โปรตีนอาจช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อภายในร่างกายให้เด็ก ๆ โดยอาหารที่อุดมไปด้วยโปรตีน ได้แก่ เนื้อสัตว์ไม่ติดมัน เนื้อสัตว์ปีก ไข่ ถั่ว ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง และควรหลีกเลี่ยงเนื้อสัตว์แปรรูป เช่น ไส้กรอก เบคอน
2. ผัก
ผักหลากหลายชนิด เช่น กลุ่มผักสีเขียว สีแดง สีส้ม และถั่วลันเตาล้วนอุดมไปด้วยแร่ธาตุ สารต้านอนุมูลอิสระ และวิตามินจากธรรมชาติ ที่อาจช่วยปรับปรุงระบบทางเดินอาหาร ลดความเสี่ยงการเกิดโรคเบาหวน โรคสมองเสื่อมในเด็ก
3. ผลไม้
ผลไม้สด หรือน้ำผลไม้สด 100% ปราศจากน้ำตาล มีวิตามิน แร่ธาตุ เส้นใยอาหาร สารต้านอนุมูลอิสระ ที่อาจช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ มะเร็ง โรคเบาหวาน โดยผลไม้ที่อาจให้วิตามินสูง ได้แก่ ส้ม สตรอว์เบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ แบล็คเบอร์รี่ แอปเปิ้ล สับปะรด กล้วย เพื่อความปลอดภัยแก่สุขภาพของเด็กอาจจำกัดปริมาณการรับประทานน้ำผลไม้เพียง 1 แก้วต่อวัน
4. ธัญพืช
เลือกรับประทานธัญพืชเต็มเมล็ด เช่น ข้าวสาลี ข้าวโอ๊ต ข้าวโพด ข้าวบาร์เลย์ ข้าวกล้อง คีนัว และอาหารที่ทำจากธัญพืชโฮลเกรน หรือเต็มเมล็ด เช่น ข้าวกล้อง ขนมปังโฮลวีต 100% และธัญพืชไม่ขัดสีชนิดอื่น ๆ อีกทั้งยังอุดมไปด้วยวิตามินบี เส้นใยอาหาร สารต้านอนุมูลอิสระ แร่ธาตุ ที่อาจช่วยลดความเสี่ยงการเกิดโรคหัวใจ โรคเบาหวานประเภท 2 โรคอ้วน และช่วยชะลอการเจริญเติบโตของแบคทีเรียในลำไส้ ควรหลีกเลี่ยงข้าวขาว ขนมปัง แป้งพิซซ่า พาสต้าที่อาจเพิ่มน้ำตาลในเลือดและอินซูลินให้สูงขึ้น
5. ผลิตภัณฑ์จากนม
ผลิตภัณฑ์จากนม เช่น โยเกิร์ต ชีส นม เป็นแหล่งรวมแคลเซียม และโปรตีนที่อาจช่วยบำรุงกระดูก รักษามวลกระดูก ป้องกันกระดูกแตกหักง่าย แต่สำหรับเด็กที่มีน้ำหนักเกินควรเลือกรับประทานผลิตภัณฑ์จากนมที่มีไขมันต่ำ หรือปราศจากไขมัน
ความคิดเห็นทั้งหมด
แบ่งปันความคิดเห็นของคุณ
ร่วมแสดงความคิดเห็นของคุณกับ Hello คุณหมอ
สมัครสมาชิก หรือ เข้าสู่ระบบ เพื่อร่วมการพูดคุย