หากใครที่อยากจะลองรับประทานอาหารในรูปแบบนี้ ก็สามารถทำได้ แต่อาจจะไม่ต้องเคร่งครัดในการลดการบริโภคเนื้อสัตว์มากมายขนาดนั้น คุณสามารถรับประทานอาหารหรือผลิตภัณฑ์จากสัตว์ได้มากกว่าที่ระบุ โดยรวมแล้ว เป้าหมายคือการกินอาหารรูปแบบนี้ต้องการเน้นวัตถุดิบที่ได้จากธรรมชาติ ได้คุณค่าทางโภชนาการจากพืชแต่ก็ยังคงได้ประโยชน์จากเนื้อสัตว์ด้วย แต่ในปริมาณที่น้อยลง
ประโยชน์ต่อสุขภาพเมื่อรับประทานอาหาร มังสวิรัติแบบยืดหยุ่น
การรับประทาน Flexitarian อาจให้ประโยชน์ต่อสุขภาพหลายอย่าง อย่างไรก็ตาม เนื่องจากไม่มีคำจำกัดความที่ชัดเจน เกี่ยวกับรูปแบบการรับประทานอาหารนี้ จึงเป็นเรื่องยากที่จะบอกว่าการรับประทานอาหารแบบนี้มีประโยชน์อะไรบ้าง แต่อย่างไรก็ตามจากการวิจัยเกี่ยวกับการรับประทานอาหารมังสวิรัตินั้นมีประโยชน์ในการช่วยส่งเสริมสุขภาพ
ช่วยบำรุงสุขภาพหัวใจ
อาหารที่อุดมไปด้วยไฟเบอร์และไขมันที่ดีต่อสุขภาพนั้น ดีต่อสุขภาพของหัวใจ จากการศึกษาของผู้ใหญ่ 45,000 คนใน 11 ปี พบว่าผู้ที่บริโภคอาหารมังสวิรัติ มีความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจลดลงร้อยละ 32 เมื่อเทียบกับผู้ที่ไม่ใช่มังสวิรัติ ซึ่งอาจจะเป็นเหตุผลมาจาก อาหารมังสวิรัตินั้นอุดมไปด้วยเส้นใยและสารต้านอนุมูลอิสระที่อาจลดความดันโลหิตและเพิ่มคอเลสเตอรอลที่ดีได้ อย่างไรก็ตาม การรับประทานอาหาร มังสวิรัติแบบยืดหยุ่น นั้นมีจุดประสงค์ เพื่อการรับประทานอาหารจากพืชเป็นหลักและส่วนใหญ่จะมีประโยชน์คล้ายกับอาหารมังสวิรัติอย่างสมบูรณ์
มีส่วนช่วยในการลดน้ำหนัก
ความคิดเห็นทั้งหมด
แบ่งปันความคิดเห็นของคุณ
ร่วมแสดงความคิดเห็นของคุณกับ Hello คุณหมอ
สมัครสมาชิก หรือ เข้าสู่ระบบ เพื่อร่วมการพูดคุย