backup og meta

สูตรแปะก๊วยมะพร้าวอ่อน

ตรวจสอบความถูกต้องของข้อมูลโดย ทีม Hello คุณหมอ


เขียนโดย สิฏฐิณิศา รัชตวโรทัย · แก้ไขล่าสุด 08/02/2021

    สูตรแปะก๊วยมะพร้าวอ่อน

    แปะก๊วยมะพร้าวอ่อน เป็นของหวานที่มีรสชาติหวาน อร่อย ทั้งยังหอมยั่วน้ำลายด้วยส่วนผสมของมะพร้าว นอกจากนี้ ส่วนผสมหลักของแปะก๊วยมะพร้าวอ่อนอย่างเมล็ดแปะก๊วยยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ทั้งช่วยในเรื่องของโรคอัลไซเมอร์ ความดันโลหิต และอื่น ๆ วันนี้ทาง Hello คุณหมอ ขอนำ สูตรแปะก๊วยมะพร้าวอ่อน แสนอร่อย มาไว้ให้คุณได้ลองทำรับประทานเอง เพื่อสุขภาพที่ดีของคุณและคนในครอบครัว

    สูตรแปะก๊วยมะพร้าวอ่อน

    วัตถุดิบสำหรับ แปะก๊วยมะพร้าวอ่อน

    (สำหรับ 2-3 ที่ ใช้เวลาทำ 15 นาที)

    1. แปะก๊วยต้มสุก 200 กรัม
    2. น้ำเปล่า 1 ถ้วยตวง
    3. น้ำตาลทราย 100 กรัม
    4. น้ำมะพร้าว 1 ลูก
    5. เนื้อมะพร้าวอ่อน

    วิธีทำ แปะก๊วยมะพร้าวอ่อน

    1. ตั้งน้ำให้เดือด ใส่น้ำตาลทรายลงไป คนให้น้ำตาลละลาย
    2. ใส่แปะก๊วยลงไปเคี่ยวด้วยไฟอ่อนประมาณ 3-5 นาที เพื่อให้ความหวานซึมเข้าไปในเนื้อแปะก๊วย
    3. เติมน้ำมะพร้าวลงในหม้อแปะก๊วย จากนั้นตามด้วยเนื้อมะพร้าว
    4. คนให้เข้ากัน รอเดือด ตักเสิร์ฟ
    5. หากรับประทานแบบเย็นให้เติมน้ำแข็งลงไป

    รู้จักกับแปะก๊วย

    แปะก๊วย เป็นต้นไม้ที่เก่าแก่ที่สุดในโลก เพราะมีอยู่บนโลกมามากกว่า 200 ล้านปี แปะก๊วยเป็นพืชพื้นเมืองของจีนและคาบสมุทรเกาหลี แต่ก็มีการปลูกอย่างแพร่หลายในฝั่งยุโรปด้วย ประโยชน์ของแปะก๊วยนั้นมีมากมายเหลือเกิน เพราะนอกจากจะช่วยเรื่องโรคอัลไซเมอร์ การไหลเวียนของโลหิต หอบหืด รวมถึงหลอดลมอักเสบแล้ว ใบแปะก๊วยยังถูกนำมาสกัดเพื่อใช้เป็นส่วนผสมในเครื่องสำอาง และเมล็ดของแปะก๊วยก็ถูกนำมาปรุงอาหาร รวมถึงของหวานได้ด้วย

    นอกจากนี้ แปะก๊วย ยังช่วยทำให้ตา หู สมอง และขาทำงานได้ดีขึ้น แถมเมล็ดแปะก๊วยยังช่วยกำจัดเชื้อแบคทีเรียและเชื้อรา ที่ทำให้เกิดอาการติดเชื้อในร่างกายอีกด้วย

    สารที่พบได้ในแปะก๊วย

    แปะก๊วย มีประโยชน์มากกว่าที่คุณคิด

    แปะก๊วยมีประโยชน์ต่อร่างกายมากมายหลายด้าน เช่น

    • ช่วยในการทำงานของสมอง รวมถึงช่วยในเรื่องของความจำ
    • ช่วยในการรักษาโรคอัลไซเมอร์และภาวะสมองเสื่อม
    • ช่วยปรับปรุงการมองเห็น และช่วยเรื่องต้อหิน
    • ช่วยบรรเทาอาการปวด
    • มีฤทธิ์ต้านการอักเสบในร่างกาย รักษาแผลต่าง ๆ รวมถึงตะคริว
    • ช่วยปรับปรุงสุขภาพของหัวใจ
    • รักษาปัญหาความดันโลหิตต่ำ
    • ช่วยปรับปรุงระบบประสาท
    • ลดความเครียด
    • รักษาความผิดปกติต่าง ๆ ของระบบประสาท
    • ช่วยต่อต้านริ้วรอย พร้อมทั้งรักษาสุขภาพผิว

    แปะก๊วยจะมีประโยชน์ต่อร่างกายมากก็จริง แต่ก็ควรบริโภคในปริมาณที่เหมาะสมเท่านั้น เพราะหากบริโภคในปริมาณที่มากเกินกว่าที่ร่างกายต้องการ อาจทำให้เกิดภาวะโลหิตจางได้ ในเมื่อรู้ถึงที่มาและประโยชน์ต่อร่างกายของแปะก๊วยกันไปเรียบร้อยแล้ว ก็อย่าลืมไปลองทำแปะก๊วยมะพร้าวอ่อนรับประทานดูนะคะ

    หมายเหตุ

    Hello Health Group ไม่ได้ให้คำแนะนำด้านการแพทย์ การวินิจฉัยโรค หรือการรักษาโรคแต่อย่างใด

    ตรวจสอบความถูกต้องของข้อมูลโดย

    ทีม Hello คุณหมอ


    เขียนโดย สิฏฐิณิศา รัชตวโรทัย · แก้ไขล่าสุด 08/02/2021

    advertisement iconโฆษณา

    คุณได้รับประโยชน์จากบทความนี้หรือไม่?

    advertisement iconโฆษณา
    advertisement iconโฆษณา