ความเสี่ยงสุขภาพจากการ ลดน้ำหนักเร่งด่วน

ทบทวนบทความโดย | โดย

Update Date พฤษภาคม 11, 2020
Share now

ลดน้ำหนักเร่งด่วน มักจะต้องใช้ความพยายามมากกว่าปกติ ทั้งในการควบคุมอาหารและออกกำลังกาย ซึ่งคนส่วนใหญ่จะใช้วิธีลดน้ำหนักที่ไม่ค่อยดีต่อสุขภาพ และเป็นวิธีการที่ไม่สามารถทำได้อย่างยั่งยืน นอกจากนี้ การลดน้ำหนักอย่างเร่งด่วน อาจส่งผลกระทบต่อสุขภาพมากกว่าที่คุณคิด

ควรลดน้ำหนักเร็วที่สุดกี่กิโลกรัมต่อสัปดาห์

โดยปกติแล้ว ควรลดน้ำหนัก 1-2 ปอนด์ต่อสัปดาห์ ถึงแม้ว่าจะดูเหมือนว่าลดน้ำหนักได้น้อย แต่ก็เป็นวิธีที่ทำได้ในระยะยาว ซึ่งการลดน้ำหนักไขมัน 1 ปอนด์ (0.45 กิโลกรัม) จะเท่ากับ 3,500 แคลอรี่ ดังนั้นการลดน้ำหนัก 0.45 กิโลกรัมต่อสัปดาห์ จะต้องเผาผลาญพลังงาน 500 แคลอรี่ให้มากกว่าปริมาณแคลอรี่ที่ได้รับต่อวัน (500 แคลอรี่ X 7 วัน = 3,500 แคลอรี่)

นอกจากนี้สำหรับการลดน้ำหนักเร่งด่วน น้ำหนักที่หายไปอาจไม่ใช่ไขมัน แต่เป็นน้ำหนักของน้ำและกล้ามเนื้อ เนื่องจากเป็นเรื่องยากที่จะสามารถเผาผลาญไขมันปริมาณมากในช่วงเวลาสั้นๆ

อย่างไรก็ตาม ในบางสถานการณ์ การลดน้ำหนักเร่งด่วนอาจปลอดภัย ถ้าลดน้ำหนักอย่างถูกวิธี ตัวอย่างเช่น ผู้ที่คุณหมอสั่งให้กินอาหารแคลอรี่ต่ำเพื่อลดน้ำหนัก เนื่องจากความอ้วนเป็นเหตุให้เกิดปัญหาสุขภาพร้ายแรง ดังนั้น การลดน้ำหนักอย่างเร่งด่วนอาจปลอดภัยถ้าอยู่ในการดูแลของแพทย์

ผลกระทบจากการ ลดน้ำหนักเร่งด่วน

1. ขาดสารอาหารที่จำเป็น

แผนการลดน้ำหนักเร่งด่วน ส่วนใหญ่จะลดปริมาณการกินอาหาร ซึ่งอาจทำให้ขาดสารอาหาร รวมถึงวิตามินและเกลือแร่ที่จำเป็น ที่ร่างกายต้องการเพื่อให้มีสุขภาพดี เช่น ขาดแคลเซียม วิตามินดี
วิตามินบี 12 และธาตุเหล็ก นอกจากนี้ การขาดสารอาหารยังอาจส่งผลต่อสุขภาพ ได้แก่

  • พลังงานลดลง
  • เส้นผมและเล็บเปราะบาง
  • ผมร่วง
  • เหนื่อยจัด
  • ระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอ
  • กระดูกอ่อนแอ และโรคกระดูกพรุน

