คุณมีข้อกังวลอะไร

close
ไม่ถูกต้อง
เข้าใจยาก
อื่น ๆ

หรือ คัดลอกลิงก์

โรคแพ้นมวัว อุปสรรคตัวร้ายของการดื่มนม

    โรคแพ้นมวัว อุปสรรคตัวร้ายของการดื่มนม

    นมวัว เป็นแหล่งอาหารสำคัญของสารอาหารสองชนิดที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย คือโปรตีนและแคลเซียม และเป็นอาหารที่เหมาะสำหรับคนทุกเพศ ทุกวัย แต่ไม่ใช่กับทุกคน เพราะบางคนอาจเป็นโรคแพ้นมวัว ทำให้ไม่สามารถที่จะดื่มนมวัวหรือรับประทานอาหารที่มีส่วนผสมของนมวัวได้ แต่โรคแพ้นมวัวคืออะไร วันนี้ Hello คุณหมอ จะพาทุกท่านมาทำความรู้จักกับ อาการแพ้นมวัว ให้มากขึ้นกันค่ะ

    โรคแพ้นมวัว คืออะไร

    โรคแพ้นมวัว หรือ อาการแพ้นมวัว (Cow’s Milk Allergy) คืออาการที่ระบบภูมิคุ้มกันในร่างกายเข้าใจว่าโปรตีนในนมวัวเป็นสิ่งแปลกปลอม เซลล์ในร่างกายจึงแสดงปฏิกิริยาต่อต้านนมวัว จนเกิดเป็นอาการแพ้ออกมา โดยลักษณะของอาการแพ้นมวัวนั้นจะมีหลายระดับ ตั้งแต่มีอาการแพ้เพียงเล็กน้อย ไปจนถึงมีอาการแพ้อย่างรุนแรง

    อาการของ โรคแพ้นมวัว เป็นอย่างไร

    อาการแพ้นมวัว นอกจากจะมีระดับของอาการที่ต่างกันแล้ว ระยะเวลาในการแพ้ก็ต่างกันด้วย บางคนอาจมีอาการแพ้ภายในระยะเวลาไม่กี่นาทีหลังจากดื่มนมวัวหรือรับประทานอาหารที่มีส่วนผสมของนมวัว ขณะที่บางคนอาจมีอาการแพ้เมื่อผ่านไปแล้ว 1-2 ชั่วโมง อย่างไรก็ตาม ไม่ว่าจะมีอาการแพ้นมวัวแบบทันทีหรือมีอาการเมื่อผ่านไปแล้วหลายชั่วโมง ก็มักจะมีลักษณะอาการเหมือนกัน ดังต่อไปนี้

    • ลมพิษ
    • มีอาการคันบริเวณรอบริมฝีปาก
    • หายใจไม่ออก
    • มีอาการบวมที่ริมฝีปาก ลิ้น หรือลำคอ
    • อาการไอ
    • หายใจถี่และสั้น
    • อาเจียน

    หลังผ่านไปแล้ว 1-2 ชั่วโมง จะมี อาการแพ้นมวัว ดังต่อไปนี้ร่วมด้วย

    • ท้องเสีย
    • อุจจาระเหลว
    • อุจจาระมีเลือดปน
    • ปวดท้อง
    • น้ำมูกไหล
    • น้ำตาไหล
    • หากเกิดในเด็กทารก อาจมีภาวะโคลิค (Colic) ทำให้เด็กรู้สึกไม่สบายท้องและมีอาการร้องดังติดต่อกันเป็นเวลานาน

    อาหารที่ควรระวังหากมีอาการแพ้นมวัว

    แน่นอนว่า นมวัว คืออันดับแรกที่ควรต้องระวัง แต่ไม่เพียงเท่านั้น หากมี อาการแพ้นมวัว ควรจะต้องระมัดระวังหรือหลีกเลี่ยงอาหารดังต่อไปนี้ด้วย

    • เนยและไขมันเนย
    • ชีสต่าง ๆ
    • ครีมต่าง ๆ
    • คัสตาร์ด
    • โยเกิร์ต
    • ไอศกรีม
    • ขนมหวานต่าง ๆ เช่น เค้ก คุกกี้ บราวนี่ พุดดิ้ง
    • ซีเรียล
    • โดนัท
    • นมเปรี้ยว
    • มาการีน
    • มันฝรั่งบด (Mashed potatoes)
    • เนื้อสัตว์ต่าง ๆ โดยเฉพาะเนื้อแปรรูป
    • น้ำสลัด
    • นมที่มีส่วนผสมของเคซีน (Casein) ซึ่งเป็นโปรตีนที่มักพบได้ในนมวัว และก่อให้เกิดอาการแพ้

    ควรเช็กให้แน่ใจก่อนว่าอาหารที่จะรับประทานไม่มีส่วนผสมของนมวัวเลย เพื่อป้องกันไม่ให้ อาการแพ้นมวัว กำเริบ อย่างไรก็ตาม หากอาหารชนิดเดียวกันแต่ทำมาจากน้ำนมต่างชนิดกัน อาจรับประทานได้ เช่น นมแพะ ชีสนมแพะ เป็นต้น แต่ควรปรึกษากับแพทย์ก่อนเพื่อความปลอดภัยว่าสามารถรับประทานได้โดยไม่มีผลข้างเคียง

    นมทางเลือกสำหรับคนแพ้นมวัว

    หากมี อาการแพ้นมวัว แต่ชอบดื่มนม สามารถเลือกดื่มนมเหล่านี้ได้

    • นมถั่วเหลือง
    • นมอัลมอนด์
    • นมมะพร้าว
    • นมข้าวโอ๊ต
    • นมข้าว
    • นมเม็ดมะม่วงหิมพานต์
    • นมแมคาเดเมีย
    • นมกัญชง
    • นมควินัว

    อาจมีน้ำนมชนิดอื่น ๆ ที่เหมาะสำหรับผู้ที่มี อาการแพ้นมวัว สามารถสอบถามจากแพทย์หรือผู้เชี่ยวชาญสำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการดื่มนมสำหรับคนที่มีอาการแพ้นมวัว

    เมื่อไหร่ควรไปพบคุณหมอ

    หากคุณหรือลูกของคุณมีอาการแพ้นมวัวให้รีบไปพบคุณหมอทันที และควรไปพบคุณหมอในขณะที่มีอาการ เพื่อให้คุณหมอสามารถวินิจฉัยอาการและทำการรักษาได้อย่างตรงจุดมากขึ้น

    Hello Health Group ไม่ได้ให้คำแนะนำด้านการแพทย์ การวินิจฉัยโรค หรือการรักษาโรคแต่อย่างใด

    แหล่งที่มา
    รูปของผู้เขียนbadge
    เขียนโดย Khongrit Somchai แก้ไขล่าสุด 10/02/2021
    ตรวจสอบความถูกต้องของข้อมูลโดย ทีม Hello คุณหมอ