ผลการศึกษาวิจัยแสดงให้เห็นว่า การกินอาหารประเภทผักผลไม้มากๆ จะช่วยป้องกันการเจริญเติบโตของเชื้อแบคทีเรียที่ก่อให้เกิดโรคได้ ฉะนั้นเราจึงควรกินผักและผลไม้ให้มากๆและหลากหลาย เพื่อช่วยให้ร่างกายได้รับวิตามินและแร่ธาตุอย่างครบถ้วน ซึ่งจะส่งผลดีต่อสุขภาพลำไส้ด้วย
กินอาหารหมักดอง
อาหารหมักดอง คือ อาหารที่ใช้เชื้อจุลินทรีย์ในการแปรรูป ซึ่งมักจะเป็นเชื้อแบคทีเรียและยีสต์ที่ทำการเปลี่ยนน้ำตาลในอาหารให้กลายกรดออร์แกนิคหรือแอลกอฮอล์ ซึ่งอาหารหมักดองที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย เช่น โยเกิร์ต กิมจิ นมเปรี้ยว ชาหมัก นัตโตะ อาหารหมักดองเหล่านี้อุดมไปด้วยแบคทีเรียชนิดแลคโตบาซิลลัส ที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพของเรา
อย่ากินอะไรที่ใช้น้ำตาลเทียม
ในยุคนี้มีการใช้สารแต่งเติมความหวานหรือน้ำตาลเทียมในอาหารต่างๆ กันมาก แต่ผลการศึกษาวิจัยแสดงให้เห็นว่า สารเติมแต่งความหวานเหล่านั้นส่งผลเสียต่อจุลินทรีย์ในลำไส้
โดยงานวิจัยชิ้นหนึ่งแสดงให้เห็นว่า แอสปาร์แตม (Aspartame) ซึ่งเป็นสารเติมแต่งความหวานในอาหารนั้น ช่วยป้องกันไม่ให้น้ำหนักขึ้นได้ แต่กลับเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือด และส่งผลให้อินซูลินทำงานผิดปกติ ฉะนั้นหากต้องเติมความหวานในอาหารจริงๆ เราควรหลีกเลี่ยงสารให้ความหวานแทนน้ำตาล และหันไปใช้น้ำตาลทรายแดง หรือน้ำผึ้ง ในปริมาณที่เหมาะสมจะดีกว่า
ให้ลูกกินนมแม่อย่างน้อยหกเดือน
ความคิดเห็นทั้งหมด
แบ่งปันความคิดเห็นของคุณ
ร่วมแสดงความคิดเห็นของคุณกับ Hello คุณหมอ
สมัครสมาชิก หรือ เข้าสู่ระบบ เพื่อร่วมการพูดคุย