2. ระบบการเผาผลาญทำงานช้าลง

การลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว เกิดขึ้นจากการลดแคลอรี่ลงอย่างมาก ตัวอย่างเช่น ปกติกินอาหาร 3,000 แคลอรี่ต่อวัน แต่เปลี่ยนมากินอาหารเพียง 1,200 แคลอรี่ต่อวัน ปัญหาคือร่างกายจะรับรู้ว่านี่เป็นสัญญาณของการอดอาหาร จึงปรับตัวเข้าสู่โหมดอดอาหาร ซึ่งจะส่งผลให้ระบบการเผาผลาญช้าลง รวมถึงร่างกายจะรักษามวลไขมันไว้เพื่อใช้เป็นพลังงานในยามที่ต้องอดอาหาร

3. น้ำหนักที่ลดลงอาจเป็นกล้ามเนื้อ ไม่ใช่ไขมัน

เมื่อเราลดน้ำหนัก เราอยากกำจัดเนื้อเยื่อไขมัน ไม่ใช่มวลกล้ามเนื้อ แต่การลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วอาจทำให้ร่างกายสลายกล้ามเนื้อ เพื่อมาใช้เป็นพลังงานและเชื้อเพลิง นอกจากนี้การที่กล้ามเนื้อลดลงยังอาจส่งผลทำให้การเผาผลาญพลังงานช้าลงด้วย เนื่องจากมวลกล้ามเนื้อ 1 ปอนด์ สามารถเผาผลาญแคลอรี่ต่อวันได้มากกว่ามวลไขมัน 1 ปอนด์ ดังนั้น ถ้าสูญเสียมวลกล้ามเนื้อ อาจทำให้คุณเผาผลาญแคลอรี่ต่อวันได้น้อยลง อย่างไรก็ตาม คุณสามารถรักษามวลกล้ามเนื้อได้ด้วยวิธีเหล่านี้

  • กินอาหารที่มีโปรตีนสูง
  • ออกกำลังกายด้วยการยกน้ำหนัก
  • ได้รับสารอาหารและแคลอรี่เพียงพอต่อวัน

4. ภาวะขาดน้ำ

น้ำหนักที่ลดลงอย่างรวดเร็วในช่วง 2 สัปดาห์แรกของการลดน้ำหนัก อาจเป็นน้ำหนักของน้ำในร่างกายของคุณ โดยเฉพาะถ้าคุณใช้วิธีลดน้ำหนักอย่างเร่งด่วนบางวิธี เช่น กินอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำ หรือไม่กินคาร์โบไฮเดรตเลย ซึ่งการใช้วิธีลดน้ำหนักเหล่านี้ สามารถทำให้สูญเสียน้ำหนักน้ำในร่างกาย และอาจนำไปสู่ภาวะขาดน้ำซึ่งจะส่งผลเสียต่อสุขภาพ เช่น ทำให้มีอาการท้องผูก ปวดหัว ปวดกล้ามเนื้อ และไม่มีแรง

วิธีลดน้ำหนักที่เหมาะสมและดีต่อสุขภาพ

การลดน้ำหนักที่ไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ ประกอบด้วยปัจจัยหลายอย่าง ได้แก่

  • กินอาหารที่มีประโยชน์ และกินอาหารให้ครบ 5 หมู่
  • เพิ่มโปรตีนในมื้ออาหาร
  • ลดน้ำตาลและคาร์โบไฮเดรต
  • เลือกกินไขมันดี
  • นอนหลับพักผ่อนให้เพียงพอ
  • ออกกำลังกายมากขึ้น
  • บรรเทาความเครียด

Hello Health Group ไม่ได้ให้คำปรึกษาด้านการแพทย์ การวินิจฉัย หรือการรักษาโรคแต่อย่างใด

อ่านเพิ่มเติม:

บทความนี้มีประโยชน์ต่อคุณหรือไม่
happy unhappy"
แหล่งที่มา

บทความนี้ก็น่าสนใจเหมือนกัน

อาหารนอร์ดิก คืออะไร ช่วยลดน้ำหนักได้จริงหรือ?

