ขนมขบเคี้ยว เป็นอาหารว่างสำหรับรับประทานระหว่างวัน เพื่อช่วยควบคุมความหิวในระหว่างรอรับประทานอาหารมื้อถัดไป ซึ่งขนมขบเคี้ยวมีทั้งที่มีประโยชน์และไม่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ จึงควรเลือกรับประทานให้เหมาะสมเพื่อสุขภาพที่ดี
ขนมขบเคี้ยว เป็นอาหารว่างสำหรับรับประทานระหว่างวัน เพื่อช่วยควบคุมความหิวในระหว่างรอรับประทานอาหารมื้อถัดไป ซึ่งขนมขบเคี้ยวมีทั้งที่มีประโยชน์และไม่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ จึงควรเลือกรับประทานให้เหมาะสมเพื่อสุขภาพที่ดี
ขนมขบเคี้ยวเป็นอาหารว่างที่สามารถให้พลังงานแก่ร่างกายในระหว่างรอรับประทานอาหารมื้อถัดไป เนื่องจากในระหว่างวัน ระดับน้ำตาลในเลือดอาจลดลงจนทำให้รู้สึกหิว การรับประทานขนมขบเคี้ยวจึงอาจช่วยลดความหิวได้ ทั้งยังช่วยควบคุมความอยากอาหารเพื่อไม่ให้ร่างกายรู้สึกหิวมากเกินไปจนกินอาหารมื้อหลักถัดไปมากเกินความจำเป็น
นอกจากนี้ การเลือกรับประทานขนมขบเคี้ยวบางชนิด เช่น ถั่ว ธัญพืช ซีเรียล ยังอุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุและใยอาหาร ที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ ระบบย่อยอาหารและการขับถ่ายอีกด้วย
การรับประทานขนมขบเคี้ยวให้ดีต่อสุขภาพ อาจทำได้ดังนี้
ปัจจุบันมีขนมขบเคี้ยวเพื่อสุขภาพหลายชนิดที่มีรสชาติอร่อย รับประทานง่าย และยังอุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ เช่น โปรตีน ใยอาหาร วิตามินและแร่ธาตุ ที่นอกจากจะช่วยควบคุมความหิวระหว่างวันได้แล้ว ยังอาจให้ประโยชน์ต่อสุขภาพและไม่ทำให้น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้น เช่น ซีเรียล กราโนล่า ข้าวโพดคั่ว ธัญพืชอัดแท่ง ถั่วอบกรอบ ผักอบกรอบ เมล็ดฟักทอง เมล็ดทานตะวัน
อย่างไรก็ตาม ควรหลีกเลี่ยงขนมขบเคี้ยวที่เต็มไปด้วยไขมันอิ่มตัว ไขมันทรานส์ น้ำตาล แป้ง และโซเดียมสูง เช่น มันฝรั่งทอดกรอบ บิสกิต คุกกี้ เพรทเซล ผักชุบแป้งทอดกรอบ กราโนล่าหรือซีเรียลบาร์ที่ใส่น้ำตาลหรือเคลือบช็อกโกแลต เพราะหากรับประทานมากเกินไปอาจทำให้เสี่ยงต่อการเกิดปัญหาสุขภาพและโรคเรื้อรังต่าง ๆ เช่น น้ำหนักเพิ่มขึ้น โรคอ้วน โรคเบาหวานชนิดที่ 2 ความดันโลหิตสูง คอเลสเตอรอลสูง โรคหัวใจและหลอดเลือด
แม้ว่าขนมขบเคี้ยวบางชนิดอาจจะมีประโยชน์ต่อสุขภาพ แต่ก็อาจมีข้อควรระวังในการรับประทาน ดังนี้
หมายเหตุ
Hello Health Group ไม่ได้ให้คำแนะนำด้านการแพทย์ การวินิจฉัยโรค หรือการรักษาโรคแต่อย่างใด
ตรวจสอบความถูกต้องของข้อมูลโดย
เนตรนภา ปะวะคัง
ความคิดเห็นทั้งหมด
แบ่งปันความคิดเห็นของคุณ
ร่วมแสดงความคิดเห็นของคุณกับ Hello คุณหมอ
สมัครสมาชิก หรือ เข้าสู่ระบบ เพื่อร่วมการพูดคุย