- ผลไม้สุก ผลไม้แช่แข็งหรือผลไม้กระป๋อง เช่น กล้วย แตงโม สับปะรด มะละกอ มะม่วงสุก แคนตาลูป
- น้ำผลไม้สดที่ไม่เติมน้ำตาล เช่น น้ำมะพร้าว น้ำส้มคั้นไม่เปรี้ยว น้ำแตงโม น้ำสตรอว์เบอร์รี่ปั่นสด
ผักปรุงสุก
ผักปรุงสุกที่ผ่านความร้อน เช่น ลวก ต้ม นึ่ง ย่าง หรือนำไปประกอบกับอาหารต่าง ๆ เป็นอาหารที่ย่อยง่ายมากกว่าผักสด เนื่องจาก ความร้อนอาจช่วยให้เส้นใยในผักอ่อนตัวลง ทั้งยังช่วยฆ่าเชื้อโรคที่อาจปนเปื้อนมากับผักได้อีกด้วย โดยผักปรุงสุกที่ย่อยง่าย ได้แก่ กะหล่ำปลี ผักกาดขาว ดอกกะหล่ำปลี บร็อคโคลี่ หน่อไม้ฝรั่ง แครอท ผักกาดหอม ฟักทอง อะโวคาโด สะระแหน่ เห็ด ผักบุ้ง ถั่วฝักยาว
อาหารหมักดอง
การรับประทานอาหารหมักดองที่มีแบคทีเรียชนิดดีอย่างโพรไบโอติก (Probiotics) ซึ่งเป็นจุลินทรีย์ที่อาจช่วยส่งเสริมการทำงานของลำไส้และระบบย่อยอาหาร ช่วยให้การย่อยอาหารง่ายยิ่งขึ้นและดีต่อระบบขับถ่าย โดยนักโภชนาการแนะนำว่าให้รับประทานอาหารหมักดองได้ประมาณ 2-3 มื้อ/วัน ปริมาณที่แน่นอนอาจขึ้นอยู่กับสุขภาพลำไส้ของแต่ละคน เนื่องจาก การรับประทานอาหารหมักดองในช่วงแรกอาจทำให้บางคนมีแก๊สในกระเพาะอาหารและท้องอืดได้ จึงควรเริ่มรับประทานทีละน้อยเพื่อให้ลำไส้ได้ปรับสมดุล ซึ่งอาหารหมักดองต่าง ๆ ได้แก่ ผักดอง ผลไม้ดอง กิมจิ โยเกิร์ต นมเปรี้ยว ผลิตภัณฑ์จากนมที่มีน้ำตาลแลคโตสต่ำ
ความคิดเห็นทั้งหมด
แบ่งปันความคิดเห็นของคุณ
ร่วมแสดงความคิดเห็นของคุณกับ Hello คุณหมอ
สมัครสมาชิก หรือ เข้าสู่ระบบ เพื่อร่วมการพูดคุย