ผู้ป่วยโรคไตเรื้อรังบริโภคคาเฟอีน ได้หรือไม่?

ทบทวนบทความโดย | โดย

Update Date พฤษภาคม 11, 2020
Share now

ผู้ป่วยโรคไตเรื้อรังบริโภคคาเฟอีน ได้บ้างในปริมาณเล็กน้อย เนื่องจากมีงานวิจัยที่เผยแพร่ใน Nephrology Dialysis Transplantation ให้ข้อมูลว่า การบริโภคคาเฟอีนมากสามารถลดความเสี่ยงในการเสียชีวิตของผู้ป่วยโรคไตได้ สำหรับ ผู้ป่วยโรคไตเรื้อรังบริโภคคาเฟอีนจะส่งผลต่อผู้ที่เป็นโรคไตอย่างไรบ้าง และ ผู้ป่วยโรคไตเรื้อรังบริโภคคาเฟอีน ได้หรือไม่ ไปอ่านพร้อม Hello คุณหมอ กันเลยค่ะ

โรคไตเรื้อรัง

โรคไตเรื้อรัง (Chronic kidney disease: CKD) เป็นภาวะที่ไตค่อยๆ สูญเสียความสามารถในการกรองน้ำและของเสียออกจากเลือด และเมื่อเวลาผ่านไป โรคไตเรื้อรังจะนำไปสู่ภาวะไตวาย หรือโรคไตวายเรื้อรังระยะสุดท้าย (end-stage renal disease) ทำให้การปลูกถ่ายไต หรือการฟอกไตเป็นทางเลือกเดียวในการรักษา

กาแฟ ส่งผลต่อผู้ป่วยโรคไตเรื้อรังอย่างไร

งานวิจัยจากศูนย์โรงพยาบาลนอร์ท ลิสบอน ประเทศโปรตุเกส ที่เผยแพร่ใน Nephrology Dialysis Transplantation ให้ข้อมูลว่า จากการศึกษาที่เกี่ยวข้องกับผู้ที่เป็นโรคไตเรื้อรังเกือบ 5,000 ราย ผลการศึกษาพบว่า การเพิ่มปริมาณคาเฟอีนที่ได้รับต่อวันมีแนวโน้มว่าจะสามารถ ลดอัตราการเสียชีวิตก่อนเวลาอันควร

ทีมวิจัยได้ติดตามข้อมูลของผู้ป่วยโรคไตเรื้อรังชาวอเมริกันจำนวน 4,863 ราย ตั้งแต่ปี 1999 ถึงปี 2010 แม้ว่าจะพิจารณาปัจจัยที่สำคัญอื่นๆ เช่น อายุ เพศ ชาติพันธุ์ การสูบบุหรี่ อาหาร และโรคอื่นๆ ยังคงพบว่าการบริโภคคาเฟอีนสามารถลดการเสียชีวิต แม้ว่างานวิจัยจะไม่สามารถพิสูจน์เหตุและผลได้ แต่พบว่าปริมาณคาเฟอีนที่เพิ่มขึ้น สัมพันธ์กับอายุคาดเฉลี่ย (life expectancy ) ที่เพิ่มขึ้นในผู้ที่เป็นโรคไตเรื้อรัง บางทีอาจเป็นเพราะกาแฟอาจช่วยให้หลอดเลือดทำงานได้ดีขึ้นผ่านไนตริกออกไซด์ (nitric oxide)

การบริโภคคาเฟอีนทุกวันของผู้เข้าร่วมการวิจัย ได้รับการประเมินที่พื้นฐานการศึกษา และกลุ่มตัวอย่างแบ่งเป็น 4 กลุ่มตามข้อมูลเหล่านี้

  • ควอร์ไทล์ที่ 1 คือผู้ที่บริโภคคาเฟอีน 29.5 มิลลิกรัมต่อวัน
  • ควอร์ไทล์ที่ 2 คือผู้ที่บริโภคคาเฟอีน 30.5-101 มิลลิกรัมต่อวัน
  • ควอร์ไทล์ที่ 3 คือผู้ที่บริโภคคาเฟอีน 101.5-206 มิลลิกรัมต่อวัน
  • ควอร์ไทล์ที่ 4 คือผู้ที่บริโภคคาเฟอีน 206.5-1,378.5 มิลลิกรัมต่อวัน

