home

เราจะปรับปรุงให้ดีขึ้นได้อย่างไร

close
chevron
บทความนี้อาจมีข้อมูลเท็จหรือไม่ถูกต้องแม่นยำ
chevron

โปรดแจ้งให้ทราบหากข้อมูลไม่ถูกต้อง

wanring-icon
คุณไม่จำเป็นต้องกรอกรายละเอียดนี้หากคุณไม่สะดวกใจ โปรดส่งความคิดเห็นของคุณที่ด้านล่างนี้เพื่อรับชมเว็บไซต์ต่อ
chevron
บทความนี้อาจมีข้อมูลไม่เพียงพอ
chevron

โปรดแจ้งให้ทราบหากข้อมูลไม่ครบถ้วน

wanring-icon
คุณไม่จำเป็นต้องกรอกรายละเอียดนี้หากคุณไม่สะดวกใจ โปรดส่งความคิดเห็นของคุณที่ด้านล่างนี้เพื่อรับชมเว็บไซต์ต่อ
chevron
ฉันมีข้อสงสัย
chevron

แม้ว่าเราอาจไม่ได้ให้คำแนะนำด้านการแพทย์ การวินิจฉัยโรค หรือการรักษาโรค แต่เราก็พร้อมรับฟังความคิดเห็นของท่าน โปรดแสดงความคิดเห็นในกล่องข้อความด้านล่าง

wanring-icon
หากคุณเกิดภาวะฉุกเฉินทางการแพทย์ โปรดแจ้งสายด่วน 1669 หรือติดต่อโรงพยาบาลที่อยู่ใกล้พื้นที่ของคุณในทันที

หรือ คัดลอกลิงก์

ใหม่

Carnivore Diet อาหารลดน้ำหนักรูปแบบใหม่ ที่เอาใจสายแอนตี้ผักใบเขียว

Carnivore Diet อาหารลดน้ำหนักรูปแบบใหม่ ที่เอาใจสายแอนตี้ผักใบเขียว

เมื่อถึงคราวจำเป็นที่คุณต้องทำการลดน้ำหนัก เพื่อรักษาสุขภาพ และรักษารูปร่างให้ของคุณให้ดูดีอยู่เสมอ ซึ่งหลายความเชื่อแต่ก่อนนั้นล้วนคิดกันว่าการทานผักมักเป็นทางออกที่ดีที่สุด แต่ทว่ายังคงมีบุคคลบางกลุ่มที่อาจมีอาการแพ้ผักจนไม่สามารถรับประทานร่วมด้วยได้ วันนี้ Hello คุณหมอ จึงขอนำ การลดน้ำหนักในรูปแบบ Carnivore diet หรือการทานเนื้อสัตว์เพื่อลดน้ำหนัก ซึ่งเป็นอีกหนึ่งแนวทางการควบคุมน้ำหนักเทคนิครูปแบบใหม่ มาฝากให้ทุกคนได้ลองปฏิบัติตามกันค่ะ

Carnivore diet ช่วยลดน้ำหนักได้จริงหรือ ?

Carnivore diet เรียกในภาษาไทยว่า คาร์นิวอร์ไดเอต คือ แผนการรับประทานอาหารอีกรูปแบบหนึ่งที่ค่อนข้างเน้นในเรื่องของการทานเนื้อสัตว์ โดยปราศจากธัญพืช ผัก และผลไม้ ซึ่งการรับประทานอาหารเช่นนี้ อาจทำให้ทุกคนสงสัยกันว่า มันจะสามารถช่วยให้เราลดน้ำหนักกันได้อย่างไร ? หากไม่มีการรับประทานผัก หรือผลไม้ปะปนบ้างเลย

แต่จริง ๆ แล้วการทานอาหารรูปแบบ คาร์นิวอร์ไดเอตเป็นการทานเนื้อสัตว์ที่ประกอบด้วยโปรตีนจำนวนมาก จึงอาจทำให้คุณรู้สึกอิ่มได้เร็วขึ้น จนไม่สามารถรับอาหารใด ๆ ได้อีก นับได้ว่าเป็นการช่วยลดระดับของการเพิ่มแคลอรี่จากอาหารอื่น ๆ โดยเฉพาะอาหารประเภทคาร์โบไฮเดรตได้ดี จนอาจส่งผลให้คุณมีตัวเลขของน้ำหนักที่ลดลงตามมา

จากการศึกษาหนึ่งชี้ให้เห็นว่า การรับเพิ่มปริมาณโปรตีนให้แก่ร่างกาย และลดคาร์โบไฮเดรตลงแทน อาจทำให้น้ำหนักมีตัวเลขที่ลดลงได้มากกว่าการทานอาหารที่ประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรตสูงเสียอีก

ทานอาหารแบบCarnivore diet มีข้อดี ข้อเสีย อย่างไร

หากตัวคุณมีความสนใจที่จะเลือกการทานอาหารแบบ เทรนเนอร์ โปรดทำการศึกษาข้อดี และข้อเสีย ดังต่อไปนี้ อย่างละเอียดเสียก่อน เพื่อเช็กว่าสุขภาพของตนเองเหมาะสมหรือไม่ ก่อนจะเริ่มปรับการทานอาหารในการลดน้ำหนัก

ข้อดี

เนื่องจาก คาร์นิวอร์ไดเอต เป็นการทานอาหารแบบไร้คาร์โบไฮเดรต จึงทำให้จำเป็นต้องจำกัดในการทานอาหาร หรือขนมที่เป็นคุ้กกี้ร่วมด้วย เพราะบางครั้งส่วนประกอบในการทำขนมเหล่านี้ อาจเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดให้แก่ผู้ป่วยโรคเบาหวานได้

