สอนให้ลูกกินแบบ BLW เริ่มต้นอย่างไรดี

โดย ทบทวนบทความโดย ทีม Hello คุณหมอ

เมื่อลูกน้อยอายุหกเดือนขึ้นไป จากนมที่เป็นอาหารหลักเพียงอย่างเดียว ก็ถึงเวลาที่จะเพิ่มอาหารอย่างอื่นเข้าไป คุณแม่ส่วนใหญ่ก็มักจะเลือกที่จะบดอาหารให้ละเอียด และป้อนให้ลูกกิน เนื่องจากเราเชื่อกันว่าเด็กยังไม่สามารถเคี้ยวอาหารได้ จึงควรต้องบดอาหารให้ละเอียดก่อนที่จะป้อน แต่เดี๋ยวนี้ มีแนวทางในการหัดให้เด็กเล็กๆ รู้จักกับการรับประทานอาหารด้วยตัวเองที่เรียกว่า Baby Led Weaning (BLW)

BLW (Baby Led Weaning) คืออะไร

เป็นทางเลือกหนึ่งสำหรับพ่อแม่ที่ต้องการให้ลูกๆ ได้กินอาหารด้วยมือของเขาเอง โดยอาหารจะเป็นของแข็ง ที่มีการปรุงสุกเหมาะกับลูกๆ เช่น มะละกอ แอปเปิ้ล มะเขือเทศ แครอท ซึ่งจะแตกต่างจากวิธีการเดิมที่พ่อแม่จะบดอาหารให้ละเอียดก่อนที่จะป้อนอาหารให้กับลูกๆ โดยช่วงอายุที่แนะนำให้มีการเริ่มเลี้ยงแบบBLW คือ 6 เดือนขึ้นไป เพราะช่วง 6 เดือนเป็นช่วงที่ลูกเริ่มมีความสนใจในอาหาร เริ่มหยิบจับคว้าอะไรได้บ้างแล้ว และสามารถนั่งเองได้

ลูกเราพร้อมเริ่มเมื่อไร ?

  • ลูกของคุณต้องมีอายุ 6 เดือนขึ้นไป โดยที่สามารถนั่งบนเก้าอี้แบบทรงตัวตรงๆ ได้ด้วยตัวเอง เพราะต้องกินอาหารได้เองแบบที่ไม่ต้องมีตัวช่วย การนั่งเองได้เป็นสิ่งที่สำคัญมากกับการกินแบบBLW เมื่อเด็กสามารถนั่งเองได้ก็จะง่ายต่อการกินและป้องการการสำลักอาหาร
  • หยิบจับของได้ การกินแบบนี้ส่วนใหญ่เน้นให้เด็กๆ กินด้วยตัวเอง พื้นฐานเลยเด็กต้องสามารถที่จะจับ หรือคว้าอะไรได้บ้างแล้ว
  • เริ่มเคี้ยวอาหารได้ แม้ว่าฟันของเด็กๆ จะยังไม่ขึ้น แต่เขาก็มีเหงือกที่แข็งแรงพอที่จะเคี้ยวอาหารได้

พ่อแม่ควรเริ่มต้นอย่างไรดี

  • ให้ลูกนั่งร่วมโต๊ะอาหารในทุกๆ มื้ออาหาร แม้เขาอาจจะไม่ได้กินอาหารในทุกๆ มือแต่จะเป็นการสร้างนิสัยที่ดีให้กับเขาได้
  • หั่นอาหารเป็นชิ้นๆ ให้พอเหมาะกับมือเล็กๆ ของเขาเพื่อที่เขาจะได้หยิบจับเข้าปากได้อย่างง่าย นอกจากนี้ควรหั่นเป็นรูปทรงที่ง่ายต่อการหยิบจับ เช่น ชิ้นแบบยาว เป็นริ้วๆ
  • เตรียมพื้นที่ สำหรับการกินเพราะอาจจะมีความยุ่งยากขณะที่ลูกๆ กินอาหาร อาหารอาจจะเลอะเทอะไปทั่วทั้งโต๊ะหรือแม้แต่กระทั่งทั่วทั้งหัวและหน้าของเขาเอง แต่นั้นเป็นสัญญาณที่ดีว่าเขากำลังสนุกกับการกิน ลูกๆ เริ่มสำรวจอาหารตรงหน้าด้วยความสนใจ เราควรเตรียมความพร้อมให้เขาด้วยการล้างมือก่อนกินอาหารและพื้นที่ที่มากพอในการกิน
  • เลือกอาหารที่เหมาะกับวัยของเด็ก อาจจะเริ่มต้นมื้อแรกของลูกๆ ด้วยอาหารที่ไม่แข็งจนเกินไป เช่น อะโวคาโดบดหยาบๆ มันฝรั่งต้ม หรือผักที่ปรุง เช่น แครอท บร็อคโคลี่ อาจจะเพิ่มเนื้อสัตว์ที่มีความชุ่มชื้นในมืออาหารเพื่อให้ลูกๆ ได้สารอาหารอย่างครบถ้วน โดยอาจจะเป็นเนื้อปลาที่มีความนุ่ม และค่อยๆ เปลี่ยนเนื้อไก่ ตับหมู

ประโยชน์ของ BLW

การกินแบบนี้เน้นการให้เด็กๆ ได้กินด้วยตัวเอง หยิบจับอาหารในจานของตัวเอง อย่างแรกคือคุณพ่อคุณแม่ไม่ต้องเสียเวลาป้อน หรือบังคับให้เด็กๆ กินอาหาร เมื่อเด็กๆ ได้ลองหยิบจับกินด้วยตัวเองก็จะรู้ว่าชอบหรือไม่ชอบอะไร ได้สัมผัสความหลากหลายของอาหาร มีปฏิสัมพันธ์กับอาหารที่ต้องทานด้วยตัวเอง ทำให้ได้เรียนรู้การหยิบจับ การเอาเข้าปาก  มีพัฒนาการด้านการหยิบจับ การเคี้ยว ที่ต้องมีความสัมพันธ์กัน

ข้อควรระวัง

อย่างไรก็ตามนมแม่ก็ยังเป็นอาหารที่มีความสำคัญกับเด็กๆ มากที่สุดด้วยคุณค่าทางสารอาการที่มากมาย ดังนั้น เราควรเลือกการกินแบบ BLW เพียงวันละ 1 มื้อในแต่ละวัน และไม่ควรให้เด็กๆ กินในช่วงที่เขาอารมณ์เสีย หรือร้องไห้ งออแง เพราะอาจจะไม่ได้รับความร่วมมือ แถมเสี่ยงต่อการที่เด็กๆ จะสำลักด้วย Dina DiMaggio กล่าวว่า ทารกยังมีความล่าช้าในพัฒนาการด้านประสาท ควรให้อาหารแบบอ่อนในมื้อแรกๆ และค่อยๆ เพิ่มความแข็งขึ้นเรื่อยๆ และต้องระวัง ตรวจสอบดูความผิดปกติของลูกเรื่องการแพ้อาหารด้วย นอกจากนี้ยังต้องระวังอาหารที่ง่ายต่อการสำลักไม่ว่าจะเป็น ถั่ว องุ่น ลูกเกด ข้าวโพดคั่ว และผักดิบ

Hello Health Group ไม่ได้ให้คำแนะนำด้านการแพทย์ การวินิจฉัยโรค หรือการรักษาโรคแต่อย่างใด

อ่านเพิ่มเติม:

แหล่งที่มา