ส่วนข้าวขาวนั้น มีความแตกต่างกับข้าวกล้องอยู่มาก ข้าวขาวเป็นข้าวที่ถูกขัดสี จึงทำให้ข้าวขาวส่วนใหญ่ไม่มีรำขาวและมีจมูกข้าวน้อย เพราะจมูกข้าวบางส่วนได้หลุดออกไปขณะที่ทำการขัดสี การที่ขาวข้าวมีการขัดสีเพราะจะช่วยยืดอายุของข้าว และยังช่วยให้รับประทานได้ง่าย ไม่แข็ง แต่ทำให้สารอาหารสำคัญ ๆ นั้นหลุดออกไปด้วย
ลดน้ำหนัก งดข้าว ได้ผลจริงหรือ
ผู้ที่รับประทานข้าวกล้องมักมีน้ำหนักน้อยกว่าผู้ที่เลือกรับประทานข้าวขาว และการรับประทานข้าวกล้องอาจมีส่วนช่วยลดความเสี่ยงในการมีน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นอีกด้วย เนื่องจากข้าวกล้องนั้น อุดมไปด้วยไฟเบอร์และสารอาหารอื่น ๆ ที่เป็นประโยชน์
ความคิดเห็นทั้งหมด
แบ่งปันความคิดเห็นของคุณ
ร่วมแสดงความคิดเห็นของคุณกับ Hello คุณหมอ
สมัครสมาชิก หรือ เข้าสู่ระบบ เพื่อร่วมการพูดคุย