ประโยชน์ของกล้วยหอมต่อสุขภาพ
กล้วยหอม มีสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย โดยมีงานวิจัยทางวิทยาศาสตร์ที่สนับสนุนคุณประโยชน์ของกล้วยหอม ดังนี้
-
อาจช่วยควบคุมความดันโลหิต
กล้วยหอมอุดมไปด้วยโพแทสเซียมซึ่งเป็นสารอาหารที่ช่วยในการควบคุมอัตราการเต้นของหัวใจให้เป็นปกติ และช่วยควบคุมความดันโลหิตไม่ให้สูงเกินไป ลดความเสี่ยงในการเกิดโรคที่เกี่ยวกับความดันโลหิต เช่น โรคหัวใจ โรคหลอดเลือดสมอง
งานวิจัยชิ้นหนึ่งเกี่ยวกับความสำคัญของโพแทสเซียมในการบรรเทาภาวะความดันโลหิตสูง ตีพิมพ์ในวารสาร Current Hypertension Reports ปี พ.ศ. 2554 ได้ทำการรวบรวมและวิเคราะห์งานวิจัยชิ้นอื่น ๆ พบว่า การบริโภคโพแทสเซียมได้รับการพิสูจน์แล้วว่าอาจช่วยลดระดับความดันโลหิตได้อย่างมีนัยสำคัญ ทั้งในผู้ป่วยความดันโลหิตสูง และผู้ที่มีความดันโลหิตอยู่ในระดับปกติ
นอกจากนี้ ผลการศึกษายังระบุเพิ่มเติมว่า การบริโภคโพแทสเซียม 4.7 กรัมต่อวัน อาจช่วยลดความเสี่ยงเป็นอัมพฤกษ์หรืออัมพาตเนื่องจากโรคหลอดเลือดสมอง (Cerebrovascular Accident) ได้ราว 8-15 เปอร์เซ็นต์ และช่วยลดความเสี่ยงเป็นกล้ามเนื้อหัวใจตาย ได้ราว 6-11 เปอร์เซ็นต์
-
อาจช่วยส่งเสริมการทำงานของระบบย่อยอาหาร
ความคิดเห็นทั้งหมด
แบ่งปันความคิดเห็นของคุณ
ร่วมแสดงความคิดเห็นของคุณกับ Hello คุณหมอ
สมัครสมาชิก หรือ เข้าสู่ระบบ เพื่อร่วมการพูดคุย