สูตรสมูทตี้อะโวคาโดกีวี เครื่องดื่มหวานฉ่ำดีต่อสุขภาพ
สูตรสมูทตี้อะโวคาโดกีวี เป็นเมนูเครื่องดื่มที่ดีต่อสุขภาพ รวมถึงอุดมไปด้วยคุณค่าทางอาหาร จากพืช ผักผลไม้ และธัญพืชต่าง ๆ มากมาย จึงอาจช่วยลดความเสี่ยงการเกิดโรคซึมเศร้า ช่วยให้ระบบย่อยอาหารดีขึ้น รวมถึงช่วยกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน ช่วยให้ระบบขับถ่ายดีขึ้น และอาจช่วยลดโอกาสเกิดโรคที่มาจากความดันโลหิตสู
ประโยชน์ของอะโวคาโดและกีวี
อะโวคาโด อุดมไปด้วยแร่ธาตุและวิตามินอีกกว่า 20 ชนิด เช่น วิตามินเค วิตามินอี วิตามินซี วิตามินบี 6 แมกนีเซียม โพแทสเซียม เบตาแคโรทีน รวมถึงยังเป็นแหล่งของกรดโอเมก้า 3 ซึ่งจัดเป็นไขมันดีที่ช่วยเสริมสร้างระบบต่าง ๆ ของร่างกาย ไม่ว่าจะเป็น กล้ามเนื้อ โดยเฉพาะสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด นอกจากนี้ อะโวคาโดยังอาจช่วยลดความเสี่ยงการเกิดโรคซึมเศร้า ช่วยให้ระบบย่อยอาหารดีขึ้น ป้องกันโรคกระดูกพรุน ทั้งยังลดความเสี่ยงการเกิดโรคมะเร็งได้อีกด้วย
ส่วน กีวี เป็นผลไม้รสเปรี้ยวอมหวานที่อุดมไปด้วยสารอาหารมากมาย ไม่ว่าจะเป็น วิตามินเค วิตามินอี วิตามินซี โฟเลต ไฟเบอร์ รวมถึงยังอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระด้วย การบริโภคกีวีอาจช่วยลดอาการไอกรนในเด็ก มีส่วนช่วยในการรักษาโรคหอบหืด ช่วยกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน ช่วยให้ระบบขับถ่ายดีขึ้น รวมถึงอาจช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคที่มาจากความดันโลหิตสูง เช่น โรคหลอดเลือดสมอง หัวใจวาย
สูตรสมูทตี้อะโวคาโดกีวี
ส่วนผสม
(สำหรับ 2 ที่)
วิธีทำ สมูทตี้อโวคาโด
- หั่นกล้วยหอมเป็นแว่น ๆ ปอกเปลือกกีวีและหั่นเป็นชิ้น ใส่กล่องปิดฝา แช่ตู้เย็นช่องแช่แข็งไว้จนแข็ง
- ปั่นผักโขมกับกล้วยหอมและกีวีแช่แข็ง ใส่อะโวคาโด ข้าวโอ๊ต นมสด น้ำตาลทรายแดง และน้ำแข็งบด ปั่นจนเนื้อเนียนละเอียด
- เทใส่แก้ว โรยกราโนล่าตามชอบ
สมูทตี้อะโวคาโดกีวี สามารถปรับเปลี่ยนส่วนผสมได้ตามใจชอบ หากอยากได้รสชาติเปรี้ยวอีกนิด อาจเพิ่มแอปเปิลเขียว บีบน้ำมะนาวหน่อย สำหรับผู้ที่ไม่อยากกินหวานจะลดน้ำตาล หรือใส่น้ำผึ้งแทนก็ได้ หรือผู้ที่อยากคลีนอีกนิดอาจโรยอัลมอนด์บดแทนกราโนล่าก็ได้เช่นกัน
