สูตรน้ำกล้วยปั่น เมนูอร่อยสำหรับทุกคนในครอบครัว

สูตรน้ำกล้วยปั่น เมนูจากกล้วยซึ่งเป็นผลไม้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง อุดมด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพร่างกาย เช่น ส่งเสริมสุขภาพหัวใจ ต้านอนุมูลอิสระ บำรุงสุขภาพไต ลดความเสี่ยงของโรคมะเร็ง เป็นเมนูที่สามารถรับประทานได้ทุกช่วงเวลาและทุกวัน อีกทั้ง ช่วยเพิ่มความสดชื่นและเติมพลังงานให้ร่างกาย ที่สำคัญ เหมาะทั้งคนรักสุขภาพและสำหรับทุกคนในครอบครัว

ประโยชน์ของกล้วยต่อสุขภาพ

กล้วย มีคุณค่าทางโภชนาการสูง อุดมด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพร่างกาย ดังต่อไปนี้

อาจช่วยปรับสมดุลระบบทางเดินอาหาร

กล้วย อุดมด้วยไฟเบอร์ ช่วยปรับสมดุลระบบย่อยอาหารให้ทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น และยังมีสารเพคติน (Pectin) อาจช่วยป้องกันโรคลำไส้ใหญ่และมะเร็งได้ 

อาจช่วยส่งเสริมการลดน้ำหนัก

กล้วย มีไฟเบอร์สูง และมีปริมาณแคลอรี่ค่อนข้างต่ำ การบริโภคกล้วยจะช่วยให้รู้สึกอิ่มท้องนานยิ่งขึ้น เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก หรือลดน้ำหนัก

อาจช่วยบำรุงสุขภาพหัวใจ

กล้วย อุดมด้วยธาตุโพแทสเซียม และแมกนีเซียม ที่จำเป็นต่อสุขภาพหัวใจ ช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจได้ถึง 27% นอกจากนี้ ยังมีคุณสมบัติในการช่วยควบคุมความดันโลหิตอีกด้วย

อาจมีส่วนช่วยบำรุงสุขภาพไต 

กล้วย อุดมด้วยธาตุโพแทสเซียม ช่วยควบคุมความดันโลหิตและช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของไตให้ดียิ่งขึ้น ผู้ที่บริโภคกล้วย 4-6ครั้งต่อสัปดาห์ มีโอกาสเสี่ยงเป็นโรคไตน้อยลง

อาจช่วยต้านโรคหอบหืด

การบริโภคกล้วย อาจช่วยป้องกันปัญหาการหายใจไม่เต็มอิ่มในเด็กที่เป็นโรคหอบหืดได้ เพราะ กล้วย อุดมด้วยวิตามินและและแร่ธาตุที่สำคัญต่อสุขภาพร่างกาย เช่น สารต้านอนุมูลอิสระ ธาตุโพแทสเซียม 

สูตรน้ำกล้วยปั่น 

กล้วยปั่นมีส่วนผสมและวิธีการทำ ดังต่อไปนี้

ส่วนผสม

• กล้วย 1 ลูก
• ส้มปอกเปลือก ½ ลูก
• โยเกิร์ต ⅓ ถ้วย
• น้ำหรือนม ¼ ถ้วย
• น้ำผึ้ง 1-2 ช้อนชา 

วิธีทำ

1. หั่นกล้วยเป็นชิ้น ๆ และหั่นส้ม แล้วใส่ลงในเครื่องปั่น
2. เติมโยเกิร์ตและน้ำหรือนมลงไป ปั่นจนเป็นเนื้อเดียวกัน 
3. อาจเพิ่มความหวานด้วยการนำน้ำผึ้งผสมลงไปเล็กน้อย (ปรับรสชาติตามความชอบ) 
4. เสิร์ฟพร้อมรับประทานทันที