home

เราจะปรับปรุงให้ดีขึ้นได้อย่างไร

close
chevron
บทความนี้อาจมีข้อมูลเท็จหรือไม่ถูกต้องแม่นยำ
chevron

โปรดแจ้งให้ทราบหากข้อมูลไม่ถูกต้อง

wanring-icon
คุณไม่จำเป็นต้องกรอกรายละเอียดนี้หากคุณไม่สะดวกใจ โปรดส่งความคิดเห็นของคุณที่ด้านล่างนี้เพื่อรับชมเว็บไซต์ต่อ
chevron
บทความนี้อาจมีข้อมูลไม่เพียงพอ
chevron

โปรดแจ้งให้ทราบหากข้อมูลไม่ครบถ้วน

wanring-icon
คุณไม่จำเป็นต้องกรอกรายละเอียดนี้หากคุณไม่สะดวกใจ โปรดส่งความคิดเห็นของคุณที่ด้านล่างนี้เพื่อรับชมเว็บไซต์ต่อ
chevron
ฉันมีข้อสงสัย
chevron

แม้ว่าเราอาจไม่ได้ให้คำแนะนำด้านการแพทย์ การวินิจฉัยโรค หรือการรักษาโรค แต่เราก็พร้อมรับฟังความคิดเห็นของท่าน โปรดแสดงความคิดเห็นในกล่องข้อความด้านล่าง

wanring-icon
หากคุณเกิดภาวะฉุกเฉินทางการแพทย์ โปรดแจ้งสายด่วน 1669 หรือติดต่อโรงพยาบาลที่อยู่ใกล้พื้นที่ของคุณในทันที

หรือ คัดลอกลิงก์

ใหม่

สูตรน้ำเมลอน

สูตรน้ำเมลอน

เมลอน เรียกได้ว่าเป็นผลไม้ในตระกูลวงศ์แตง (Cucurbitaceae) ที่ให้รสชาติถึงความหอม ความหวานชื่นฉ่ำใจ และคุณประโยชน์ทางสุขภาพในเวลาเดียวกัน ซึ่งวันนี้ Hello คุณหมอ จึงขอนำ สูตรน้ำเมลอน แสนง่าย ออกมาเผย เพื่อให้ทุกคนได้ลองทำเป็นเครื่องดื่มติดบ้านไว้รับประทานบำรุงร่างกายกันค่ะ

มารู้จักกับประโยชน์ของ เมลอน กันเถอะ

เมลอนเป็นผลไม้ที่ผู้คนนิยมนำมารับประทานแบบสด ๆ อย่างมากในช่วงฤดูร้อน เนื่องจากเมลอนเป็นผลไม้ที่มีวิตามิน และน้ำในตัวสูง ซึ่งสามารถให้ความชุ่มฉ่ำอวัยวะภายในของเราได้อย่างมาก รวมไปถึงคุณประโยชน์ต่าง ๆ เหล่านี้ อีกด้วย

  • ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด

ในการศึกษาหนึ่งที่ทางทีมวิจัยได้นำอาสาสมัครผู้ที่ประสบกับโรคเบาหวานมาร่วมรับประทานเมลอนกับอาหารเป็นเวลา 3 สัปดาห์ ซึ่งผลการทดสอบนี้สรุปผลได้ว่าระดับน้ำตาลในเลือดของพวกเขาอยู่ในเกณฑ์ที่ดีขึ้น และทำให้ลดความเสี่ยงของภาวะแทรกซ้อนลงได้ถึง 13-28 เปอร์เซ็นต์ อีกทั้งยังเป็นการป้องกันไม่ให้ผู้ป่วยนั้นอยู่ในอัตราของการเสียชีวิตก่อนวัยอันควรอีกด้วย

  • ส่งเสริมสุขภาพกระดูกให้แข็งแรง

สารอาหารที่ขึ้นชื่อในด้านการบำรุงกระดูก คงจะหนีไม่พ้น โฟเลต วิตามินเค และแมกนีเซียมที่อยู่ในเมลอนอย่างแน่นอน เพราะสารอาหารเหล่านี้มีบทบาทสำคัญในด้านการเพิ่มความหนาแน่นให้แก่มวลกระดูก และซ่อมแซมเนื้อเยื่อของกระดูกที่ได้รับความเสียหายได้ แม้ว่าจะจำเป็นต้องมีการศึกษาเพิ่มเติมเพื่อหาข้อเท็จจริงที่แน่ชัด แต่ถึงอย่างไรการบริโภคอาหารที่ประกอบไปด้วยสารอาหารข้างต้นก็อาจทำให้กระดูกของคุณมีความแข็งแรงขึ้นต่างจากเดิมได้ด้วยเช่นกัน

  • ปรับปรุงระบบทางเดินอาหาร

เป็นที่ทราบกันดีว่าไฟเบอร์จากธรรมชาตินั้นค่อนข้างมีใยอาหารอยู่สูง อีกทั้งไฟเบอร์เหล่านี้ยังมีส่วนช่วยในการชะลอการเจริญเติบโตของแบคทีเรียในลำไส้ได้อย่างมาก จนนำไปสู่การย่อยอาหารในช่องท้องของคุณได้ในระดับดี และทำให้คุณห่างไกลจากอาการท้องผูกโดยไม่จำเป็นต้องพึ่งยาปฏิชีวนะเลยทีเดียว

