home

เราจะปรับปรุงให้ดีขึ้นได้อย่างไร

close
chevron
บทความนี้อาจมีข้อมูลเท็จหรือไม่ถูกต้องแม่นยำ
chevron

โปรดแจ้งให้ทราบหากข้อมูลไม่ถูกต้อง

wanring-icon
คุณไม่จำเป็นต้องกรอกรายละเอียดนี้หากคุณไม่สะดวกใจ โปรดส่งความคิดเห็นของคุณที่ด้านล่างนี้เพื่อรับชมเว็บไซต์ต่อ
chevron
บทความนี้อาจมีข้อมูลไม่เพียงพอ
chevron

โปรดแจ้งให้ทราบหากข้อมูลไม่ครบถ้วน

wanring-icon
คุณไม่จำเป็นต้องกรอกรายละเอียดนี้หากคุณไม่สะดวกใจ โปรดส่งความคิดเห็นของคุณที่ด้านล่างนี้เพื่อรับชมเว็บไซต์ต่อ
chevron
ฉันมีข้อสงสัย
chevron

แม้ว่าเราอาจไม่ได้ให้คำแนะนำด้านการแพทย์ การวินิจฉัยโรค หรือการรักษาโรค แต่เราก็พร้อมรับฟังความคิดเห็นของท่าน โปรดแสดงความคิดเห็นในกล่องข้อความด้านล่าง

wanring-icon
หากคุณเกิดภาวะฉุกเฉินทางการแพทย์ โปรดแจ้งสายด่วน 1669 หรือติดต่อโรงพยาบาลที่อยู่ใกล้พื้นที่ของคุณในทันที

หรือ คัดลอกลิงก์

ใหม่

อาหารและเครื่องดื่มที่เสี่ยงทำให้เกิดความดันโลหิตสูง แบบไหนบ้างที่ควรเลี่ยง

อาหารและเครื่องดื่มที่เสี่ยงทำให้เกิดความดันโลหิตสูง แบบไหนบ้างที่ควรเลี่ยง

หนึ่งในปัจจัยที่ช่วยเพิ่มความเสี่ยงของ ภาวะความดันโลหิตสูง ก็คือ โซเดียม แต่อาหารในชีวิตประจำวันของเรา ก็มักจะหนีไม่พ้นส่วนประกอบของเกลือและโซเดียม วันนี้ Hello คุณหมอ ได้รวบรวมเอา อาหารและเครื่องดื่มที่เสี่ยงทำให้เกิดความดันโลหิตสูง มาฝากค่ะ มาดูกันว่าเรากำลังรับประทานอาหารบางประเภทบ่อยไปหรือเปล่า และกินมากไปจะเป็นอันตรายต่อสุขภาพไหม

อาหารและเครื่องดื่มที่เสี่ยงทำให้เกิดความดันโลหิตสูง มีอะไรบ้าง

อาหารที่มีโซเดียม

การรับประทานอาหารที่มีปริมาณของโซเดียมสูงและสะสมมากจนเกินไป จะนำไปสู่ความเสี่ยงของ ภาวะความดันโลหิตสูง และโรคหัวใจ ดังนั้น หากเป็นไปได้ ควรรับประทานอาหารที่มีเกลือและโซเดียมในปริมาณที่พอเหมาะต่อวัน เพื่อไม่ให้สะสมจนเกิดความเสี่ยงต่อสุขภาพ

เนื้อสัตว์แปรรูป

เนื้อสัตว์แปรรูปนั้น เป็นอีกหนึ่งอาหารที่อุดมไปด้วยโซเดียม เพราะต้องใช้เกลือในการเก็บรักษา ดังนั้น การรับประทานเนื้อจำพวก เบคอน แฮม หรือเนื้อวัวรมควัน ก็เสี่ยงที่จะได้รับปริมาณโซเดียมที่เกินพิกัดด้วย

เครื่องดื่มแอลกอฮฮล์

การดื่มแอลกอฮอล์ มีส่วนช่วยเพิ่มความดันโลหิตในร่างกายให้สูงขึ้นได้ รวมถึงแอลกอฮอล์ยังส่งผลต่อการทำงานของระบบประสาทและสมอง และมีส่วนในการเพิ่มระดับคอร์ติซอล (Cortisol) ทำลายความสมดุลของระบบภูมิคุ้มกันและหลอดเลือดอีกด้วย

อาหารที่มีน้ำตาล

เรารู้กันดีอยู่แล้วว่า น้ำตาล แฝงภัยร้ายต่อสุขภาพมาในรูปแบบของความหวาน ทั้งยังเสี่ยงที่จะเพิ่มน้ำหนักตัว เสี่ยงเป็นโรคอ้วน โรคเบาหวาน โรคหัวใจ และแน่นอนว่าหนึ่งในผลเสียของการรับประทานความหวานเป็นประจำก็คือ เสี่ยงที่จะทำให้เกิด ภาวะความดันโลหิตสูง มีผลการศึกษาจากหลายสถาบัน พบว่า การลดปริมาณความหวานในอาหารให้น้อยลง ทำให้ระดับความดันโลหิตลดลงมาด้วย