อาหารลดน้ำหนักมีหลายแบบ ไม่ว่าจะเป็น อาหารคลีน อาหารคีโตเจนิค หรือ อาหารเมดิเตอร์เรเนียน แต่ความจริงแล้วยังมี อาหารนอร์ดิก (The Nordic Diet) อีกด้วย

ทบทวนบทความโดย ทีม Hello คุณหมอ
เขียนบทความโดย สิฏฐิณิศา รัชตวโรทัย

Omni Diet เทรนด์การกินอาหารที่มีส่วนช่วยต่อสู้กับโรคเรื้อรัง

Omni Diet เป็นรูปแบบการรับประทานอาหารที่สามารถรับประทานได้ทั้งพืชและสัตว์ แต่เน้นพืช 70% เนื้อสัตว์ 30% และหลีกเลี่ยงอาหารที่มีน้ำตาลและไขมันสูง

ทบทวนบทความโดย ทีม Hello คุณหมอ
เขียนบทความโดย ชลธิชา จันทร์วิบูลย์

รวมเคล็ดลับ ลดน้ำหนักในที่ทำงาน สำหรับคนที่ไม่ค่อยมีเวลาออกกำลังกาย

บางคนอาจจะไม่มีเวลาที่จะออกกำลังกาย จนปล่อยให้น้ำหนักขึ้น บทความนี้จะมาแนะนำ เคล็ดลับในการ ลดน้ำหนักในที่ทำงาน สำหรับคนวัยทำงาน

ทบทวนบทความโดย ทีม Hello คุณหมอ
เขียนบทความโดย พลอย วงษ์วิไล

น้ำมะนาว ตัวช่วยเสริมในการ ลดน้ำหนัก ของผู้รักสุขภาพ

การดื่ม น้ำมะนาว ในปริมาณที่เหมาะสม อาจเข้าไปช่วยทำให้กระตุ้นความร้อนภายในเพิ่มการทำงานของระบบเผาผลาญทำงาน จนคุณได้ผลลัพธ์ของการ ลดน้ำหนัก ที่ดีตามมา

ทบทวนบทความโดย ทีม Hello คุณหมอ
เขียนบทความโดย panyapat Aiemsin

บทความแนะนำ

ออกกำลังกาย-ที่บ้าน-ท่าคาร์ดิโอง่ายๆ

หุ่นดี หุ่นสวย ด้วย ท่าคาร์ดิโอง่ายๆ ทำได้ที่บ้าน

ทบทวนบทความโดย ทีม Hello คุณหมอ
เขียนบทความโดย Khongrit Somchai
เผยแพร่วันที่ พฤษภาคม 28, 2020
วิธี-ดูแลดวงตาให้แข็งแรง

ดูแลดวงตาให้แข็งแรง ด้วยวิธีแสนง่ายที่คุณเองก็ทำตามได้

ทบทวนบทความโดย ทีม Hello คุณหมอ
เขียนบทความโดย สิฏฐิณิศา รัชตวโรทัย
เผยแพร่วันที่ พฤษภาคม 28, 2020
หน้าท้องแบนราบ-เทคนิค-หุ่นสวย

หน้าท้องแบนราบ ในฝันอยู่ไม่ไกล ทำได้ง่ายๆ ด้วยเทคนิคเหล่านี้

ทบทวนบทความโดย ทีม Hello คุณหมอ
เขียนบทความโดย สิฏฐิณิศา รัชตวโรทัย
เผยแพร่วันที่ พฤษภาคม 27, 2020
หุ่นเฟิร์มสวยในวัย-40-เคล็ดลับลดน้ำหนัก

หุ่นเฟิร์มสวยในวัย 40 ด้วยเคล็ดลับลดน้ำหนักเหล่านี้

ทบทวนบทความโดย ทีม Hello คุณหมอ
เขียนบทความโดย สิฏฐิณิศา รัชตวโรทัย
เผยแพร่วันที่ พฤษภาคม 27, 2020