นักวิจัยได้ศึกษาอัตราการเสียชีวิตของผู้เข้าร่วมการวิจัยแต่ละราย และความสัมพันธ์กับการบริโภคคาเฟอีน ผลการวิจัยพบว่าเมื่อเปรียบเทียบกลุ่มตัวอย่างในควอร์ไทล์ที่ 1 พบว่ากลุ่มตัวอย่างในควอร์ไทล์ที่ 4 มีแนวโน้มที่จะเสียชีวิตน้อยกว่าร้อยละ 24 ในขณะที่กลุ่มตัวอย่างในควอร์ไทล์ที่ 2 และ 3 มีความเสี่ยงต่อการเสียชีวิตน้อยกว่าร้อยละ 12 และร้อยละ 22 ตามลำดับ ดังนั้นจึงอาจสรุปได้ว่า การเพิ่มปริมาณคาเฟอีนที่ได้รับต่อวัน มีแนวโน้มว่าจะสามารถลดความเสี่ยงต่อการเสียชีวิต

ข้อควรระวัง

  • ระดับโพแทสเซียมควรอยู่ในระดับต่ำ คนส่วนใหญ่ที่เป็นโรคไตเรื้อรังในระดับปานกลางจนถึงขั้นรุนแรง หรือได้รับบาดเจ็บที่ไตเฉียบพลัน ควรกินโพแทสเซียมน้อยกว่า 2,000 มิลลิกรัมต่อวัน และถ้าคุณดื่มกาแฟมากกว่า 1 แก้วต่อวัน แต่ละแก้วจะมีโพแทสเซียม 116 มิลลิกรัม
  • ควรดื่มกาแฟดำ กาแฟดำมีปริมาณโซเดียม โปรตีน ฟอสฟอรัส แคลอรี่ และคาร์โบไฮเดรตต่ำ ดังนั้นคุณอาจไม่ต้องกังวลเวลาดื่มกาแฟดำ
  • ระวังคาเฟอีน คาเฟอีนอาจทำให้ความดันโลหิตสูงฉับพลันซึ่งไม่ดีต่อบางคน โดยเฉพาะผู้ที่เป็นโรคไตเรื้อรัง
  • นม ครีมเทียม และน้ำเชื่อมในกาแฟ มีผลต่อผู้ที่เป็นโรคไตหรือไม่ คำตอบคือสิ่งเหล่านี้มักจะสร้างปัญหาให้กับผู้ที่เป็นโรคไต มากกว่าการดื่มกาแฟดำเพียงอย่างเดียว นอกจากนี้การเติมนม ครีม และน้ำเชื่อม อาจเพิ่มระดับฟอสฟอรัสและระดับโพแทสเซียม  เนื่องจากครีมมีสารเคมีฟอสเฟตที่สามารถดูดซึมได้ง่าย ดังนั้นถ้าคุณเป็นโรคไต ควรระวังการบริโภคกาแฟใส่นมและส่วนผสมอื่นๆ

Hello Health Group ไม่ได้ให้คำแนะนำด้านการแพทย์ การวินิจฉัยโรค หรือการรักษาโรคแต่อย่างใด

อ่านเพิ่มเติม:

แหล่งที่มา

Coffee May Have Another Perk for Kidney Patients. https://www.webmd.com/digestive-disorders/news/20180914/coffee-may-have-another-perk-for-kidney-patients. Accessed on November 22, 2018.

Coffee May Prolong Life of People with Kidney Disease. https://www.healthline.com/health-news/coffee-may-prolong-life-of-kidney-disease-patients. Accessed on November 22, 2018.

What Is Coffee's Effect on the Kidneys?. https://www.verywellhealth.com/what-is-coffees-effect-on-the-kidneys-4147536. Accessed on November 22, 2018.

