กาแฟ เป็นเครื่องดื่มสุดโปรดของใครหลายคน และความจริงแล้วคนทั่วโลกบริโภคกาแฟเกือบจะ 8.6 พันล้านกิโลกรัมต่อปี อย่างไรก็ตามมีการตั้งคำถามว่า การบริโภคกาแฟเป็นประจำดีต่อสุขภาพหรือไม่ และกาแฟหรือเครื่องดื่มที่มี คาเฟอีน ส่งผลต่อความดันโลหิต และโรคหัวใจหรือเปล่า

คาเฟอีนส่งผลต่อความดันโลหิต อย่างไรบ้าง

อาจเพิ่มความดันโลหิตชั่วคราว

งานวิจัยชี้ว่า กาแฟอาจเพิ่มความดันโลหิตในเวลาสั้น ๆ หลังจากดื่มกาแฟ นอกจากนี้ยังมีงานวิจัยที่ชี้ว่า กาแฟอาจเพิ่มความดันโลหิต เป็นเวลามากกว่า 3 ชั่วโมงหลังจากดื่มกาแฟ แต่อย่างไรก็ตาม ถ้าคุณดื่มกาแฟเป็นประจำ ผลกระทบจากกาแฟก็อาจลดลง

คาเฟอีนส่งผลต่อความดันโลหิต ในระยะยาว

สำหรับผู้ที่มีความดันโลหิตสูง งานวิจัยได้แนะนำว่า การบริโภคกาแฟทุกวัน ไม่น่าจะมีผลกระทบต่อความดันโลหิต หรือความเสี่ยงโดยรวมของโรคหัวใจ อย่างมีนัยสำคัญ และความจริงกาแฟอาจมีประโยชน์ต่อสุขภาพ เนื่องจากสำหรับผู้ที่มีสุขภาพดี มีงานวิจัยที่ชี้ว่า การดื่มกาแฟ 3-5 แก้วต่อวัน เชื่อมโยงกับความเสี่ยงของโรคหัวใจที่ลดลง 15% รวมถึงลดความเสี่ยงต่อการเสียชีวิตก่อนวัยอันควรด้วย

สำหรับความเชื่อมโยงระหว่าง การดื่มกาแฟและความดันโลหิตสูง ในระยะยาว ปัจจุบันยังมีงานวิจัยที่จำกัด โดยบางข้อมูลชี้ว่าการดื่มกาแฟเป็นประจำ ไม่เกี่ยวข้องกับความดันโลหิตสูงที่เพิ่มขึ้น หรือการเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจ นอกจากนี้กาแฟยังมีสารต้านอนุมูลอิสระ ที่อาจช่วยให้หัวใจแข็งแรงขึ้นด้วย

ดังนั้นสำหรับผู้ที่ความดันโลหิตสูง การดื่มกาแฟในปริมาณที่พอดี ในแต่ละวัน จึงอาจไม่ส่งผลเสียต่อสุขภาพ เพิ่มเติมไปกว่านั้น การกินอาหารที่มีประโยชน์ และการใช้ชีวิตอย่างมีสุขภาพดี ยังมีแนวโน้มว่าจะส่งผลกระทบต่อความดันโลหิตสูง มากกว่าการดื่มกาแฟ

สาเหตุที่ทำให้ คาเฟอีนส่งผลต่อความดันโลหิต

คาเฟอีน สามารถเพิ่มความดันโลหิตสูงได้ในเวลาสั้น ๆ แต่สำหรับสาเหตุที่ทำให้ความดันโลหิตสูงยังไม่ชัดเจน เนื่องจากมีนักวิจัยที่เชื่อว่า คาเฟอีนสามารถยับยั้งฮอร์โมนที่ช่วยให้หลอดเลือดขยายตัว ในขณะที่นักวิจัยบางคนคิดว่า คาเฟอีนอาจทำให้เกิดการหลั่งอะดรีนาลีน ซึ่งส่งผลให้ความดันโลหิตเพิ่มขึ้น

ข้อควรระวังสำหรับผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูง

ถ้าคุณมีความดันโลหิตสูง ควรหลีกเลี่ยงการดื่มเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนก่อนการทำกิจกรรมที่จะเพิ่มความดันโลหิตโดยธรรมชาติ เช่น การออกกำลังกาย การยกน้ำหนัก หรือการใช้ร่างกายทำงานอย่างหนัก

นอกจากนี้ วิธีตรวจสอบว่า คาเฟอีนจะเพิ่มความดันโลหิตของคุณหรือไม่ ให้วัดความดันโลหิตก่อนดื่มกาแฟ หรือเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนอื่น ๆ จากนั้น รอเป็นเวลา 30-120 นาที และวัดความดันโลหิตอีกครั้ง ถ้าความดันโลหิตสูงขึ้นประมาณ 5-10 จุด คุณอาจได้รับผลจากการดื่มเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีน จึงควรปรึกษาแพทย์

นอกจากนี้ หากคุณวางแผนจะลดการบริโภคคาเฟอีน ควรค่อย ๆ ลดโดยใช้เวลาหลายวัน เพราะหากเลิกดื่มเครื่องดื่มคาเฟอีนทันที อาจทำให้เกิดอาการปวดหัวได้