เผาผลาญด้วยการออกกำลังกาย หมายถึงร่างกายไม่ได้มีการเผาผลาญที่เพียงพอจนเกิดเป็นโรคอ้วน พฤติกรรมที่เสี่ยงแบ่งนี้ทำให้เกิดโรคอ้วนกับเบาหวานได้ และหากยังไม่เปลี่ยนพฤติกรรม อาจส่งผลกระทบต่อร่างกายในหลาย ๆ ด้าน รวมไปถึงอายุที่เพิ่มขึ้น และจากพันธุกรรมที่มีคนในครอบครัวเป็นโรคอ้วน โรคอ้วนกับเบาหวาน แล้วเสี่ยงเป็นเบาหวานชนิดใดกันนะ โรคอ้วนปัจจัยหลักที่ส่งผลทำให้เกิดโรคเบาหวานชนิดที่ 2 คือไขมันส่วนเกินภายในร่างกายถูกย่อยสลายเป็นกรดไขมันอิสระ (Free Fatty Acid) กับกลูโคสดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือดส่งไปยังอวัยวะต่าง ๆ เมื่อกลูโคส และกรดไขมันอยู่ในกระแสเลือดมากจนเกินไป ส่งผลให้ตับอ่อนที่มีหน้าที่ผลิตอินซูลินในการช่วยดูดซึมน้ำตาลในเลือดต้องผลิตอินซูลินมากขึ้น ตับอ่อนจึงทำงานหนักเพิ่มขึ้น จนกระทั่งตับอ่อนทำงานไม่ไหว ส่งผลให้น้ำตาลในเลือดสูงขึ้น และเป็นโรคเบาหวานชนิดที่ 2 โรคเบาหวาน ชนิดที่ 2 คืออะไร เนื่องจากร่างกายไม่สามารถใช้อินซูลินได้อย่างที่ควรจะเป็น เกิดจาก “ภาวะดื้ออินซูลิน” ภาวะดื้ออินซูลิน ส่งผลให้อินซูลินทำหน้าที่ลดน้ำตาลในเลือดได้ไม่ดี ทำให้น้ำตาลในเลือดสูง ผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 2 อาจไม่มีอาการเหมือนผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่หนึ่ง เนื่องจากอาการที่ค่อย ๆ […]