อาหารแปรรูป เช่น บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป คุกกี้ มันฝรั่งทอด ไส้กรอก ผลไม้กระป๋อง ไอศกรีม โซดา มักมีน้ำตาล ไขมัน และโซเดียมสูง หากกินมากไปอาจทำให้ร่างกายได้รับพลังงานเกินปริมาณที่ควรได้รับในแต่ละวัน เสี่ยงขาดใยอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อการขับถ่าย ทำให้ร่างกายได้รับวิตามินและแร่ธาตุไม่เพียงพอ ทั้งยังอาจทำให้เสี่ยงน้ำหนักขึ้นและอาจเกิดโรคเบาหวานขณะตั้งครรภ์ ซึ่งอาจส่งผลกระทบต่อสุขภาพในระยะยาวทั้งกับคุณแม่และเด็กในครรภ์
ปลาบางชนิด เช่น ปลาฉลาม ปลาอินทรี (King Mackerel) ปลากระโทงดาบ (Swordfish) ปลาไทล์ฟิช (Tilefish) ปลาหัวเมือก (Orange roughy) ปลาทูน่า เป็นปลานักล่าที่อยู่สูงสุดของห่วงโซ่อาหารและมักล่าปลาหลากหลายชนิดเป็นอาหาร จึงเสี่ยงมีปริมาณสารปรอทสะสมในเนื้อปลาสูง หากคนท้องกินปลาที่มีสารปรอท อาจมีสารปรอทสะสมในร่างกายและส่งผ่านไปยังทารกในครรภ์ จนทำให้ทารกเกิดปัญหาสุขภาพ เช่น
- สมองถูกทำลาย
- มีความบกพร่องทางสติปัญญา
- ตาบอด
- เป็นใบ้
- ชัก
คุณแม่ควรเลือกกินปลาที่เสี่ยงปนเปื้อนสารปรอทน้อย เช่น ปลาแซลมอน ปลาซาบะ ปลากะพง ปลาดุก ปลาทูน่ากระป๋องแบบไลท์ (สังเกตได้จากเนื้อปลาจะเป็นชิ้นเล็ก ๆ ยุ่ย ๆ) รวมไปถึงสัตว์น้ำชนิดอื่น เช่น ปู กุ้งน้ำจืด ปลาหมึก
ความคิดเห็นทั้งหมด
แบ่งปันความคิดเห็นของคุณ
ร่วมแสดงความคิดเห็นของคุณกับ Hello คุณหมอ
สมัครสมาชิก หรือ เข้าสู่ระบบ เพื่อร่วมการพูดคุย