อีกทั้งยังเป็นการช่วยเพิ่มแคลอรี่ในร่างกายให้สูงขึ้น ซึ่งถ้าหากคุณต้องการ ลดน้ำหนัก จริง ๆ แล้วละก็ การรับประทานอาหารแบบ คาร์นิวอร์ไดเอต หรือการทานเนื้อสัตว์โดยเฉพาะ อาจเป็นหนึ่งในวิธีที่ดีที่สุดสำหรับคุณ

ข้อเสีย

เมื่อเป็นแผนการทานอาหารที่ไร้ผัก และผลไม้ ทำให้บางครั้งการทานเนื้อสัตว์เพียงอย่างเดียว อาจทำให้ร่างกายคุณขาดสารอาหารอย่างไฟเบอร์ และแร่ธาตุอื่น ๆ ที่ช่วยปรับความสมดุลแก่สุขภาพลำไส้ได้ ที่สำคัญยังเป็นการเพิ่มไขมันอิ่มตัว และปริมาณของโซเดียม ที่ส่งผลให้คุณอยู่ในความเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจ ความดันโลหิตสูง และโรคไตได้อีกด้วย

ดังนั้นในการรับประทานอาหารแบบ คาร์นิวอร์ไดเอต ควรจำเป็นต้องอยู่ในการดูแล หรือการควบคุมของผู้เชี่ยวชาญ นักโภชนาการ และเทรนเนอร์ จึงจะส่งผลให้การลดน้ำหนักของคุณนั้นเห็นผลได้ไวกว่าการนำไปปฏิบัติเองด้วยวิธีที่ไม่เหมาะสม ไม่เช่นนั้นอาจเป็นการทำลายสุขภาพของตนเองได้อย่างไม่รู้ตัวเลยทีเดียว

วิธีการรับประทานอาหารไดเอต แบบCarnivore diet

วิธีที่ถูกต้องในการรับประทานอาหารรูปแบบนี้คุณอาจจำเป็นต้องทำการเข้าขอรับคำปรึกษาจากนักโภชนาการ หรือเทรนเนอร์ประจำตัวคุณที่คอยดูแลเรื่องการลดน้ำหนักร่วมด้วย เพื่อรับตารางการวางแผนทานอาหารที่เหมาะสม โดยในการทานอาหารแบบ คาร์นิวอร์ไดเอต คุณสามารถรังสรรค์เป็นเมนูต่าง ๆ ได้ตามความชอบ แต่ควรเป็นการนำวัตถุดิบต่าง ๆ เหล่านี้มาประกอบอาหารเพียงเท่านั้น

  • เนื้อสัตว์ เช่น เนื้อวัว เนื้อไก่ เนื้อแกะ เนื้อหมู เป็นต้น
  • อาหารทะเล เช่น ปู กุ้ง และปลาชนิดต่าง ๆ
  • ผลิตภัณฑ์อื่น ๆ จากสัตว์ เช่น ไข่ไก่ น้ำมันหมู น้ำซุปกระดูกหมู เป็นต้น
  • ผลิตภัณฑ์ที่ให้แลคโตสต่ำ เช่น ครีม ชีส เนยแข็ง นม โยเกิร์ต เป็นต้น

ที่สำคัญคุณควรหลีกเลี่ยงอาหารที่ไม่อยู่ในแผนการทานอาหารแบบCarnivore diet อย่างเด็ดขาด เช่น ผัก ผลไม้ ธัญพืช ถั่ว แอลกอฮอล์ น้ำตาล และเครื่องดื่มจำพวกโซดา กาแฟ ชา น้ำผลไม้ รวมถึงนมที่ประกอบด้วยแลคโตสสูง เพื่อให้เกิดเป็นประโยชน์สูงสุดแก่สุขภาพของคุณในการลดน้ำหนักได้อย่างมีประสิทธิภาพ

health-tool-icon

เครื่องคำนวณอัตราการเผาผลาญพลังงาน (BMR)

ใช้เครื่องมือคำนวณปริมาณแคลอรี่ของเราเพื่อช่วยคำนวณปริมาณแคลอรี่ที่ที่ร่างกายของคุณต้องการในแต่ละวัน โดยพิจารณาจากส่วนสูง น้ำหนัก อายุ และระดับการทำกิจกรรม

เพศชาย

เพศหญิง

Hello Health Group ไม่ได้ให้คำแนะนำด้านการแพทย์ การวินิจฉัยโรค หรือการรักษาโรคแต่อย่างใด

แหล่งที่มา

All You Need to Know About the Carnivore (All-Meat) Diet https://www.healthline.com/nutrition/carnivore-diet Accessed August 21, 2020

Sinking our teeth into the carnivore diet: what’s known, what’s not  https://www.dietdoctor.com/low-carb/carnivore Accessed August 21, 2020

On the Carnivore Diet, People Are Eating Only Meat: Here’s What to Know https://www.everydayhealth.com/diet-nutrition/diet/carnivore-diet-benefits-risks-food-list-more/ Accessed August 21, 2020

รูปของผู้เขียนbadge
เขียนโดย ปัญญพัฒน์ เอี่ยมสิน แก้ไขล่าสุด 10/09/2020
ตรวจสอบความถูกต้องของข้อมูลโดย ทีม Hello คุณหมอ
x