บทความนี้ก็น่าสนใจเหมือนกัน

ปวดท้องข้างขวา อย่ามัวชะล่าใจ เพราะอาจเป็นสัญญาณของโรคร้ายแรง

อาการปวดท้อง เป็นอาการที่พบได้บ่อย และในท้องของเราก็มีอวัยวะมากมาย แล้วถ้าหากคุณมีอาการ ปวดท้องข้างขวา มาดูกันสิว่าอาจมาจากสาเหตุใด และเมื่อไหร่ที่ควรระวัง

ทบทวนบทความโดย ทีม Hello คุณหมอ
เขียนบทความโดย เนตรนภา ปะวะคัง

ดื่มกาแฟแล้วทำให้ง่วงนอน กาแฟทำให้ง่วงได้ด้วยหรือ?

ดื่มกาแฟแล้วทำให้ง่วงนอน นั้น เป็นผลมาจากสารคาเฟอีนที่อยู่ในกาแฟที่ไปยับยั้งการทำงานของสารเคมีในสมองที่ชื่อ สารอะดีโนซีน (adenosine)

ทบทวนบทความโดย ทีม Hello คุณหมอ
เขียนบทความโดย Khongrit Somchai

กาแฟ โรคเบาหวาน เกี่ยวข้องกันอย่างไร

กาแฟ โรคเบาหวาน นั้นมีความเกี่ยวข้องกัน จากผลการศึกษา กาแฟช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นโรคเบาหวานชนิดที่ 2 ได้ แต่ผู้ที่เป็นโรคเบาหวานอยู่แล้วไม่ควรดื่มกาแฟ

ทบทวนบทความโดย ทีม Hello คุณหมอ
เขียนบทความโดย ชลธิชา จันทร์วิบูลย์

ไขข้อข้องใจ คนเป็นโรคไต ใช้ยาคลายกล้ามเนื้อ ปลอดภัยจริงเหรอ

โรคไตกับยาคลายกล้ามเนื้อ นั้นมีความเกี่ยวข้องกัน เนื่องจากเป็นยาที่คนเป็นโรคไตมักจะต้องใช้ โดยเฉพาะในผู้ป่วยโรคไตที่ต้องทำการฟอกไต

ทบทวนบทความโดย ทีม Hello คุณหมอ
เขียนบทความโดย พลอย วงษ์วิไล

บทความแนะนำ

เบาหวานลงไต (Diabetic Nephropathy)

เบาหวานลงไต (Diabetic Nephropathy)

ทบทวนบทความโดย ทีม Hello คุณหมอ
เขียนบทความโดย Khongrit Somchai
เผยแพร่วันที่ พฤษภาคม 22, 2020
รู้หรือไม่ โควิด-19 ส่งผลร้ายอย่างไร กับไตของเรา

รู้หรือไม่ โควิด-19 ส่งผลร้ายอย่างไร กับไตของเรา

ทบทวนบทความโดย ทีม Hello คุณหมอ
เขียนบทความโดย พลอย วงษ์วิไล
เผยแพร่วันที่ พฤษภาคม 8, 2020
ดื่มกาแฟ ช่วยเพิ่มความจำ ชะลอสมองเลื่อมเมื่ออายุมากขึ้น

ดื่มกาแฟ ช่วยเพิ่มความจำ ชะลอสมองเลื่อมเมื่ออายุมากขึ้น

ทบทวนบทความโดย ทีม Hello คุณหมอ
เขียนบทความโดย ชลธิชา จันทร์วิบูลย์
เผยแพร่วันที่ พฤษภาคม 7, 2020
ไขข้อข้องใจ ทำไมยามเช้า เมื่อ ดื่มกาแฟ แล้วปวดอึ

ไขข้อข้องใจ ทำไมยามเช้า เมื่อ ดื่มกาแฟ แล้วปวดอึ

ทบทวนบทความโดย ทีม Hello คุณหมอ
เขียนบทความโดย ชลธิชา จันทร์วิบูลย์
เผยแพร่วันที่ เมษายน 3, 2020