เมื่อร่างกายมีไขมันในเลือดอย่างคอเลสเตอรอลและไตรกลีเซอไรด์มากเกินไป จะเพิ่มความเสี่ยงในการเกิดโรคอ้วน โรคความดันโลหิตสูง โรคหัวใจและหลอดเลือด โรคหัวใจ ภาวะหัวใจวาย เป็นต้น ซึ่งภาวะสุขภาพเหล่านี้อาจรุนแรงจนเป็นอันตรายถึงชีวิตได้ อย่างไรก็ตาม ความเสี่ยงในการเกิดปัญหาสุขภาพจากภาวะไขมันในเลือดสูงอาจลดลงได้ด้วยการควบคุมระดับไขมันในเลือดโดยใช้ วิธีลดไขมันในเลือด ที่เหมาะสม เช่น การเลือกรับประทานอาหารที่มีไขมันดี การออกกำลังกายบ่อย ๆ การงดสูบบุหรี่ ไปจนถึงการใช้ยา

วิธีลดไขมันในเลือด แบบธรรมชาติ ไม่ต้องพึ่งยา

ไขมันในเลือดกับสุขภาพหัวใจ

ไขมันในเลือด เรียกว่า ลิพิด (Lipid) มีด้วยกัน 2 ชนิด ได้แก่ คอเลสเตอรอล (Cholesterol) ที่ร่างกายจำเป็นต้องใช้คอเลสเตอรอลในการสร้างผนังหลอดเลือด การหลั่งฮอร์โมนและการหลั่งวิตามินดี ส่วนไขมันในเลือดอีกหนึ่งชนิด คือ ไตรกลีเซอไรด์ (Triglycerides) ที่ร่างกายจำเป็นต้องใช้ในการสร้างกล้ามเนื้อและช่วยให้ระบบต่าง ๆ ทำงานได้อย่างเป็นปกติ ทั้งคอเลสเตอรอลและไตรกลีเซอไรด์สามารถสร้างได้จากตับและได้รับจากอาหาร หากได้รับในปริมาณที่พอดีจะช่วยส่งผลดีต่อร่างกาย แต่หากร่างกายมีไขมันในเลือดมากเกินไปมักส่งผลเสียต่อร่างกายได้ โดยเฉพาะระบบหัวใจและหลอดเลือด จนอาจทำให้มีอาการข้างเคียง เช่น ปวดศีรษะ ปวดกล้ามเนื้อ คลื่นไส้ ทั้งยังเพิ่มความเสี่ยงในการเกิดโรคหัวใจ โรคหลอดเลือดสมอง โรคความดันโลหิตสูง โรคหัวใจและหลอดเลือด โรคอ้วน โรคเบาหวานชนิดที่ 2 เป็นต้น

สาเหตุของภาวะไขมันในเลือดสูง

ภาวะคอเลลเตอรอลสูง และภาวะไตรกลีเซอไรด์สูง มักเกิดจากสาเหตุต่อไปนี้

ฟาสต์ฟู้ดหรืออาหารจานด่วน

เนื้อสัตว์แปรรูป เช่น แฮม ไส้กรอก เบคอน

เนื้อสัตว์ติดมัน เช่น เนื้อหมู เนื้อวัว เนื้อแกะ

ขนมหวาน เช่น คุกกี้ เค้ก ขนมปังปิ้งราดนมข้น

เนยเทียม ครีมเทียม

อาหารทอด เช่น ลูกชิ้นทอด มันฝรั่งทอด

การขยับร่างกายน้อย หรือไม่ค่อยออกกำลังกาย

การสูบบุหรี่และดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์

ระดับไขมันในเลือด

เกณฑ์การวัดระดับไขมันในเลือดทั้งคอเลสเตอรอลและไตรกลีเซอไรด์โดยทั่วไป มีดังนี้

ระดับคอเลสเตอรอล

ระดับคอเลสเตอรอลปกติ ควรเป็นดังนี้

ระดับคอเลสเตอรอลรวม (Total Cholesterol) น้อยกว่า 5 mmol/L
ระดับแอลดีแอลคอเลสเตอรอลหรือไขมันเลว (Low Density Lipoprotein หรือ LDL) น้อยกว่า 4 mmol/L
ระดับเอชดีแอลคอเลสเตอรอลหรือไขมันดี (High Density Lipoprotein หรือ HDL) สูงกว่า 1 mmol/L ในผู้ชาย และ 1.2 mmol/L ในผู้หญิง

ระดับไตรกลีเซอไรด์

ปกติ : น้อยกว่า 150 mg/dl
ค่อนข้างสูง : 150-199 mg/dl
สูง : 200-499 mg/dl
สูงมาก : มากกว่า 500mg/dl