อาหารกระป๋อง

อาหารกระป๋องอาจเป็นทางเลือกที่ดีที่จะช่วยถนอมอาหารให้สามารถเก็บไว้รับประทานได้ยาวนานขึ้นกว่าปกติ แต่…ไม่ควรที่จะรับประทานอาหารกระป๋องเป็นประจำ เนื่องจากในอาหารกระป๋องทั้งหลาย มีปริมาณของโซเดียมที่ค่อนข้างสูง หากรับประทานบ่อยๆ ก็เสี่ยงที่จะทำให้เกิด ภาวะความดันโลหิตสูง ได้

อาหารแช่แข็ง

อีกหนึ่งความสะดวกที่มาพร้อมความอร่อยนั่นก็คืออาหารแช่แข็ง เข้าไมโครเวฟไม่กี่นาทีก็สามารถรับประทานได้เลย ทั้งง่าย และอร่อยขนาดนี้ ใครบ้างจะไม่ชอบ แต่เดี๋ยวก่อน… ถึงแม้อาหารแช่แข็งจะรับประทานได้ง่าย แต่ก็อาจจะพ่วงเอาความเสี่ยงต่อสุขภาพมาง่ายๆ ด้วยเช่นกัน เนื่องจากอาหารแช่แข็งก็มีระดับของโซเดียมที่ค่อนข้างสูง ก่อนที่จะซื้ออาหารแช่แข็งมาตุนไว้ ก็ควรอ่านฉลากดูก่อนว่ามีโซเดียมมากเกินความจำเป็นหรือเปล่า

พิซซ่า

เมนูยอดนิยมอย่างพิซซ่า ที่นอกจากความอร่อยแล้ว ก็ยังมีความเสี่ยงที่ต้องระวัง เพราะชีสที่ยืดและนุ่มลิ้นในพิซซ่านั้น อาจมีปริมาณโซเดียมสูงกว่าที่คิด และถ้าหากรับประทานเป็นประจำหรือมากเกินความจำเป็น ก็เสี่ยงที่จะทำให้เกิด ภาวะความดันโลหิตสูง

ขนมขบเคี้ยวต่างๆ

ไม่ว่าจะเป็นมันฝรั่งทอดกรอบ หรืออบกรอบ มันฝรั่งแท่ง หรือมันฝรั่งแผ่นบาง หรือขนมขบเคี้ยวแบบอื่นๆ ให้ระวังเอาไว้ก่อนเลยว่าความอร่อยที่ได้มานั้นอาจมีปริมาณโซเดียมที่เป็นตัวกระตุ้นให้เกิดความดันโลหิตสูง ดังนั้น สิ่งสำคัญคือ ควรอ่านฉลากก่อนซื้อขนมทุกครั้ง เลือกดูปริมาณโซเดียมที่เหมาะสมและไม่รับประทานบ่อยจนสะสมและเกิดอันตรายต่อสุขภาพ

อาหารหมักดอง

อาหารที่ผ่านการหมักดอง มักจะต้องใช้เกลือในการถนอมอาหาร ดังนั้น การรับประทานอาหารหมักดองต่างๆ ก็มักจะต้องได้รับปริมาณโซเดียมที่เพิ่มขึ้นด้วย ซึ่งถ้าหากว่ารับประทานมากจนเกินไป ก็อาจจะทำให้เสี่ยงต่อ ภาวะความดันโลหิตสูง ได้

health-tool-icon

เครื่องคำนวณอัตราการเผาผลาญพลังงาน (BMR)

ใช้เครื่องมือคำนวณปริมาณแคลอรี่ของเราเพื่อช่วยคำนวณปริมาณแคลอรี่ที่ที่ร่างกายของคุณต้องการในแต่ละวัน โดยพิจารณาจากส่วนสูง น้ำหนัก อายุ และระดับการทำกิจกรรม

เพศชาย

เพศหญิง

Hello Health Group ไม่ได้ให้คำแนะนำด้านการแพทย์ การวินิจฉัยโรค หรือการรักษาโรคแต่อย่างใด

แหล่งที่มา

Eating with High Blood Pressure: Food and Drinks to Avoid. https://www.healthline.com/health/high-blood-pressure-hypertension/foods-to-avoid. Accessed on June 2, 2020.

12 Foods to Avoid With High Blood Pressure. https://www.healthcentral.com/slideshow/foods-to-avoid-with-high-blood-pressure. Accessed on June 2, 2020.

Hypertension and Nutrition. https://my.clevelandclinic.org/health/articles/4249-hypertension-and-nutrition. Accessed on June 2, 2020.

รูปของผู้เขียน
เขียนโดย Khongrit Somchai เมื่อ 04/06/2020
ทบทวนบทความโดย ทีม Hello คุณหมอ
x