อาหารคอเลสเตอรอลสูง เป็นปัจจัยที่ทำให้เกิดการสะสมของคอเลสเตอรอล โดยคอเลสเตอรอลเป็นไขมันที่มีลักษณะคล้ายขี้ผึ้งที่เกาะอยู่ตามเซล์ต่าง ๆ ทั่วทั้งร่างกาย โดยปกติคอเลสเตอรอลจะถูกสร้างขึ้นจากตับของร่างกาย ซึ่งมีหน้าที่สร้างฮอร์โมน วิตามินดี เส้นประสาท และการย่อยอาหาร หากร่างกายมีระดับคอเลสเตอรอลสูงมากจนเกินไป อาจสร้างคราบจุลินทรีย์หนาอุดตันทางเดินของหลอดเลือดส่งผลให้เลือดมีการไหลเวียนได้ไม่ดี นำไปสู่โรคร้ายแรงต่าง ๆ อย่างโรคหลอดเลือดหัวใจ โรคหลอดเลือดสมองได้
ความคิดเห็นทั้งหมด
แบ่งปันความคิดเห็นของคุณ
ร่วมแสดงความคิดเห็นของคุณกับ Hello คุณหมอ
สมัครสมาชิก หรือ เข้าสู่ระบบ เพื่อร่วมการพูดคุย