สูตรน้ำเมลอน-ประโยชน์ของเมลอน

สูตรน้ำเมลอน

วัตถุดิบในการทำน้ำเมลอน

วิธีการทำน้ำเมลอน

  1. หั่นเมลอนออกเป็นครึ่งหนึ่ง เพื่อทำการขูดเมล็ดออกจนหมด
  2. คว้านเนื้อของเมลอนใส่ลงในภาชนะ จากนั้นทำการเติมน้ำปริมาณ 1 ถ้วยลงไป
  3. นำช้อน หรืออุปกรณ์ใดก็ได้ ที่คุณจะสามารถบดละเอียดเนื้อของเมลอนเพื่อคั้นนำน้ำเมลอนออกมา
  4. ใช้ตะแกรงกรองเพื่อตักเนื้อในภาชนะออกนั้นออกให้เหลือเพียงแต่น้ำ พร้อมปรุงรสเพิ่มความหวานด้วยน้ำเชื่อม
  5. นำเมลอนอีกครึ่ง มาขูดเมล็ดออกจนหมดเช่นกัน และทำการใช้ส้อมขูดเนื้อเมลอนให้เป็นฝอย ๆ เพื่อเพิ่มอรรถรสในการดื่มน้ำผลไม้แบบมีเนื้อผสม
  6. จากนั้นนำน้ำเมลอนที่ได้ ใส่ลงภาชนะรวมกับเนื้อเมลอนฝอย แล้วสามารถนำไปแช่ตู้เย็นได้ในทันที

หากคุณคิดว่าขั้นตอนเหล่านี้ยุ่งยากเกินไป คุณสามารถใช้เครื่องปั่นไฟฟ้าเข้ามาแทนการกดคั้นน้ำเมลอนด้วยช้อนได้ เพื่อเป็นการประหยัดเวลา และอำนวยความสะดวกให้คุณมากขึ้น

สูตรน้ำเมลอนที่เรานำมาฝากกันในบทความนี้ สำหรับผู้ที่มีโรคประจำตัวอย่างโรคเบาหวาน โรคหัวใจ หรือผู้ที่อยู่ในภาวะระดับน้ำตาลในเลือดสูง ควรปรับเปลี่ยนจากการใช้น้ำเชื่อมเทียม เป็นการใช้สารให้ความหวานจากธรรมชาติ เช่น หญ้าหวานทดแทนได้ด้วยเช่นกัน เพราะมิเช่นนั้นอาจเป็นการให้โทษได้มากกว่าคุณประโยชน์แก่การเสริมสร้างสุขภาพของคุณ

ผลข้างเคียงของ เมลอน ที่อาจเกิดขึ้น

บางครั้งการบริโภคเครื่องดื่ม หรืออาหารที่ประกอบด้วยเมลอน อาจก่อให้เกิดผลข้างเคียงได้ในบางบุคคล เนื่องจากเกิดอาการแพ้โปรตีน เกสรจากดอกไม้ เกสรจากหญ้า จนทำให้คุณรู้สึกคัน แสบร้อนในปาก ริมฝีปากบวม คันคอ คัดจมูก ได้ทันทีหลังจากการรับประทานอาหารเหล่านี้เสร็จ แต่อาการนี้อาจหายไปได้เองภายใน 1 ชั่วโมง

อย่างไรก็ตาม ถ้าหากอาการของคุณนั้นไม่ดีขึ้น หรือแย่ลงกว่าเดิมนั้น โปรดรีบเข้ารับการรักษาจากแพทย์ผู้เชี่ยวชาญอย่างเร่งด่วน เพื่อเป็นการรักษา และป้องกันอาการรุนแรงที่อาจตามมาได้

health-tool-icon

เครื่องคำนวณอัตราการเผาผลาญพลังงาน (BMR)

ใช้เครื่องมือคำนวณปริมาณแคลอรี่ของเราเพื่อช่วยคำนวณปริมาณแคลอรี่ที่ที่ร่างกายของคุณต้องการในแต่ละวัน โดยพิจารณาจากส่วนสูง น้ำหนัก อายุ และระดับการทำกิจกรรม

เพศชาย

เพศหญิง

Hello Health Group ไม่ได้ให้คำแนะนำด้านการแพทย์ การวินิจฉัยโรค หรือการรักษาโรคแต่อย่างใด

แหล่งที่มา

10 Surprising Benefits of Honeydew Melon https://www.healthline.com/nutrition/honeydew Accessed August 28, 2020

5 Side Effects of Melons That You May Not Have Known https://food.ndtv.com/health/5-side-effects-of-melons-that-you-may-not-have-known-1872912 Accessed August 28, 2020

Honeydew Melon Nutrition Facts and Health Benefits https://www.verywellfit.com/honeydew-nutrition-facts-calories-and-health-benefits-4118573 Accessed August 28, 2020

Melon Juice https://www.kawalingpinoy.com/melon-juice/ Accessed August 28, 2020

รูปของผู้เขียนbadge
เขียนโดย ปัญญพัฒน์ เอี่ยมสิน แก้ไขล่าสุด 03/09/2020
ตรวจสอบความถูกต้องของข้อมูลโดย ทีม Hello คุณหมอ
x