สุขภาพหัวใจของเรานั้นเป็นสิ่งที่จำเป็นต้องได้รับการบำรุงและดูแลอยู่เสมอ เพื่อให้หัวใจแข็งแรง และปราศจากความเสี่ยงของการเป็นโรคเรื้อรังอย่าง โรคหัวใจ หัวใจวาย หรือโรคหัวใจและหลอดเลือด การเลือกรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ถือเป็นจุดเริ่มต้นที่ดีของการมีสุขภาพหัวใจที่แข็งแรง โดยเฉพาะการรับประทาน ผลไม้บำรุงหัวใจ ที่มีสารอาหารที่ดีต่อหัวใจ ก็จะยิ่งเพิ่มโอกาสในการเสริมสร้างสุขภาพหัวใจได้มากขึ้น แต่ผลไม้ชนิดไหนดีต่อหัวใจบ้าง Hello คุณหมอ มีคำตอบค่ะ

ผลไม้บำรุงหัวใจ มีอะไรบ้าง

อะโวคาโด

ระดับคอเลสเตอรอลที่สูงขึ้น เป็นปัจจัยเสี่ยงต่อการเกิด โรคหัวใจ แต่การรับประทานอะโวคาโดซึ่งอุดมไปด้วยไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวเป็นประจำ มีส่วนช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในร่างกาย จึงอาจช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นโรคหัวใจได้ มากไปกว่านั้น อะโวคาโดยังมีสารโพแทสเซียมซึ่งมีส่วนช่วยคลายผนังหลอดเลือด ทำให้เลือดไหลเวียนได้ดี ลดความเสี่ยงของความดันโลหิตที่เป็นปัจจัยเสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจ

แอปเปิ้ล

แอปเปิ้ลอุดมไปด้วยสารเควอซิทิน (Quercetin) ที่มีส่วนช่วยต้านการอักเสบของร่างกาย และช่วยป้องกันการอุดตันของเลือดด้วย มากไปกว่านั้น แอปเปิ้ลยังมีไฟเบอร์สูง การรับประทานไฟเบอร์เป็นประจำ มีส่วนช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี หรือLDL (Low-Density Lipoproteins) รวมถึงยังมีสารต้านอนุมูลอิสระจำพวกโพลีฟีนอล และฟลาโวนอยด์ที่มีส่วนช่วยลดความดันโลหิตที่เป็นสาเหตุหนึ่งของการเกิด โรคหัวใจ

เบอร์รี่

ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ เช่น สตรอว์เบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ หรือแบล็คเบอร์รี่ ต่างก็อุดมไปด้วยสารอาหารสำคัญอย่างแอนโทไซยานิน (Anthocyanin) ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีส่วนช่วยป้องกันความเครียดจากออกซิเดชั่นและการอักเสบที่หัวใจ มากไปกว่านั้น ยังมีวิตามินซีและให้ไฟเบอร์สูง มีส่วนช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลซึ่งเป็นปัจจัยที่ก่อให้เกิด โรคหัวใจ

เกรปฟรุต

เกรปฟรุตเป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุหลายชนิด ที่สำคัญคือให้คอเลสเตอรอลชนิดดี หรือ HDL (High Density Lipoprotein) ในปริมาณสูง ซึ่งเป็นกลุ่มสารอาหารที่มีส่วนช่วยเสริมสร้างสุขภาพหัวใจให้แข็งแรง และลดความเสี่ยงในการเกิดปัญหาหลอดเลือด

ส้ม

ส้มไม่เพียงแต่ให้วิตามินซีที่มีประโยชน์ในปริมาณสูงเท่านั้น แต่ยังให้สารอาหารที่มีส่วนช่วยในการบำรุงสุขภาพหัวใจหลายชนิด เช่น

• ไฟเบอร์ ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล
• โพแทสเซียม ช่วยลดความดันโลหิต
• ฟลาโวนอยด์ ช่วยต้านการอักเสบต่อหัวใจ

หากร่างกายได้รับสารอาหารเหล่านี้อย่างเพียงพอและต่อเนื่อง ก็จะช่วยลดความเสี่ยงต่อการเป็น โรคหัวใจ และปัญหาสุขภาพหัวใจอื่น ๆ ได้

กล้วย

กล้วยเป็นผลไม้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงและหลากหลาย โดยเฉพาะสารอาหารที่ช่วยบำรุงหัวใจ เพราะกล้วยอุดมไปด้วย ไฟเบอร์ โพแทสเซียม และแมกนีเซียม ซึ่งสารอาหารทั้งสามชนิดนี้ ทำหน้าที่สำคัญเพื่อช่วยในการควบคุมความดันโลหิตในร่างกาย เพื่อป้องกันไม่ให้ความดันโลหิตสูง ซึ่งเป็นสาเหตุหนึ่งของการเกิด โรคหัวใจ

อย่างไรก็ตาม เพื่อการมีสุขภาพหัวใจที่ดี ควรควบคู่ไปกับการหมั่นออกกำลังกาย เลิกสูบบุหรี่ เลิกดื่มแอลกอฮอล์ และรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ เพื่อลดความเสี่ยงที่จะนำไปสู่อาการทางสุขภาพเรื้อรังเกี่ยวกับหัวใจ เช่น โรคหัวใจ หัวใจวาย หรือโรคหัวใจและหลอดเลือด